Néhány ázsiai-amerikai hajlamos arra, hogy több szénhidrátot, gyorséttermet akarjon

Rice valaki? Mit szólnál egy tál ramen tésztához? A kutatók azt találták, hogy egyes ázsiai-amerikaiak nagyobb valószínűséggel éhezik a szénhidrátokat és az egészségtelen ételeket, mint más ázsiai-amerikaiak - és ennek oka genetikusnak tűnik.

néhány

Az UCLA kutatói felfedezték, hogy bizonyos ázsiai-amerikai főiskolai hallgatók genetikai variációval rendelkeznek, ami hajlamosítja őket az élelmiszer-függőségre. Tanulmányukat, amely kihatással lehet az ázsiai-amerikaiak növekvő elhízási arányának leküzdésére, az Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition folyóiratban tették közzé.

Nyolcvannégy ázsiai-amerikai főiskolai hallgatónak elvégezték a testösszetétel mérését, kitöltötték az étvágyaikról szóló kérdőíveket és vért vettek a genotipizáláshoz.

Az UCLA kutatói megvizsgálták a DRD2 nevű gént, amelynek egy formája feltehetően különböző függőségekhez kapcsolódik, beleértve az ételfüggőséget is. Vannak, akiknél a DRD2 A1 nevű génnek van egy variációja, amely az agy dopaminreceptorainak alacsonyabb sűrűségével társul. A kutatók azt gyanítják, hogy egyesek túlevnek, hogy kompenzálják a csökkent dopamin jelátvitelt.

Az új tanulmányhoz a kutatók azt remélték, megértik, hogy az ételpreferenciák és a függőségek kapcsolódnak-e a variánshoz.

"Megállapítottuk, hogy azok az ázsiai-amerikaiak, akiknek van DRD2 A1 változata, nagyobb valószínűséggel vágynak szénhidrátokra és gyorséttermekre, mint azok, akiknek nincs" - mondta a tanulmány vezető szerzője, Dr. Zhaoping Li, az UCLA Emberi Táplálkozási Központjának igazgatója és az UCLA klinikai táplálkozási osztálya. "Ez fontos az orvosok és pácienseik számára - segíthet nekik a genetikai variációval küzdő egyének addiktív viselkedésének megcélzásában, és személyre szabott megközelítést alakíthat ki az egészségesebb étkezési és testsúly-fenntartási szokások elősegítésére."

Például Li szerint az orvos megcélozhatja a génnel rendelkező emberek sajátos addiktív viselkedését ahelyett, hogy egyszerűen általános tanácsadást adna az étrendről és a testmozgásról. Hozzátette, hogy bár a tanulmány kifejezetten az ázsiai-amerikaiakat elemezte, az eredmények minden ázsiai származású emberre vonatkoznak, függetlenül attól, hogy hol éltek.

A kutatók azt írták, hogy további vizsgálatokra lesz szükség annak felmérésére, hogy a dopamin-szerű gyógyszerek csökkenthetik-e az étvágyat és a függőséget, és hogy ezek a gyógyszerek csökkenthetik-e a testzsírt az ázsiaiaknál a genetikai variációval. A dopamin felszabadulását az agyban függőséget okozó anyagok és viselkedés váltja ki, így a dopamint utánzó vegyületek hasznosak lehetnek a lehetséges kezelésekben.

Megállapításaik alapján a kutatók azt írják, hogy az orvosoknak különös figyelmet kell fordítaniuk az ázsiai származású nők elhízási szűrésére. A vizsgálatban részt vevő nők egyike sem tekinthető elhízottnak testsúlya vagy testtömeg-indexe szerint, de több mint 10 százalékuk testzsírja meghaladja a 33 százalékot.

Li szerint ezek a tények arra utalnak, hogy a testtömeg és a BMI nem biztos, hogy a legjobb klinikai standard az ázsiai nők körében az elhízás diagnosztizálására.

A tanulmány egyik fontos célja az elhízáshoz hozzájáruló genetikai tényezők megértése volt, hogy jobb kezelési terveket lehessen kidolgozni az elhízott emberek számára, és a kutatók azt írják, hogy az ázsiai és az ázsiai embereknél szükség van az elhízás alaposabb elemzésére. -Amerikaiak.