A 8 szuper étel, amely természetesen tisztítja a májadat

2019. november 5. | 6 perc olvasás

Tudta, hogy a máj több mint 500 funkcióért felelős a szervezetben?

A máj a test legnagyobb mirigyeként számos létfontosságú feladattal rendelkezik, amelyek életben és egészségben tartanak. Noha nem soroljuk fel a máj mind az 500 funkcióját, fontos megjegyezni, hogy a máj feladata:
Tárolja a vitaminokat és a vasat, alakítsa át a tárolt cukrot felhasználható cukorrá, amikor a szervezet cukorszintje a normális szint alá csökken, elpusztítja a régi vörösvérsejteket és epét termel a zsírok lebontására és emésztésére.

A legfontosabb, hogy a máj segít a vér méregtelenítésében, hogy megszabaduljon a káros anyagoktól.

Ezeket a káros anyagokat leggyakrabban olyan életmódbeli tényezők okozzák, mint az alkohol, dohány, szépségápolási termékek, valamint a feldolgozott és sült ételek, különösen nagy mennyiségben fogyasztva. Egyéb adóztató vegyi anyagokat nehezebb elkerülni, például a szennyezést, az előírt gyógyszereket, vírusokat és az anyagcsere természetes melléktermékeit. A máj nagy mennyiségű mikrotápanyagot (vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat) igényel, hogy képes legyen végrehajtani a folyamatait.

A jó hír az, hogy a máj figyelemreméltóan hatékonyan képes megújulni, így ha esélyt adnak rá, a máj sejtjei megújulhatnak és megfelelően működhetnek.

Az elmúlt évtizedben a „méregtelenítő” szó a cayenne-i bors, a citrom és a juharszirup főzeteinek szinonimájává vált. De a máj méregtelenítése nem kell annyira extrém. A méregtelenítés lényegében a méreganyagok eltávolításának folyamata a testből, ezért az első lépés a finomított cukrok, dohány, alkohol és a túlzott kávéfogyasztás csökkentése. Ezután azáltal, hogy beválogatja válogatott szuperételeket étrendjébe, természetesen megtisztíthatja és megvédheti ezt a szorgalmas szervet.

1. Tea
A teát széles körben az egészségre nézve hasznosnak tartják, de a bizonyítékok azt mutatják, hogy előnyei lehetnek a máj számára. Egy japán tanulmány alapján kiderült, hogy napi 5-10 csésze zöld tea elfogyasztása a máj egészségének javult vérmarkereivel jár. Ennek oka lehet a máj működését segítő, katechin nevű vegyület. A zöld tea tele van ezzel a növényi antioxidánssal. Csak ügyeljen a zöld tea kivonatra, mivel negatív hatással lehet.

2. Keresztesvirágú zöldségek
Ide tartozik, de nem kizárólag, a brokkoli, a karfiol, a kelbimbó, a káposzta és a kelkáposzta. Ezek a zöldségek a glutation fő forrása, amely kiváltja a máj toxintisztító enzimeit. A keresztesvirágú zöldségek fogyasztása növeli a rendszer glükozinoláttermelését, ami elősegíti a rákkeltő anyagok és más méreganyagok kiürítését.

3. Kurkuma
A kurkuma fűszerként és pigmentként történő felhasználása mellett Indiában évszázadok óta használják gyógyászati célokra. A kurkumin a kurkuma aktív összetevője, és erőteljes biológiai tulajdonságokkal rendelkezik. Ez a fűszer segíti a méreganyagokat kiürítő enzimeket, és antioxidánsokat tartalmaz, amelyek helyreállítják a májsejteket. Segíti a májat a fémek méregtelenítésében, miközben fokozza az epe termelését.

A kurkuma a legerősebb kiegészítő a bolygón?

4. Citrusfélék
Noha a C-vitamin nagy sikert arat, a citrusfélék stimulálják a májat és elősegítik a mérgező anyagok szintetizálódását a víz által felszívódó anyagokká. A grapefruit különösen előnyös, mivel két elsődleges antioxidánst tartalmaz: a naringint és a naringenint. Ezek segíthetnek megvédeni a májat a sérüléstől azáltal, hogy csökkentik a gyulladást és megvédik a májsejteket.

5. Cékla
A cékla tartalmaz C-vitamint és egészséges adag rostot, amelyek mind természetes tisztítószerek az emésztőrendszer számára. Lenyűgözőbb, hogy a cékla a vér tisztításával segíti az oxigén növekedését, és a mérgező hulladékokat lebonthatja, hogy gyorsabban ürülhessen. Serkentik az epe áramlását és fokozzák az enzimatikus aktivitást.

6. Fokhagyma
A fokhagyma kénnel van ellátva, amely aktiválja a májenzimeket, amelyek segítik a szervezetet a méreganyagok kiürítésében. A fokhagyma nagy mennyiségben tartalmaz szelént is. A szelén egy nélkülözhetetlen mikroelem, amelyről kimutatták, hogy elősegíti a máj antioxidáns enzimszintjének növelését. A szelénnel való kiegészítés a májunknak még több lőszert ad az oxidatív stressz által okozott károk elleni küzdelemben.

+ Szeretne többet megtudni? Olvassa el cikkünket arról, hogy „Májának támogatása a modern életmód stresszével”.

7. Dió
A dió jó forrása a glutationnak, az omega-3 zsírsavaknak és az arginin aminosavnak, amely támogatja a normális májtisztító hatásokat, különösen ammónia méregtelenítésekor.

8. Olívaolaj
Bár ez zsír, az olívaolajat egészséges zsírnak tekintik. A hidegen sajtolt szerves olajok, például az olíva, a kender és a lenmag nagy támogatást nyújtanak a máj számára, folyékony bázissal látják el a testet, amely felszívhatja a szervezetben a káros méreganyagokat. Kimutatták, hogy csökkenti a máj zsírszintjét is.

Meg akarja tanulni, hogyan kell jobban gondozni a májat?

Ez egy praktikus adatlap, amely elmagyarázza, hogy a túl sok rossz vagy jó dolog károsíthatja-e a májat.