Mi az SCD étrend és megfelelő-e Önnek?

Írta: Dr. Michael Ruscio, DNM, DC, 2016. június 30

Ha természetes úton próbálod meggyógyítani a beledet és a testedet, akkor tudod, hogy rengeteg különféle étrendi elmélet létezik. Az információk elsöprőek lehetnek, és valóban zavartnak érezhetik magukat. Honnan tudja, melyik étrendet kell kipróbálni, ha működik, mikor kell kipróbálni mást, és meddig kell szigorú diétát tartani? Ebben a cikkben az SCD protokollt és annak megvalósításának legjobb módját tárgyaljuk.

Kérjen segítséget ezen információk felhasználásávalegészségesebbé váljon.
Szerezzen be személyre szabott tervet a bél egészségének optimalizálására új könyvemmel.
Az egészségügyi szolgáltatók, akik szeretnék élesíteni klinikai képességeiket, nézze meg a Future of Functional Medicine Review Clinical Newsletter-t.

A szerdai podcaston sokat beszéltünk ezekről a kérdésekről: Steven Wright, az SCDLifestyle munkatársa. Kifejezetten az SCD-ről (Specifikus szénhidrát-étrend) beszéltünk, mert ezt a protokollt használta Steven emésztési problémáinak gyógyítására, és ez az a protokoll, amelyet sok ügyfelének segített.

Az SCD protokoll az egyik legjobb bélgyógyító eszköz, és számos állapoton segíthet, mivel a bél gyógyítására összpontosít, ami hozzájárulhat a test egyéb körülményeinek gyógyulásához.

Az SCD-t még az 1920-as években hozta létre Dr. Sidney Haas, amikor gyógyító megoldást próbált találni a lisztérzékenységben szenvedő gyerekek számára. Ez a protokoll rendkívül hasznosnak bizonyult betegei gyógyításában. Később felülvizsgálták és közzétették Elaine Gottschall Breaking the Viscious Cycle című könyvében.

Az SCD általános keretrendszere a következőket tartalmazza:

Gabonamentes
Poliszacharid mentes (keményítőmentes)
Nincs hozzáadott cukor
Nincsenek feldolgozott élelmiszerek
Csak megengedett szénhidrátok monoszacharidok
Megengedi az erjesztett tejterméket és bizonyos hüvelyeseket

Az étrendnek több szakasza is van, kezdve az intro fázissal, amely főleg hús, főtt zöldségek és húsleves.

Az SCD-n engedélyezett ételek teljes listája, kattints ide.

Bármilyen típusú gyógyító étrend megvalósításakor, legyen szó akár SCD-ről, akár másról, könnyen megszállottja lehet a szabályoknak, és megpróbálja tökéletesen betartani az étrendet. Ilyenkor néha több kárt okozhat, mint hasznot, mert a „tökéletes” próbálkozás sok hozzáadott stresszt okoz, ami hozzájárul a megemelkedett tünetekhez.

Amint Steven rámutat, sok étrend-keretrendszer létezik, de meg kell szabnia, hogy Önnek megfeleljen. Nem az étrend 100% -os tökéletes betartásáról van szó. Ehelyett kövesse a keretrendszert, és nézze meg, hogyan működik az Ön számára. Ha úgy dönt, hogy kipróbál egy bizonyos étrendi keretet a bélben, és két héten belül nem észlel mérhető javulást, akkor ez annak a jele, hogy valamit változtatnia kell és módosítania kell. Előfordulhat, hogy a módosítás speciális bélgyógyító kiegészítők, például emésztőenzimek vagy betain-HCL hozzáadását jelentheti.

Csak ne feledje, hogy ez lesz a finomítás és az újraértékelés folyamata. Ne verje magát azon, hogy tökéletes a diétája. Ne hagyja, hogy növelje a stresszt. Ehelyett próbáljon szórakozni vele és kísérletezzen.

Egy másik ajánlás, amelyet Steven említ, lassan jön le az SCD-ről, amint a béled meggyógyult. Nem hosszú távú használatra szánják. Nagyon sok egészséges étel van, amelyet nem engedélyeznek az SCD-n, és ha meggyógyította a testét, akkor képes lehet tolerálni ezeket az ételeket. Fokozatosan adjon hozzá új ételeket a testreszabott protokoll megtalálásához.

SCD és alacsony FODMAP

A bélgyógyító étrend, amely úgy tűnik, hogy az utóbbi időben minden támadást kivált, az alacsony FODMAP diéta. Lehet, hogy kíváncsi az SCD és az alacsony FODMAP közötti hasonlóságokra és különbségekre.

