Mi a kínai fekete ecet?

Egyszerűen, mi helyettesíti a kínai fekete ecetet?

Kérdezhetjük azt is, hogy milyen az íze a kínai fekete ecetnek? Kínai fekete ecet- általában legnépszerűbb formájában ismert, Chinkiang vagy Zhenjiang ecet- mély színű és ízlése gyümölcsös (bár kevésbé édes, mint a balzsam), egy kis umami gazdagsággal. Fekete ecet hihetetlenül sokoldalú (nem is beszélve megfizethetőről).

Továbbá, mire használják a kínai fekete ecetet?

Kínai fekete ecet széles körben elterjedt használt ban ben kínai főzés. Lehet használt savasságot és édességet adni a párolt ételekhez, mint kínai Párolt hal, ahol édesre főz fekete Arany.

Mi a különbség a fekete ecet és a balzsamecet között?

A. Fekete ecet egy keleti fűszer fehér rizsből, kissé hasonló a balzsamecet szőlőből készült. Minőségében változik ban,-ben ugyanúgy balzsamecetek változó. A jobb fekete ecetek több évig érlelődnek, és összetett, füstös ízűek.