Tudna valaki összehasonlítani/szembeállítani a Paelo (barlanglakó) étrendet és a „modern ember” étrendet?

Kapcsolódó témák

18 válasz

Keressen szakembert, hogy megválaszolja a kérdését

Keressen szakembert, hogy válaszoljon a kérdésére

Chris Fonda

Dietetikus, táplálkozási, sport-dietetikus

Akkreditált sport-dietetikusként, APD-ként és atlétaként (ugródeszkás búvár) Chrisnek szakmai és személyes tapasztalata van a sportban az elit és az elit szintjén. Chris… Profil megtekintése

Táplálkozási szakértőként mindig az egészséges táplálkozást ösztönzem, amely magában foglalja mind az öt élelmiszercsoportot. Ezek teljes kiőrlésű kenyér, gabonafélék, tészta, rizs és tészta, gyümölcs, zöldség, alacsony zsírtartalmú tejtermék és sovány hús, baromfi, tojás, hal és hüvelyesek.

Mindezeket az élelmiszer-csoportokat fel kell venni a személyi étrendbe, mivel ezek biztosítják az egészséghez szükséges összes tápanyagot. A paleo diéta problémája az, hogy teljes élelmiszercsoportokat vág ki, például teljes kiőrlésű kenyeret és gabonaféléket (a rostok jó forrásai a bél egészségének szempontjából) és a tejtermékeket (fontos tápanyagokat, például kalciumot biztosít az oszteoporózis megelőzéséhez).

Tapasztalatom szerint minden olyan étrend, amely korlátozó vagy egész élelmiszercsoportokat kivág, hosszú távon nem fenntartható. Mint a sok divatos diéta, a Paleo diéta sem helyettesíti az akkreditált gyakorló dietetikus (APD) szakértői, egyéni étrendi tanácsát.

Mindig arra biztatom az embereket, hogy fogyasszanak olyan étrendet, amely

Hosszú távon fenntartható
Tartalmaz különféle tápláló ételeket az összes élelmiszercsoportból
illeszkedik életmódjukhoz
kielégíti egyéni táplálkozási és egészségügyi szükségleteiket

Az APD-t a DAA www.daa.asn.au webhelyén találja meg

Válasz erre a bejegyzésre

Jelentés

Jelentse be ezt a bejegyzést

A bejegyzés jelentéséhez HealthShare-tagnak kell lenned. Jelentkezzen be fiókjába, vagy regisztráljon most (ingyenes).

Samantha Ling

Samantha akkreditált gyakorló dietetikus (APD), tanácsadó, étkezési és táplálkozási rajongó. Samantha magánrendelőben dolgozik a Central Coast, NSW, Rostant… Profil megtekintése

A „Paleo diéta” körül sok tévhit van - az egyik legnagyobb az, hogy paleolit étrendünk (más néven paleo diéta) kizárólag húsból állt, és alig tartalmazott szemeket/hüvelyeseket stb., Ami nem igaz. Beszéljen a paleolit diéták területén részt vevő régészekkel, vagy az élelmiszer- és táplálkozási ipar szakértőivel (például egy akkreditált gyakorló dietetikussal), aki igazolni tudja ezt a tényt.

A paleolit étrendünk nagymértékben függött az évszakok változásától és az élelmiszer-hozzáférhetőségtől, és ezért sokféle ételt ettünk, amely lefedi mindazt, amit ma úgy hívunk, hogy az alapvető élelmiszer-csoportok. Figyelmesen, a világban való elhelyezkedésünktől függően - paleolit étrendünk nagyon változatos lett volna. Például azok, akik trópusibb területeken éltek, nagyobb mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget fogyasztottak volna, mint azok, akik hidegebb régiókban éltek, ahol ezek az ételtípusok szezonálisak voltak vagy nagyon szűkösek voltak.

A zavart valójában visszaesik a bizonyítékok félreértésével, ami arra enged következtetni, hogy nitrogén-tesztek alapján nagyon hús alapú étrendet fogyasztottunk - de ezek a vizsgálati módszerek hatalmas hibás értelmezési hibákat tartalmaznak, ha nem értik a zavaró tényezőket. tényezők, amelyek kölcsönhatásba léphetnek ezekkel a módszerekkel.
Egy fantasztikus videó, amely elmagyarázza a paleo étrendet és a körülötte lévő tévhiteket, megtalálható a http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=BMOjVYgYaG8 oldalon.

Ha pontos táplálkozási tanácsokat szeretne, gyere és beszéljen egy akkreditált gyakorló dietetikussal.