Sok hasonlóság van a két protokoll között, de a nagy különbség a tervekben megengedett szénhidráttípusokban (gyümölcsök, zöldségek és cukrok) mutatkozik meg. Ezenkívül az alacsony FODMAP nem szemcsés; gluténmentes. Kis mennyiségben lehetővé teszi a magvak használatát is. Az SCD-nek nincs korlátozása bizonyos diófélékre, például a mandulára, de az alacsony FODMAP-tartalom korlátozott.

Nehéz megmondani, hogy az egyik jobb-e a másiknál. Ez az egyéntől és az egyén tüneteitől függően változik. Néha az SCD és az alacsony FODMAP kombinálása rövid ideig a leghasznosabb.

Az SCD-hez hasonlóan nem javasoljuk, hogy szigorú, alacsony FODMAP diétát tartsunk hosszú távon. A magas FODMAP-tartalmú ételek rendkívül hasznosak a bélflóra számára, és ahogy meggyógyítja a belét, valószínűleg több ilyen ételt is el fog tolerálni.

Tünetek kezelése

Steven a tünetek kezelésére vonatkozó legjobb javaslatai a következők:

Kezdje az SCD intro diétával (hús, zsír, húsleves).
Ezután mutasson be zöldségeket és gyümölcsöket, és távolítson el minden olyan gyümölcsöt/zöldséget, amely nem működik az Ön számára.
Indítsa el a korlátozást, és lassan adja hozzá az ételeket.

A cél az Ön számára legszélesebb étrend megtalálása. Előfordulhat, hogy remekül teljesít néhány magas FODMAP-tartalmú étellel, másokkal azonban nem.

Legyen tisztában a magas stresszel járó pillanatokkal, amikor a tünetei fokozódnak. Tudja meg, mely élelmiszerek a biztonságos ételek, és koncentráljon azokra magas stressz idején. Aztán amikor a stresszes időszak megszűnik, kezdjen hozzá más ételekhez. Megállapíthatja, hogy normális körülmények között élvezheti a kávét, a spárgát, a kelkáposztát és más ételeket. De nagy stressz idején ezek az ételek tüneteket válthatnak ki. Felismeri ezt, és ideiglenesen távolítsa el ezeket az ételeket. Fogyasszon biztonságos ételeket, amíg a magas stressz ideje le nem telik.

Tippek és trükkök az SCD-hez

Főtt húsok, gyümölcsök és zöldségek
Kezdetben kerülje a dióféléket, a tojást, a tejterméket és a hüvelyeseket
Kerülje a magas cukortartalmat - csak mérsékelt gyümölcsbevitelt
Kiegészítés betain HCL-rel és emésztőenzimekkel
Levesek - kezdetben jobban tolerálhatják a húslevest, mint a csontleves

Hogyan lehet megállapítani az egyensúlyt

Legyen kapcsolatban testével, és öntudatában legyen annak, hogyan érzi magát fizikailag és érzelmileg. Azonban ne legyél szuper megszállottja az egészségügyi problémáknak és a diétának. Engedje meg, hogy lazítson a fejlődés és az egészség körül. A nagyon betegből szuper egészséges állapotba lépés nem lineáris folyamat. Lesznek hullámvölgyek. A keményebb nyomás általában nem a legjobb lépés. Tartson szüneteket és lazítson. Ha úgy tűnik, hogy nem működik az, amit egészségügyileg csinál, akkor tartson egy kis szünetet. Ha az egészségre való törekvés egészségtelenné tesz, akkor tartson egy kis szünetet és lazítson.

Az SCD diéta kezdete Steven Wrighttal
Alacsony FODMAP SCD diétával
Dr. Ruscio további forrásai

Mit gondolsz? Szeretném hallani a gondolatait vagy tapasztalatait ezzel kapcsolatban.

Kérjen segítséget ezen információk felhasználásával az egészségesebbé váláshoz.
Szerezzen be személyre szabott tervet a bél egészségének optimalizálására új könyvemmel.
Az egészségügyi szolgáltatók, akik szeretnék élesíteni klinikai képességeiket, nézze meg a Future of Functional Medicine Review Clinical Newsletter-t.

Dr. Ruscio az Ön vezető funkcionális és integratív orvosa bélrendszeri rendellenességek, például SIBO, szivárgó bél, Celiac, IBS és be pajzsmirigy rendellenességek, például hypothyreosis és hyperthyroid. Ha további információt szeretne arról, hogyan válhat pácienssé, kérjük forduljon irodánkhoz. A San Francisco-öböl területének kiszolgálása és a betegek távolsága telefonon és Skype-on keresztül.

Vita

Arra törekszem, hogy válaszoljak kérdéseire, és megosszam veletek ismereteimet. Hagyj egy megjegyzést, vagy lépj velem kapcsolatba a közösségi médiában, és kérdezz bármilyen egészségügyi kérdést, és esetleg csak beépítem a következő hallgatói kérdések podcast epizódjába!