Mi az a feldarabolt brokkoli: hogyan kell elkészíteni és használni

hogyan

Ha azon kapja magát, hogy megkérdezi, mi az a rizs brokkoli, akkor ne keressen tovább! A Riced Broccoli remek gabonamentes alternatíva a következő étkezéshez. Könnyű, sokoldalú, gluténmentes, paleo, egész 30 kompatibilis és egyszerűen finom. Ráadásul ez egy fantasztikus módja annak, hogy belecsempésszünk egy extra adag zöldséget nagy vagy kis emberek számára. Tudja meg, hogyan készítheti el és hogyan tálalhatom lépésről lépésre.

Jogi nyilatkozat: Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmaz, és jutalékot fogok szerezni, ha ezeken a linkeken keresztül vásárol. Felhívjuk figyelmét, hogy pusztán azért linkeltem ezeket a termékeket, mert ajánlom őket, és olyan cégektől származnak, amelyekben megbízom és használom magam.

Rice brokkoli

Kipróbáltátok már a Riced Broccolit? Tudom, hogy az egész karfiolos rizs dolog az elmúlt évben körülbelül az interneten volt, de a múlt héten a Trader Joes-nál voltam, és észrevettem, hogy most brokkolirizset készítenek.

Fáradt voltam, és könnyű vacsorát kerestem, és megvettem a zacskót előre feldarabolt cuccokkal. Néha csak azt kell megtennie, ami könnyű, ugye?

Nos, MINDENKI szerette! Olyan gyorsan elkészült (6 perc alatt megfő, tehát még gyorsabban, mint normál rizst dobni a rizsfőzőbe). ÉS Nem kellett harcolnom a gyerekekkel, hogy megegyem a zöldjeiket, mert a „zöld rizs” láthatóan fantasztikus!

Mi az a feldarabolt brokkoli és hogyan csinálhatom otthon?

Másnap este újra elkészítettem, de magam is feldaraboltam. Hadd mondjam el, hogy hivatalosan is kiakadtunk!

A rice brokkoli éppen az: brokkoli, amelyet úgy készítettek, hogy a rizsre hasonlítson. Ön egyszerűen:

  • virágokra vágja
  • aprítsd fel finoman
  • vagy bedobja a turmixgép vagy konyhai robotgép és addig süvít, amíg a rizsre nem hasonlít.
Győződjön meg arról, hogy a virágok hasonló méretűek, így hasonló méretűek lesznek, miután az élelmiszer-feldolgozóban vannak

én használjon Vitamix-et brokkoli, karfiol és sárgarépa aprítására. Olyan nagy konzisztenciát ad igazán rövid idő alatt. Bármely jó turmixgép vagy konyhai robotgép elvégezné a munkát.

Ha megfelelő állagú lesz, akkor vagy megpárolhatja, vagy bedughatja a serpenyőbe, vagy wokba hozhat egy választott étolajat és egy kis sót. Néhány perc múlva remek gabonamentes, alacsony szénhidráttartalmú alternatívát kínál a következő étkezéshez. Vagy akár nyersen is kaphatja!

Ne felejtsd el a brokkoli szárakat

Ne pazarolja a brokkoli szárat.

Tele tápanyagokkal és nagyon jó íze is van.

Csak húzza le a gombokat, vágja fel az általad apróra vágott brokkoli virághoz hasonló méretűre, és a többi virággal dobja be az élelmiszer-feldolgozóba.

Miért brokkoli rizs a hagyományos rizs helyett?

A brokkoli rizs:

  • alacsony szénhidráttartalmú;
  • paleo;
  • egész 30 megfelelő;
  • gluténmentes;
  • rostban gazdag;
  • tápanyagban gazdag, a C-, E-, K-vitamintól a folátig, kalciumig, káliumig, omega 3, 6 zsírsavig, fehérjéig és élelmi rostig mindent tartalmaz;
  • remek alternatíva a szemekkel szemben.

Mit tálaljunk brokkoli rizzsel.

Próbálja a normál rizs helyett tálalni:

  • burritók
  • sült rizs
  • rizs saláták és ilyen salátástálak Barna rizs szezámtál (csak cserélje a rizst a felkockázott brokkolira)
  • ezekben Brokkoli és Feta Fritters
  • Ebben Pesto brokkoli rizs
  • vagy ebben Kecskesajt és Quinoa brokkoli tál
  • Ezekben 5 hozzávaló Cheddar és Riced Broccoli Fritters

Mi van a maradékkal?

Akár meg is fagyaszthatja! Tehát, ha véletlenül túlvállalja a Costco méretű brokkolit (te is?), Akkor:

  • keverd össze
  • pattintsa be egy ziploc táskába
  • és tárolja a dolgokat a mélyhűtőben, amíg szükséges
  • néhány ember inkább pár másodpercig blansírozza, mielőtt lefagyna, hogy megakadályozza a brokkoli keserű ízét. Ezt még soha nem tapasztaltam, de érdemes megemlíteni.

Kipróbáltad már a feldarabolt brokkolit? Mi a kedvenc módja annak kiszolgálására?