„Intézkednünk kellett”: Mexikóban az államok megtiltják az egészségtelen élelmiszerek kiskorúak számára történő értékesítését

Egy személy április 13-án vásárol szódát a mexikói San Luis Potosi kisboltban. Az országban magas az elhízás és az egészségügyi állapotok, amelyekre az egészségügyi hatóságok figyelmeztetnek, a magas szódát és feldolgozott ételeket tartalmazó étrendhez kapcsolódnak. Mauricio Palos/Bloomberg a Getty Images-en keresztül elrejteni a feliratot

Egy személy április 13-án szódát vásárol a mexikói San Luis Potosi kisboltban. Az országban magas az elhízás és az egészségügyi állapotok, amelyekre az egészségügyi hatóságok figyelmeztetnek, a magas szódát és feldolgozott ételeket tartalmazó étrendhez kapcsolódnak.

Mauricio Palos/Bloomberg a Getty Images-en keresztül

Képeld ezt: 17 éves vagy, belépsz egy sarokboltba, és megragadsz egy Coca-Colát és Doritost, de a pénztáros nem hajlandó eladni neked, mert kiskorú vagy.

Ez a szabály várhatóan hamarosan megvalósul Mexikó egyes részein, mivel több állam törvényhozói olyan jogszabályokat szorgalmaznak, amelyek az ócska ételeket távol tartják a gyermekektől, részben válaszként a koronavírus-járványra.

Először Oaxaca állami törvényhozása augusztus 5-én megtiltotta a magas kalóriatartalmú csomagolt ételek és cukorral édesített italok kiskorúak részére történő értékesítését vagy kiadását. Kevesebb, mint két hét múlva Tabasco állam is jóváhagyta a tiltást. Most legalább egy tucat állam fontolgatja hasonló jogszabályokat.

"Tudom, hogy ez kissé drasztikusan hangozhat, de most cselekednünk kellett" - mondja Magaly López, az Oaxaca kongresszusának törvényhozója, aki a tiltás élére állt.

A Johns Hopkins Egyetem nyomon követése szerint több mint 70 000 mexikói halt meg a COVID-19 miatt, amely a világ negyedik legnagyobb halálozási aránya. Az Egészségügyi Minisztérium illetékesei szerint a Mexikóban elhunytak kétharmadának olyan egészségügyi állapota volt, mint elhízás, cukorbetegség, magas vérnyomás és kardiovaszkuláris problémák. Ez új sürgősséghez vezetett az étrend megváltoztatásához, hogy a fiatalabb generáció ne szenvedje ezeket a betegségeket.

A koronavírus-válság

"Ha a koronavírus nem öl meg, az éhség": Mexikó szegény medvepatémája

"Az ilyen étrend károsodása még jobban látható a járvány miatt" - mondja López, aki Andrés Manuel López Obrador Morena pártjának tagja.

A párt kritikusai szerint azonban vezetői a már meglévő egészségügyi feltételeket használják a COVID-19 betegeknél, hogy eltereljék a figyelmet a vírus kitörésére adott gyenge kormányzati válaszról.

Mégis kevesen tagadnák, hogy az ország nagy mennyiségű cukorral édesített italt és feldolgozott rágcsálnivalót fogyaszt kevés táplálékkal - vagy azt, hogy Mexikóban komoly súlyprobléma van.

Az UNICEF szerint a 6 és 19 év közötti mexikóiak harmada túlsúlyos vagy elhízott. Lehet, hogy a COVID-19 jelenleg nem érinti őket aránytalanul, de számtalan egészségügyi problémát szenvedhetnek el, különösen felnőttkorban.

"Palackos méreg"

A magas rangú szövetségi tisztviselők felszólították az állampolgárokat, hogy csökkentsék az ócska ételeket. Az egészségügyi miniszter asszisztense, Hugo López-Gatell a szódát "palackos méregnek" nevezte.

Mexikó egészségügyi segédtitkára, Hugo López-Gatell arról beszél, hogy Mexikó augusztus 13-án a mexikóvárosi nemzeti palotában, az Oxfordi Egyetem által kifejlesztett kísérleti koronavírus vakcinát állít elő. Hector Vivas/Getty Images elrejteni a feliratot

Mexikó egészségügyi helyettes titkára, Hugo López-Gatell arról beszél, hogy Mexikó augusztus 13-án Mexikóváros nemzeti palotájában, az Oxfordi Egyetem által kifejlesztett kísérleti koronavírus vakcinát állít elő.

Hector Vivas/Getty Images

Az ország túlsúlyos egészségügyi problémája "nem az egyének hibája, hanem ennek a táplálkozási környezetnek a hibája, amelyet azért fejlesztettek ki, hogy az egészség helyett ezeket a [gyorsételeket elősegítő] termékeket részesítse előnyben" - mondta júliusban López-Gatell, a mexikói koronavírus cár. Azóta jóváhagyta az oaxaca-törvényjavaslatot.

López, az Oaxaca kongresszusa asszonya szerint az egész ország törvényhozói tanácsot kértek tőle. Tabasco mellett Chihuahua állam egy ócska étel tilalmáról vitázik, Mexikóváros polgármestere szerint pedig a közigazgatása valami hasonlót vizsgál. Az oaxacai szövetségi szenátor azt állítja, hogy nemzeti joggá akarja tenni.

Oaxaca kormányzója a múlt héten jóváhagyta az állam törvényét. A jogalkotóknak még kidolgozniuk kell a végrehajtási mechanizmusokat, és a büntetés pénzbírságot és akár börtönt is tartalmazhat.

