Mi a különbség a fehér és a sárga sajt tápértékében? ->
A szín egy különbség a sajtban. A legtöbb ember elismeri, hogy a cheddar, a colby vagy az amerikai sárga, a tégla vagy a svájci fehér.
Táplálkozási szempontból a kemény sajtok, például a parmezán, a cheddar, a colby, a svájci, a tégla és az amerikai jó kalciumforrások, amelyek egyenértékűek a tejjel. Másfél uncia kemény sajt egyenlő az egy csésze tej kalciumával.
A fehérje-tartalom növelése érdekében a sajt helyettesítheti a húst étkezés közben, vagy hozzáadhatja a rakott ételekhez. A tejből készült sajt tartalmazza az összes nélkülözhetetlen aminosavat, amely az izmok és a belső szervek növekedéséhez és javításához szükséges.
A sajtok egyik fő különbsége, bár a színük nem függ össze, a zsírtartalom. A sajtok unciánként három és nyolc gramm zsír között változhatnak. Legfeljebb öt gramm zsírt tartalmazó alacsony zsírtartalmú sajtok a következők:
alacsony vagy csökkentett zsírtartalmú sajtok
tejszínes túró
gazdák
feta
könnyű krémsajt
mozzarella, részben sovány tej
Neufchatel
parmezán
edénysajt
ricotta rész sovány tej
húros sajt
A fent felsorolt fehér és sárga sajtok kalóriatartalma kb. 75 gramm/uncia.
- --> Mi a különbség a fehér és a sárga sajt tápértékében?
- A szárított sárgabarack tápértéke
- Tőkehal halak Tények, egészségügyi előnyök és tápérték
- Milyen egészségügyi előnyei vannak a fehér cheddar sajtnak mindennapjainknak
- A legegészségesebb sajtfajták, egy dietetikus szerint