Krémes hajdina zabkása
Krémes hajdina zabkása
A hajdina valójában vetőmag, nem gabona. Tehát tökéletes gabona nélküli étrendben szenvedőknek, IBS-ben, gyulladásos bélrendellenességekben és más bélbetegségekben szenvedőknek.
Rostokban gazdag, fehérjét és néhány erős antioxidánst tartalmaz. Nem tudom elviselni a zabot, így ez a kiadós, diós ízű zabkása remek gluténmentes alternatíva.
Hozzávalók: 1 adagot tartalmaz
50g hajdina dara
200-250ml mandulatej
1/4 teáskanál tiszta vanília kivonat
marék vegyes bogyós gyümölcsök
Pirított kókuszreszelék
1 evőkanál juharszirup (opcionális)
Útmutatások
Tegye a hajdina őrleményeket egy serpenyőbe a mandulatejjel, a vaníliával és a sóval.
Fedjük le és főzzük közepes lángon, időnként kevergetve, amíg a hajdina megpuhul és felszívja a tejet, körülbelül 25 percig.
Tálaljuk bogyókkal, pirított kókuszreszelékkel és juharsziruppal.
- Krémes azonnali cserepes köles zabkása
- Tejszínes joghurtos zabkása barackkal, gyömbérrel; grapefruit feltöltési recept - BBC Good Food
- Krémes bogyós hajdina - Doug Kaufmann; s Ismerje az okot
- Az alapvető táplálkozás egészsége; Wellness regisztrált dietetikus táplálkozási szakember - alaptáplálkozás Egészség Wellness
- Kukoricaallergia és érzékenység - Az emésztőrendszer táplálkozási klinikája