Mi a különbség a táplálkozási és a dietetikus között?

A dietetikusok és a táplálkozási szakemberek értékelik ügyfeleik egészségét. Megállapításaik alapján pedig tanácsot adnak az ügyfeleknek, hogy mely ételeket fogyasszák. Mindkettő az élelmiszer és az étrend szakértője, és mindkettő egészségügyi szakmának számít.

Tehát mi a különbség? A dietetikusok és a táplálkozási szakemberek bizonyosan hasonlóak, de nem egészen felcserélhetők. Kattintson az alábbi linkekre, ha többet szeretne megtudni az egyes szerepekről, és meg szeretné állapítani, hogy melyik szakma megfelelő az Ön számára.

Mi az a dietetikus?

Általánosságban elmondható, hogy a dietetikus szerepe szabályozottabb, mint a táplálkozási szakemberé. Bár bárki iskolába járhat, hogy tanulmányozza az egészséget és a táplálkozást, az Egyesült Államokban, attól függően, hogy hol akar gyakorolni egy személy, vannak bizonyos engedélyek és igazolások, amelyeket egy dietetikusnak meg kell keresnie ahhoz, hogy dolgozni tudjon.

Miután egy akkreditált egyetemen megszerezte az alapképzést, a dietetikusok általában gyakorlati vagy gyakorlati programot teljesítenek egy egészségügyi intézményben, éttermi szolgáltató cégnél, kórházban vagy más szervezetben. A befejezés után a hallgatók részt vehetnek országos vizsgájukon; ha átmennek, szabadon gyakorolhatnak R.D. vagy bejegyzett dietetikusként.

A dietetikusok szerveznek táplálkozási és táplálkozási tervet, és népszerűsítik az egészséges táplálkozási szokásokat a betegségek megelőzése és kezelése érdekében. Élelmiszer-szolgáltató vállalkozásokban dolgoznak, vagy kórházakban, klinikákon és más egészségügyi intézményekben dolgoznak betegekkel. A dietetikusok főiskolákon és egyetemeken is dolgoznak, ahol táplálkozási és egészségügyi órákat tarthatnak, kutatást végezhetnek vagy a közegészségügyi kérdésekre összpontosíthatnak.

Más dietetikusok úgy döntenek, hogy magángyakorlatot folytatnak, lehetővé téve a gyakorlók számára, hogy kreatívabb lehetőségeket kínáljanak mások segítésére és tudásbázisuk fejlesztésére. A magángyakorlat nem mindenki számára készült, és nagy karrier-döntés, de azok számára, akik ezt folytatják, gyakran úgy találják, hogy az egyénre szabott és koncentrált kliens terápia megéri.

Mi a táplálkozási szakember?

Az Egyesült Államokban a „dietetikus” cím nem annyira szabályozott, mint a „dietetikus”, és általában szélesebb, általánosabb jelentéssel bír. A cím általában nem védett, ami azt jelenti, hogy bárki használhatja, ellentétben például az „orvossal”, amelyhez a képesítés igazolása szükséges. A táplálkozási szakemberek általában nem rendelkeznek szakmai képzettséggel, ezért nem szabad őket bevonni semmilyen betegség diagnosztizálásába és kezelésébe.

Vannak táplálkozási tanúsító testületek, amelyek megkövetelik a jelentkezőktől, hogy felsőfokú végzettséggel és gyakorlati tapasztalattal rendelkezzenek, mielőtt leteszik a minősítő vizsgát. A táplálkozási szakemberek, akik ezt a tesztet sikeresen teljesítik, tanúsított táplálkozási szakembernek vagy C.N.S-nek nevezhetik magukat, amely védett cím.

Ezenkívül sok orvos, köztük orvosok, oszteopáták, orvos-asszisztensek, csontkovácsok és természetgyógyászok gyakorolják a klinikai táplálkozást, miután elvégezték az élelmiszer- és táplálkozástudomány tanulmányozásában végzett extra munkát.

