Mi a szakaszos böjt?

böjt

A szakaszos böjt eljött.

A Szilícium-völgy vezetői egyfajta biohackelésnek tekintették, egy termelékenységi feltörésnek, amely optimalizálhatja az emberi teljesítményt. A mai házigazdák, Jenna Bush Hager és Hoda Kotb nyilvánosan elkötelezték magukat egy hónapos tárgyalás mellett. És sok ember figyelmezteti magát az ünnepi sütikre és cukorkákra, amelyeket ebben a szezonban élveznek, ez biztosan 2020-as újévi fogadalom lesz.

Annak ellenére, hogy a szórakoztató hírek sok szegmense, hírességek és vízhűtő csevegések szólnak az időszakos böjtölésről, sokat kell még tanulni az egyre népszerűbb „egészségügyi” trendről.

Mi a szakaszos böjt?

Ahogy a neve is sugallja, a szakaszos böjt olyan étkezési szokás, amely váltakozva böjtöl és böjtöl. A résztvevők az étkezésüket egy bizonyos időtartamra korlátozzák - például napi mindössze nyolc órára vagy heti öt napra -, és a fennmaradó időn belül tartózkodnak. Ezt időnként korlátozott étkezésnek nevezik, ez a megközelítés inkább az étkezés (és a böjt) időzítésére összpontosít, mint az elfogyasztott ételek mennyiségére vagy tápértékére.

Az időszakos böjt hívei számos előnyt idéznek fel, a hosszú élettartamtól a mentális tisztaságon át a rák, az Alzheimer-kór és a szívbetegség kockázatának csökkentéséig. Vitathatatlanul a leginkább beszélt és ünnepelt lehetséges hatás azonban a fogyás. A Nemzetközi Élelmiszerinformációs Tanács Alapítvány szerint az időszakos böjt volt az egyik leggyakoribb étrend 2019-ben, és a megkérdezett fogyókúrázók több mint fele a fogyást jelölte meg saját étrendjének megkezdésének elsődleges okaként.

A szakaszos böjt veszélyei

Az időszakos böjtölésről folytatott beszélgetésekből gyakran hiányzik a lehetséges veszélyek árnyalt áttekintése. Amint az a diétakultúrában oly gyakori, a trendhez kapcsolódó fogyást egyetemes jószágként ünneplik. A nagyközönség érdemes tevékenységnek tekinti az egészség nevében, elősegítve azt, mielőtt a kutatások megalapozták volna hatékonyságát, fenntarthatóságát vagy biztonságát.

Bár a böjt a történelem folyamán létezett a vallási hagyományokban és a tudományos tanulmányokban, a modern böjti gyakorlatok kutatása korlátozott. Harvie és Howell (2017) a Behavioral Sciences című szaklapban az időszakos koplalással kapcsolatos humán és állatkísérletek áttekintésében arra a következtetésre jutottak, hogy a hosszú távú előnyök vagy károk ismeretlenek:

"Nem tudjuk meggyőzően, hogy a hosszú távú IER [időszakos energiakorlátozás] biztonságos és hatékony módszer-e a súlykontrollra a túlsúlyos vagy elhízott alanyok számára, vagy az IER egészségügyi előnyökkel járhat-e bármilyen súlyú emberek számára, függetlenül a fogyástól."

Az időszakos éhgyomorra vonatkozó vizsgálatok többsége csak kis mintaméreteket tartalmaz, amelyeket rövid idő alatt követnek nyomon. És bár sok olyan mérhető fiziológiai eredményről számol be, mint a rövid távú fogyás, általában figyelmen kívül hagyják a mentális és érzelmi egészségi hatásokat.

Számos jelentés elismeri, hogy a böjt „nem mindenkinek való”, de a felelősség kizárása nagyrészt utólagos gondolat - általános ajánlás, hogy „ellenőrizze szakemberrel, mielőtt bármilyen étrend-tervet elkezdene”. Miközben rábólintunk arra a tényre, hogy az időszakos koplalás állítólagos előnyei nem általánosíthatók, fontos az is, hogy jobban átgondoljuk a kockázatokat.

Időszakos böjt és étkezési rendellenességek

Tekintettel az étkezési rendellenességekre, köztük azok jeleire, tüneteire és kockázati tényezőire vonatkozó, megalapozottabb kutatásokra, érdemes feltárni, hogy az időszakos koplalás miként kapcsolódhat ezekhez a betegségekhez. A tendencia különösen káros lehet azok számára, akik étkezési rendellenességeket tapasztalnak, felépülnek vagy fennáll annak a veszélye, hogy fennáll az étkezési rendellenesség kialakulása. Az időszakos böjt felerősítheti vagy elrejtheti a rendezetlen viselkedést, gátolhatja az étkezési rendellenességek helyreállítását, és növelheti annak valószínűségét, hogy az egyén súlyos étkezési rendellenességet alakíthat ki.

  1. Az időszakos böjt felerősítheti vagy elrejtheti a rendezetlen viselkedést.
    Az időszakos koplalás leple alatt az egyének elrejthetik a korlátozó magatartást, és ezáltal késleltethetik az olyan rendellenességek azonosítását és kezelését, mint az anorexia, a bulimia vagy a falási rendellenességek.
  2. Az időszakos böjt gátolhatja a gyógyulást.
    Az étkezési rendellenességek helyreállításának célja az egyének újracsatlakozása a testükkel - az éhségjelekre való ráhangolódás és a testük intuitív támogatása a szükséges ételekkel. Az időszakos böjt és más külső táplálkozási szabályok tovább távolíthatják el az egyéneket a testtől, amelyben megtanulnak bízni.
  3. Az időszakos böjt hozzájárulhat az étkezési rendellenesség kialakulásához.
    Bár az étkezési rendellenességeknek nincs egyetlen oka, a legfontosabb kockázati tényező a fogyókúra. Azok, akik időszakos böjtöléssel fogynak, hajlamosabbá tehetik magukat egy súlyos étkezési rendellenesség kialakulására.

Tekintettel az étkezési rendellenességek gyakoriságára és súlyosságára, elengedhetetlen, hogy kritikusan elemezzük az intermittáló éhgyomorra és más korlátozó étkezési tervekre vonatkozó beszélgetéseket. Ha Ön vagy valaki, akit szeret, étellel küzd, kérjük, ütemezze be még ma az étkezési rendellenességek értékelését az Emily Programmal. Kezdje el online, vagy hívjon minket az 1-888-364-5977 telefonszámon, hogy megbeszélje a kezelési lehetőségeket.

Források:

Harvie, M. & Howell, A. (2017). Az intermittáló energiakorlátozás és a szakaszos böjt potenciális előnyei és ártalmai elhízott, túlsúlyos és normál testsúlyú alanyok körében: Az emberi és az állati bizonyítékok narratív áttekintése. Viselkedéstudományok, 7 (1): E4. doi: 10.3390/bs7010004.