Mennyire szuperek a szuperéleségeid?

szuperek

Egyszerre kelkáposzta, aztán goji bogyók voltak. Machának megvolt a pillanata, a softshell rák és a kombucha mellett. De most, kilónként 40 fontért, a Moringát - az olaj-, gyümölcs- és víztisztításra használt növényt - a legújabb divatos szuperételként dicsérik. De vajon valóban feltöltheti-e a táplálékot? Az alábbiakban megemésztjük a tényeket.

- A konyhában gyilkos bod készül, tesó! (valószínűleg) gúnyolja a tornaterem patkányát, amely a második vacsoráját csiszolja, majd rázással lemossa. És bármennyire is frusztrálónak tűnik, igaza van.

Évek óta Önhöz hasonlóan Ön is programozva van, hogy ételeit három kulcscsoportra osztja: fehérjék, szénhidrátok és zöldségek vagy gyümölcs. És évek óta szögezte le. Elkezdte számolni a makrókat, és az a Tupperware-torony, amelyet otthon felhalmozott, napról napra növekszik. Anya olyan büszke lehet.

Tehát nyugodtan feltételezhetjük, hogy jól ismeri a szuperélelmiszerek növekedését és emelkedését is. Kelkáposzta? Ez egynek tekinthető. Goji bogyó? Szóval úgy tűnik. Még a moszatot is varázslatos scranként ünneplik. Mosd le kókuszvízzel, és látszólag egyenrangú vagy Supermannel.

Azonban nem minden szuperélelmiszer olyan szuper, mint azt gondolná. Valójában néhány olyan előnyös, mint egy göndör Wurly. Ezért boncolgattuk a legelterjedtebb superfood mítoszokat, hogy lássuk, van-e nekik szuperlegük.

GOJI BOGYÓ

Az elmúlt években a Goji-bogyók voltak a menő trendek - természetesen a válás mellett -, amelyeknek sikerült átcsordulniuk Hollywood elitjén és a tömegekig. Ezek a gyűrött kis karakterek (a Goji-bogyók, nem az A-listásak) több mint 6000 éve rendszeresek az orvostudományban feltételezett immunitásnövelő tulajdonságaik miatt, C-vitaminnal, káliummal, vasal és cinkkel felvértezve.

Ez minden jó és jó, de a megnövekedett immunitás és a várható élettartam növekedésének ígérete semleges, nincsenek meggyőzően rögzített vagy kutatott előnyök. Valójában a túl sok elfogyasztás rossz hatással lehet az egészségére, ha zavarja az alvási szokásait. És ha ez nem lenne elég, azok is drágák - tehát ragaszkodj Hollywood kedvéért az áfonyádhoz.

A GOJI MÁROK JAVÍTHATJÁK AZ IMMUNITÁST: Mítosz. Fogjon meg egy marék áfonyát a rák megelőzése érdekében, valamint az A-, C-vitamin és az alapvető fitonutriens javítás érdekében. A pénztárcád is meg fogja köszönni.

CÉLBAJTALÉV

Suttogja a történelem oldalait, és rájön, hogy a cékla előnyei visszanyúlnak. Vas-, folát-, magnézium- és antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően láz, székrekedés és akár bőrproblémák elleni küzdelemben is használják.

De eljuthat-e a következő szintre? 2013-ban egy tanulmány az inaktív embereknél a cékla energiát adó előnyeire összpontosított. „Mérsékelt fejlesztéseket” találtak az alanyokban, de - mivel eredetileg „inaktívnak” tekintették őket, nem volt miről írni otthon. Hasonlóképpen, a figyelemre méltó energia- és teljesítménynövelés érdekében a céklalevet nagyobb mennyiségben kell fogyasztani, ami viszont a májat és a hasnyálmirigyet károsíthatja a vas-, réz- és magnéziumfelesleg miatt.

A CÉLBEJTETT LÉT TERMÉSZETES ENERGIAFELTÖTŐ: BS. Kivéve, ha szinte állandóan kanapéval kötődik, vagy csak hétvégenként nyüszít a park körül, akkor a legjobb, ha inkább egy sokkal kevésbé mérsékelt edzés előtti rázkódáshoz ragaszkodik. Vagy keverje össze a répát egy sor más zöldséggel, hogy kihasználhassa a rendelkezésre álló előnyöket, miközben másokat is felhasznál.

Zöld, zöldséges és jó neked. Magas vitamin-, vas- és antioxidáns-tartalma - és zsírmentes. Zilch. Postai irányítószám. Nada.

De vajon a rendszeres fogyasztás növeli-e az egészségét a sztratoszférában? Sajnos nem. Igen, tele van a szokásos gyanúsítottakkal - gondolom a vasra, a rostra és az antioxidánsokra -, de ennyi. A túl sok kelkáposzta fogyasztása növelheti a puffadást, és a rost rendszeresebb utat jelenthet a WC-re. Rendszeresnek lenni jó dolog. De nem akarja minden idejét a trónon tölteni. Tehát ön és mások érdekében cserélje ki a kötelező csípő táskáját egy csomó spenóttal, sárgarépával és kelbimbóval, és készpénzt és arcot takarítson meg közben.

KALE A SZUPERÉTELEK KIRÁLYA: Semmiképpen. Drága, túlságosan felhúzott és ízléstelen. Ez lényegében spenót lite.

SUSHI

Figyeljetek, sushi szerelmesek. Csak azért, mert az ebédidőben elfogyasztott sarnie-t egy túlárazott hatcsomagos lazacmaki miatt kiszedte, nem válik irodája MVP-jévé, még kevésbé szuperételes megmentővé.

Az összes rizsköteg előtted? Keményítőtartalmú szénhidrátok nagy slágere. Az a moszat körbetekerte? Vegán menő, igen, és tele van B12-vitaminnal. De az előnyök ezzel véget érnek. Tudta, hogy a sushi nagy mennyiségű jódot tartalmaz, amely olyan összetevő, amely könnyen hozzájárul a súlygyarapodáshoz. Nos, tudod. Óvatosan közelítse meg a pálcikákat.

A sushi ebédek az irodai éttermek ételei: Dehogy. Egészségesen néznek ki és jól érzik magukat, ha feldobják az Instagramot, de rengeteg szénhidrát esetén nehézkesek lehetnek.

KÓKUSZTEJ

Kókuszvíz: vagy szereted, vagy utálod. Itt nincs középút, úgyhogy szálljon le arról a kerítésről. És bár ez megmentheti az életét, mint egy görcsös és kissé egzotikus ízű, ezeken kívül kevés előnye van. Ok, az elektrolitok elősegítik a hidratáltságot, de nem alkalmas mindennapi szuszpenzióra, mivel minden csésze 6,26 g cukrot tartalmaz.

A KÓKUSZ VÍZ A VÉGSŐ SPORTOS INGYEN: Roxfort! Ha fontolóra veszi az edzésvíz cseréjét egy üveg ilyen anyagra, akkor csak felesleges kalóriákat csomagol.