Az egyik fő különbség az, hogy egy dietetikus segíthet az étkezési rendellenességek diagnosztizálásában vagy az étkezések megtervezésében az egészségügyi problémák tüneteinek kezelésére. Míg a táplálkozási szakemberek biztosan támogatást tudnak nyújtani ezeken a területeken, munkájuk nagy része az élelmiszer-viselkedéssel foglalkozik. Megtanítják az ügyfeleket az élelmiszerek általános táplálkozási és egészségügyi tulajdonságaira, és táplálkozási felügyeletet kínálnak.

Fontos megjegyezni, hogy csak azok a táplálkozási szakemberek nyilváníthatják magukat regisztrált dietetikusoknak, akik nyilvántartásba veszik a Dietetikai Regisztráció Bizottságát (CDR). A táplálkozási szakmát a törvény sokkal kevésbé védi.

Melyik karrier a számomra megfelelő?

A válasz erre a kérdésre a képzésre és az oktatásra vonatkozik. Ha regisztrált dietetikusként szeretne dolgozni, akkor dietetikus diplomát szeretne szerezni. Egyes iskolák táplálkozástudományi programokat kínálnak azzal a lehetőséggel, hogy további tanfolyamokat vegyenek be, hogy regisztrált dietetikus legyen. Ha úgy dönt, hogy táplálkozástudományi diplomát folytat anélkül, hogy dietetikussá válna, akkor bármikor visszatérhet és megszerezheti a bizonyítványt.

Ne feledje, hogy SOK RENDELET táplálkozási rajongó van, akik azt állítják, hogy egészségügyi szakértők. Ha valóban ezen a területen akar dolgozni, és sikeres és nyereséges lesz ebben, akkor megfelelő hitelesítő adatokra lesz szüksége. Ha meg akarja nyitni saját praxisát, orvosi rendelőben vagy kórházban dolgozik, akkor nagy eséllyel RD-nek kell lennie ehhez. Ha RD-vé válik, akkor képes lesz rá legálisan segítsen az államában élő embereknek.

A dietetikusoknak és a táplálkozási szakembereknek általában a dietetika, az ételek és a táplálkozás területén szerzett alapképzésre vagy egy ehhez kapcsolódó területre van szükségük ahhoz, hogy munkavállalhassanak. A dietetikusok tanulmányozhatják az élelmiszer-szolgáltatás menedzsmentjét vagy az élelmiszer-tudományt is.

Ne feledje, hogy sok állam megköveteli a dietetikusok és táplálkozási szakemberek engedélyét. Nem ritka, hogy a dietetikusok és a táplálkozási szakemberek felsőfokú végzettséggel rendelkeznek. Egyes munkáltatók megkövetelhetik a mesterképzést vagy a megfelelő munkatapasztalatot. Azok, akik emelt fokozatot vagy képesítést szereztek egy speciális területen, jobb munkalehetőségekkel és magasabb keresetekkel rendelkezhetnek.

Mi az élelmiszer-tudomány?

Néhány táplálkozási szakembert élelmiszer-tudósnak is neveznek. Az élelmiszer-tudósok általában élelmiszer-gyártóknál, kiskereskedelmi vállalkozásoknál vagy a közegészségügy promócióján dolgoznak. Néhány táplálkozási szakember dietetikus asszisztensként vagy ételújságíróként dolgozik.

Az élelmiszer-tudomány hasonló terület, amely egyedülálló karrierlehetőségeket kínál. Az élelmiszeripari tudósok olyan szakemberek, akik az élelmiszertermeléssel kapcsolatos kérdések kutatására összpontosítanak. Egyes iskolák az élelmiszer-tudományt kínálják szakterületként.

Az élelmiszer-tudomány az élelmiszer kémiai, biológiai és fizikai tulajdonságait veszi figyelembe az élelmiszerek feldolgozásával és tárolásával kapcsolatban. Ha érdekli az egészségünk mögött álló tudomány és az élelmiszer-minőség kezelése, érdemes megtalálni egy olyan programot, amely élelmiszer-tudományi koncentrációt kínál.

Az alábbi akkreditált szakok segítenek megtalálni azt, amely megfelel mind a szakmának, mind az oktatási céloknak.