A Maggi-vita után egy hónappal az azonnali tésztaértékesítés 90 százalékkal összeomlik
India sajtóbizalma | Frissítve: 2017. július 19, 13:20 IST
Egy hónappal a Maggi tészta betiltása után az indiai instant tészta értékesítés több mint 90 százalékkal zuhant le. Az ipari becslések szerint az eladások csaknem 30 millióra zsugorodtak a havi óriási 350 milliárdra. Mivel a kulcsfontosságú kategória bizonytalan jövő előtt áll, az élelmiszer-feldolgozó ipar aggódik, hogy ez hatással lehet általános beruházási terveikre. Másrészről, a vállalatok most "fokozott zaklatással néznek szembe a biztonsági ellenőrök részéről" - állítja az Assocham ipari testület vezető tisztviselője.
"Az elmúlt egy hónapban a instant tészta kategóriában az eladások jelentős csökkenése következett be, mintegy havi 30 millióra. A Maggi-tilalom előtt ez a kategória évente mintegy 4200 millió, azaz havi 350 milliárd volt. Van egy féljen a pszichózistól a fogyasztók körében "- mondta a tisztviselő.
Az FSSAI központi élelmiszer-biztonsági szabályozó a múlt hónapban betiltotta a Nestle's Maggi-t, mondván, hogy "nem biztonságos és veszélyes" a fogyasztásra, miután túlzott mennyiségű ólmot talált, és megsértette az ízfokozó mononátrium-glutamát (MSG) címkézési szabályait. A Nestle India visszahívta a piacokról a Maggi tésztakészletét.
Az FSSAI ostorának feltörésével a HUL visszavonta a Knorr kínai tésztát, valamint az Indo Nissin Top Ramen tésztáját, amely jóváhagyásra várt az élelmiszer-biztonsági szabályozónál. A Maggi-vita után "fokozott figyelmet fordítottak a csomagolt élelmiszer-ipari vállalatokra" - mondta a tisztviselő, hozzátéve, hogy "alacsony szinten sok zaklatás folyik. Az ipar nagyon fél attól, hogy további zaklatásnak van kitéve".
Kormányzati beavatkozást keresve az Assocham tisztviselője azt mondta: "Nincs szabványos protokoll a különböző államokban történő tesztelésre, és a gyártók nem kapnak elegendő időt a korrekciós intézkedések megtételére." Legalább az MSG kérdésében a kormánynak tisztáznia kell, hogy az márkajelzéssel való visszaélés volt, és nem biztonsági kérdés.
Az ellentmondásnak az élelmiszer-feldolgozóiparra gyakorolt hatásáról a tisztviselő elmondta: "Ha van egy olyan érzés, hogy az összes élelmiszeripari vállalat gazember és a fogyasztók úgy döntenek, hogy távol tartják magukat a csomagolt élelmiszerektől, akkor ki fog befektetni?" Jelenleg az élelmiszerekkel kapcsolatos projektekbe javasolt beruházások körülbelül 90 000 milliót tesznek ki, amelynek multiplikátor hatása lehet - mondta a tisztviselő, hozzátéve, hogy még a foglalkoztatás is nagymértékben érintett lehet. A Maggi gyártásával foglalkozó Nestle India közel 1500 dolgozóját eddig hátrányosan érintette a termelés leállítása.
- Gyorsétkezési ötletek 4 azonnali tészta, amelyet ki kell próbálni - NDTV Food
- A Nestlé visszahívja a Maggi tésztát Indiában az élelmiszer-félelem közepette - WSJ
- A Nestle lehúzza Maggi tésztát az indiai polcokról, miközben az élelmiszer-ijesztés tovább terjeszti a cikk AMP Reuters cikkét
- Soba tészta póréhagymával; Rák rúd pácolt szilva étel és ital
- Fehérjében gazdag étrend káros a vesebetegek számára Ez a tanulmány kiderül - NDTV Food