Mi történik a testeddel, ha kihagyod a reggelit

A reggeli szó szerint az az étkezés, amelynek célja, hogy „megszakítsa a böjtöt” az alvással töltött összes órából, és a kihagyása köztudottan rengeteg rossz láncreakciót okoz az egész testben. És mégis, 31 millió amerikai (akiknek 28% -a 18-34 éves férfi) nem eszik reggelit - derül ki az NPD Group, egy marketingkutató vállalat által készített tanulmányból.

--> Az egyik leggyakoribb oka annak, hogy az emberek kihagyják a reggelit, mert reggel csak nem éhesek - mondja Josh Axe, D.N.M., a testület által tanúsított természetes orvos és táplálkozási szakember. Ha tudsz kapcsolatba lépni, Ax azt javasolja, hogy próbáljon kicsiben kezdeni egy folyékony turmixolással vagy egészséges turmixszal, kisebb legyen a vacsora, és közvetlenül lefekvés előtt csökkentse az alkohol vagy a harapnivalók mennyiségét.

"Az egészséges reggelihez a legtöbb ember a legjobban jár, ha reggel először a fehérje és a jó zsír kombinációját fogyasztja - például a tojást és az avokádót. Mindkettő hosszabb ideig megelégszik és segít megelőzni az alacsony vércukorszint-ingadozásokat" - mondja Ax. A legtöbb szakértő - teszi hozzá - javasolja, hogy reggelire 300-500 kalóriát fogyasszon, ideális esetben egy-két órán belül az ébredés után. Kerülje el az áthajtást - a házi készítésű reggelik általában egészségesebbek.

Az Illinoisi Egyetem Urbana-Champaign kutatása szerint az éttermekben elfogyasztott ételek általában lényegesen magasabbak az összes kalóriában és a hidrogénezett zsírokban, de alacsonyabbak a fehérjéből, összetett szénhidrátokból és rostokból származó kalóriák százalékában, mint az otthon fogyasztottak.

"Figyelje a folyékony kalóriákat, amelyek tartalmazzák a gyümölcsleveket vagy az édesített kávéitalokat" - mondja Ax. „Ezek általában cukorral vannak tele, de kevés vagy egyáltalán nem tartalmaznak rostot, fehérjét és komplex szénhidrátot, hogy az üzemanyagot fenntartsák. Ha a reggelihez szénhidrátot is szeretne bevinni, készítsen alacsony glikémiás fajtát, például bogyókat, sima hengerelt zabot, csíráztatott teljes kiőrlésű kenyeret vagy édesburgonya hash barnát. " És többnyire kerülje a muffint, a bagelt, a pogácsát és néhány csomagolt granola rudat. Lehet, hogy egészségesnek tűnnek, de inkább olyanok, mint a desszert, mint a reggeli.

További inspirációra van szüksége a reggeli étkezés megszokásához? Csak olvassa végig, hogy megtudja, pontosan mi történik a testében, amikor kihagyja a reggelit.

A vércukorszintje csökken

A Journal of Frontiers of Human Nueroscience folyóiratban megjelent kutatások azt mutatják, hogy a reggeli elfogyasztása elősegíti a glikogén helyreállítását és stabilizálja az inzulin szintjét. Ha nem tölti fel reggel a glükózkészleteit, akkor túlságosan éhesnek, huncutnak és fáradtnak érzi magát. (Igen, a „hangyásnak” lenni valódi egészségügyi probléma.) „Ezek az alacsony vércukorszint-tünetek az első dolgok, amelyeket valószínűleg az egész éjszakai böjtöléssel tapasztalhatsz” - mondja Ax.

Az anyagcseréd lelassul

Bizonyíték van arra, hogy a korai étkezés felpezsdítheti az anyagcserét és arra ösztönözheti a testét, hogy a nap folyamán több kalóriát égessen el - írja az International Journal of Obesity. Ha túl sokáig böjtöl, teste védelmi módba lép, és elkezd minél több kalóriát tárolni (gondoljunk a hibernálásra készülő medvékre). "Negatív kettős hatásként, amikor az anyagcseréje lelassul, az az izmokban tárolt glükózhoz fordulhat, mint tartalék üzemanyag-forrás, hatékonyan pazarolva az izmait" - teszi hozzá Ax.

A stresszhormonjai az egekbe szöknek

A reggeli pozitív hatással van a kortizolra, az egyik elsődleges „stressz hormonra”, amelyet a mellékvesék termelnek - derül ki az Austini Texasi Egyetem kutatásából. A kortizolnak számos funkciója van, beleértve a cukor (glükóz) és a zsír energiában történő felhasználásának elősegítését és a stressz kezelését. "Normál esetben a kortizolszint a legmagasabb reggel 7 órakor, tehát ilyenkor fontos enni valamit, hogy visszahozza őket" - mondja Ax. "Ha a kortizol szintje továbbra is magas marad, akkor valószínűleg szorongást vagy idegességet fog érezni."

A szíved eltalálja

A reggeli rendszeres kihagyása hajlamosabbá teheti Önt a súlygyarapodásra, és növelheti a szívbetegségek, az elhízás, a magas vérnyomás, a magas koleszterinszint és a cukorbetegség kockázatát - áll az American Heart Association sajtóközleményében. Valójában egy közel 27 ezer 45-82 éves férfit vizsgáló, 16 éves Harvard-tanulmány kimutatta, hogy azok, akik minden nap kihagyták a reggelit, 27% -kal nagyobb valószínűséggel szenvednek szívrohamot vagy halnak meg szívkoszorúér betegség következtében.

Ha exkluzív felszerelésű videókhoz, hírességek interjúihoz és egyebekhez szeretne hozzáférni, iratkozzon fel a YouTube-ra!