Mi történik, ha naponta eszik curry leveleket?

A curry levelek antibakteriális és gyulladásos tulajdonságaik miatt (Masterclasson keresztül) az elmúlt 3000 évben nagy szerepet játszottak a hagyományos indiai orvoslásban vagy az ájurvédában. Hatékony eszköznek tekintik az olyan egészségügyi problémák kezelésében, mint az emésztési zavarok, a cukorbetegség és a magas koleszterinszint. Jó vasforrás, amely segíthet vérszegénységben, és gazdag A-, C-, B- és E-vitamin-forrásnak tekintik (a Times of India útján).

történik

Lehet, hogy "curry leveleknek" nevezik őket, de a zöld, zamatos gyógynövény nem olyan curry, mint azt gondolnád. A mesterkurzus szerint a zöld, könnycsepp alakú levelek a curryfából származnak, amely valójában a citrusfélék családjába tartozik. Citromillatúak, íze ánizs és citromfű. Míg először Srí Lankáról és Dél-Indiából érkeztek, manapság a dél-indiai főzés során leginkább a curry leveleket használják, amelyeket édes neem leveleknek vagy kadi patta-nak is neveznek. És nem, ezek nem kapcsolódnak a curry porhoz sem, amely egy korianderrel, köménnyel, kurkumával és cayenne-nel készült fűszerkeverék, és amelyet a britek találtak ki, hogy megkapják az indiai ételeket.

A curry levelek segíthetnek a fogyásban

A gyógynövény azon képessége, hogy segítse a szervezet méregtelenítését, azt jelenti, hogy súlycsökkentő segédanyagként használható. A Times Now azt javasolja, hogy a curry levelek elkészítésének és elfogyasztásának legjobb módja az, ha fűszerként használják az ételekben, nyersen (amíg friss, nem szárított) rágják meg, vagy egy teaban készítik el.

Ez azt jelenti, hogy 30-40 currylevelet kell venni, forró vizet kell hozzáadni, majd néhány perc múlva leszűrni a teát. Méz és citromlé hozzáadható az íz javításához fogyasztás előtt. Ha nyersen akarja megrágni őket, akkor a webhely azt javasolja, hogy minden reggel fogyasszon 10-15 nyers currylevelet, és utána igyon meleg vizet.