Üzleti nyomás

Egy országos törvény nem lenne könnyű. "Vannak hatalmas kereskedelmi érdekek, amelyek nem akarják, hogy ez megtörténjen, de prioritásként kell kezelnünk gyermekeink jólétét" - mondja López.

A cégtulajdonosok szövetsége, a COPARMEX szerint a jogszabály "akadályozza a kereskedelmi szabadságot és ösztönzi az informális gazdaságot".

Cuauhtémoc Rivera, a Nemzeti Kisvállalkozók Szövetségének elnöke hangos kritikus volt. "A hivatalos vállalkozások bezárnak és áttérnek a járdákra és az utcasarkokra, ahol folytatódik e termékek fogyasztása", szabályozás és felügyelet nélkül - mondja.

Egy utcai árus édes harapnivalókat árul Mexikóvárosban 2016-ban. Több állam szorgalmazza az egészségtelen ételek és a szóda eladását a gyermekek számára a lakosság táplálkozási szintjének javítása érdekében. Eduardo Verdugo/AP elrejteni a feliratot

Rivera ezeket a törvényeket különösen aggasztónak találja abban az időben, amikor a koronavírus-megelőzési intézkedések megsemmisítették a kisvállalkozásokat. Csoportja szerint 150 000 vállalkozásnak kellett bezárulnia a járvány idején, és arra számít, hogy sokan nem nyitják meg újra.

Üzleti csoportok szerint a tiltások aránytalanul érintenék a hátrányos helyzetűeket.

"Az átlagos mexikói napi küzdelem az, hogy a rendelkezésére álló kevés pénzt kinyújtja, amennyire csak lehet, hogy mindenki gyomrát megtöltse házában" - mondja Rivera. A legolcsóbb, legegyszerűbb kalória, különösen a városi területeken, mondja, olyan dolgok, mint a szóda, a burgonya chips és a fehér kenyér.

Teljesítménydinamika

Ana Larrañaga, a Salud Crítica („kritikus egészségi állapot”) közegészségügyi érdekképviseleti csoport szerint az erődinamika játszik szerepet az ilyen típusú élelmiszerek ilyen széles körű fogyasztásában.

"Nem csak azokat a vállalatokat, márkákat kell megvizsgálnunk, amelyek részt vesznek az élelmiszer-feldolgozásban, hanem azt a politikai kontextust is, amely lehetővé tette a szabályozás hiányát" - mondja.

Larrañaga szerint a kormány évtizedekig nem tudta szabályozni az ócska ételeket és a szódát. Megjegyzi, hogy egy korábbi vezető, Vicente Fox, korábban a Mexikó Coca-Cola vezérigazgatója volt, mielőtt 2000-ben elnök lett.

2013-ban a Coca-Cola megpróbált jóakaratot vásárolni egy iskolai fitnesz program támogatásával Mexikóban. Számos állami intézmény elfogadta a programot, de ma már széles körben kudarcnak tekintik.

A helyzet 2014-ben változni kezdett, amikor a kormány adót vetett ki a cukros italokra. Az adó a kormányzati kutatások szerint az első évben 6% -kal csökkentette a szódásivást, miközben a tej- és vízfogyasztás megemelkedett.

Tavaly pedig új szövetségi törvényt fogadtak el. Októbertől óriási betűtípusú figyelmeztető címkéket csapnak le az élelmiszercsomagok elülső részén: "TÚLFOGLALÁS CUKOR!" "Túlzott nátrium!" "A TÖLTSÉG TALÁLKOZIK A ZSÍROK!

Larrañaga szerint a kiskorúak számára készült gyorsétel-tilalom egy újabb biztató lépés a táplálkozás felé, ha ez valóban megragad. "Ez a politika működni fog-e vagy sem. Határozottan azt gondolom, hogy ez a lakosság elfogadásától függ" - mondja.

"Valami egészséges helyett"

Oaxacát meg lehet alapozni, hogy magáévá tegye. Az Oaxacan vidéki Villa Hidalgo Yalálag városában a polgárok fizikailag blokkolták a chipek és a szódaszállító teherautók bejutását április óta, mondván, hogy nem akarják, hogy kívülállók hozzák be a koronavírust vagy a gyorsételeket.

Az NPR Mexikóvárosban és Oaxaca államban több tinédzserekkel beszélt, és megállapította, hogy szinte mindenki ismeri az egészségtelen ételekkel kapcsolatos problémákat, és egyetértésre van szükség.

"Először csalódott lennék, ha nem tudnék kólát venni - mondta a 16 éves Wendy Treviño -, de alkalmazkodnék. És talán kétszer is elgondolkodnék, és inkább gyümölcsöt vagy valami egészségeset vásárolnék."

És a 17 éves Daniela Santiago Natividadban, Oaxaca felvidéki kisvárosában, egy nonprofit szervezetekkel folytatott műhelymunka során elmondta: "Megismertük a rossz étrenddel, a magas vérnyomással, a cukorbetegséggel járó összes betegséget, stb. Nem tudtam minderről. "

Santiago szerint az ócska ételek elkerülése nem jelenthet problémát, mivel Natividad lakói könnyű hozzáférést kapnak a friss termékekhez, és ragaszkodhatnak a bab, a zöldség, a gyümölcs és a kukoricatortilla alapú hagyományos fogásokhoz.

De tudja, hogy ez városi területeken nem ilyen egyszerű.

"A városokban élő embereket mindig a munkájuk vagy az iskolarendjük kényszeríti, és nincs más lehetőségük, mint hogy ócska ételt fogyasszanak" - mondja Santiago -, még akkor is, ha tudják, hogy ez egészségtelen.