Mi a Dukan-diéta?

Csatlakozzon a közösséghez

A Dukan Diet egy Pierre Dukan francia orvos által létrehozott program, amely négy különböző szakaszon keresztül segíti az egyéneket a fogyásban. Ezek a fázisok, amelyek támadásból, körutazásból, konszolidációból és stabilizációból állnak, egyénre szabhatók az adott testtípus és súlycsökkentő igények alapján. Bizonyos ételeket nem szabad diétázni, amelyet összehasonlítottak más étrendekkel az elsősorban fogyasztott ételek magas fehérjetartalma miatt.

A víz az ajánlott ital azoknak, akik a Dukan-diétát tartják.

A kezdetben, a támadási fázisként ismert étrend annyi sovány fehérje elfogyasztásából áll, amennyit az egyén kíván naponta, valamint egy kis mennyiségű zabkorpa. Az egyetlen folyadék, amely ebben a fázisban megengedett, a víz. A Dukan-diéta támadási szakaszában több mint 70féle fehérje közül választhat, köztük alacsony zsírtartalmú hús, hal és tojás.

A következő szakaszban, amelyet körutazási fázisnak neveznek, a Dukan-étrendet folytató egyének továbbra is korlátlan mennyiségű alacsony zsírtartalmú fehérjeforrást fogyasztanak, hozzáadva korlátlan mennyiségű 28 jóváhagyott zöldséget. A zabkorpát továbbra is kis mennyiségben tartalmazzák naponta, és a víz megengedett italként. A következő konszolidációs szakaszban a fogyókúrázóknak több választási lehetőségük van. Korlátlan mennyiségű fehérje és zöldség megengedett, de a fogyókúrázók most hozzáadhatnak egy darab gyümölcsöt, két szelet teljes kiőrlésű kenyeret és egy adag kemény sajtot. Hetente két alkalommal az egyének ünnepi étkezésen is részt vehetnek, ahol azt esznek, amire vágyik.

A stabilizáció az utolsó fázis, amelynek célja az egyén hátralévő részének a Dukan-diétán való tartása. Ebben a szakaszban a fogyókúrázók mindazt elfogyaszthatják, ami neki tetszik, mindaddig, amíg egy héten át visszatér a támadási szakaszba. Dukan emellett javasolja a zabkorpa fogyasztását és a napi testmozgást az egyén fogyásának fenntartása érdekében.

Ezt az étrendet úgy lehet testre szabni, hogy megfeleljen az egyéni igényeknek azáltal, hogy a szakaszok különböző ideig tartanak különböző emberek számára. Tanácsadók állnak rendelkezésre ebben. Fontos, hogy az egyének konzultáljanak orvosával, mielőtt olyan étrendet készítenek, mint például a Dukan-diéta, mert az drasztikusan csökkenti a napi szinten fogyasztott szénhidrátok és tápanyagok mennyiségét.