Hogyan lehet a legjobban ragaszkodni az étrendhez?

A kérdése jó. Úgy gondolom, hogy az egészséges étrend követése és a „jó neked” életmódválasztás gyakorlása kutatást, felkészülést és időt igényel. Rengeteg olyan betegem volt, aki fogyni akar, és kezdi javítani étrendjét és étkezési szokásait. Megállapítottam, hogy képesek egy ideig ragaszkodni az egészséges táplálkozás „tervéhez”, amíg a régi szokások vissza nem térnek, és sokan végül visszatérnek a kényelmes és feldolgozott összetevőkkel teli ételekhez.

Az első tippem az, hogy találkozzak regisztrált dietetikussal. Dietetikust találhat a közelben, ha ellátogat a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia weboldalára: http://www.eatright.org, majd rákattint a „Szakértő keresése” fülre. A regisztrált dietetikusok az első látogatás alkalmával alaposan felmérik az életmódot és a táplálékfelvételt, és megérzik, hogy hol lehet egészséges változásokat végrehajtani. Segítenek egy olyan terv megfogalmazásában, amely reális és fenntartható változtatásokat tartalmaz az étkezési szokásaiban, és ez sikerre készteti Önt. Ezután arra kérem Önt, hogy azonosítsa étrendje és életmódja azon területeit, amelyek a legtöbb munkát igénylik. Megállapíthatja, hogy nincs elegendő ideje minden este egészséges vacsorát főznie, ami arra készteti Önt, hogy válasszon gyorséttermet vagy kiviteli lehetőséget (amelyek közül sok nem biztos, hogy a legjobb választás). Egyes betegek nem tudnak ellenállni a munkahelyi csábító csemegéknek, vagy észrevétlenül rágcsálják az ócska ételeket, miközben éjszaka tévéznek. Annak meghatározása, hogy étkezési szokásainak mely részeire van a legtöbb munka, segíthet azonnali fejlesztésekben, amelyek remélhetőleg tartós egészséges változásokhoz vezethetnek az étrendben.

Fontos, hogy beszéljen a családjával arról a vágyáról, hogy javítsa saját (és talán családja) általános étrendjét és életmódját. Amíg a családjával beszélget, kezdje meg az élelmiszerlistát. Ez a felkészülési szakasz biztosíthatja, hogy céltalanul ne kalandozzon el a snack-folyosón. Állítson be egy élelmiszerbolt-listát az élelmiszer-áruház áramlása alapján, és bontsa fel a listát szakaszokra, annak alapján, hogy mi lesz az első belépéskor. Ügyeljen arra, hogy előre ellenőrizze az áruház körlevelét az eladások tekintetében, és feltétlenül jegyezze fel az értékesítési tételeket a listájára. Ha a boltban tartózkodik, tartsa magát a listához, és ne vándoroljon. Vedd el tőlem; ne menj éhesen az élelmiszerboltba. A kényelmi ételek és a snackek folyosója felhívja Önt, ha nem vigyáz. Ezenkívül próbáljon meg olyan időben menni, hogy az ne legyen túl elfoglalt. Az egészséges ételeket nehéz megválasztani, ha a vásárlók tömegében tartózkodik.

Miután megtörtént az élelmiszerbolt és otthon vagy, készítsd elő a vásárlásokat. Az előre megtervezett menü alapján azt javaslom, vágja le a szükséges termékeket, amelyeket a vacsorákhoz használnak, vagy ebédekbe csomagolják. Vágjunk paprikát és brokkolit keveréshez, tegyük a hummust kis tartályokba ebédre, és szeleteljük fel a gyümölcsöket, és tegyük egy átlátszó edénybe uzsonnára. A siker napját úgy állítsa be, hogy előző este bepakolja a reggelit és az ebédet. Sokan választják a gyorséttermet, a pizzát szeletenként, vagy kiveszik a kínaiakat, ha még nincs reggelijük/ebédjük csomagolva. Személyes trükk, amit megtanultam, hogy kihozom az ebéddobozomat, miközben takarítom a vacsora maradványait. Reggelire megtöltöm joghurttal/granolával, és összeállítom salátámat (amely fehérjét tartalmaz, például rotisserie csirke vagy fekete bab + különféle zöldségfélék), húrsajtot és magas rosttartalmú granola rudat uzsonnára.

Az egészséges táplálkozási terv betartása időnként könnyű lesz, máskor pedig nem is olyan egyszerű. Szerintem az egészséges étrend követésének kulcsa az, hogy reális és kedves legyél önmagadhoz. Vegye észre, hogy vannak pillanatok, amikor nem lesz képes ellenállni a desszertnek, és lehet, hogy nincs ideje egészséges vacsorát készíteni. Véleményem szerint szinte lehetetlen folyamatosan „tökéletes” étrendet követni. Az egészséges tervhez való ragaszkodás kulcsa az, hogy reális célokat tűzzen ki, terveket készítsen, egészséges szokásokat gyakoroljon ... és hagyjon egy kis időt a nevetségesen ízletes (de talán egészségtelen) ételekre is. Ha úgy találja, hogy leszáll az egészséges táplálkozási kocsiról, szánjon néhány percet arra, hogy tudomásul vegye, hogy az élet megtörténik, nem vagy kudarc, majd finoman irányítsa át magát a helyes pályára állításhoz!