Michelle Pfeiffer vegán étrendje a „hiúság” miatt, és miért kellene mégis megosztanunk ezt az interjút

Nemrég találkoztam mindezekkel a bejegyzésekkel arról, hogy Michelle Pfeiffer vegán étrendje a fiatalos megjelenés titka, ezért kíváncsi lettem, és elhatároztam, hogy elolvasom Urbanette vele készített interjúját.

Úgy gondolom, hogy a hírességek hatásukkal segíthetnek a vegán aktivistáknak, különösen akkor, ha az egészség és az öregedés érintett (két dolog miatt sok ember titokban vagy nem annyira titokban megszállottja). Nagy örömmel olvastam még egy filmsztárról, aki a vegánságot hirdeti, és arra számítottam, hogy itt még egy ihletet ad az olvasóknak, az I Táplálom gyengéden. Ami engem megakasztott, az ugyan ez a vonal volt:

"Őszintén szól a hiúság."

Össze voltam zavarodva. Soha nem tudtam elképzelni, hogy vegán vagyok, vagy egyszerűen csak a kinézetem miatt elfogadom ezeket a hiedelmeket. Még az egészségemre sem. Számomra ez egy olyan mélyen gyökerező hiedelemrendszer, hogy szinte azt hiszem, hogy a veganizmust nem lehet követni nélküle. Egy pillanatig azt hittem, hogy itt nem érdemes megosztani vagy beszélni róla, de

Aztán meggondoltam magam

Ennek oka az, hogy ha célunk az, hogy minél több embert áttérjünk a veganizmusra, akkor rugalmasnak kell lennünk. Ha a hiúság vagy az egészségügyi problémák adják valakinek ezt az első, kezdeti lendületet - hát legyen. Még mindig megmentjük az állatok életét! Továbbra is arra biztatjuk az embereket, hogy próbálják ki a vegánt, és tartsák magukat ehhez. Ha rájönnek, hogy ez nem olyan nehéz, ha meglátják a kinézetük, az egészségük és az általános jólétük előnyeit, talán tovább vizsgálják a veganizmus etikai aspektusait.

Úgy döntöttem, hogy nem szabad elszalasztani egy esélyt a kegyetlenség nélküli életmód népszerűsítésére, ezért íme egy részlet az Urbanette-n közzétett interjúból:

Michelle Pfeiffer: Köszönöm! Határozottan azt hiszem, mert vegán vagyok. Vegán étrendet fogyasztani - ez csak sokkal egészségesebb -, és elkerüli a sok méreganyagot, amelyek öregedhetnek a bőrén és a testén. Nagyon észrevettem egy különbséget a bőrömben, nem sokkal később, miután teljesen vegánra váltottam. És meg kellett ennem a gyümölcsöket és zöldségeket, hogy sovány maradjak. Minden a hiúságról szól, őszintén szólva. [Nevet.] Minél idősebb lettem, annál inkább eszembe jutott, hogy azért csinálom, hogy tovább éljek, bár a hiúság mindig ott lesz.

Urbanette: A nagyközönség felfogása szerint a vegán életvitel nem könnyű teljesítmény. Éppen ezért, amikor valaki vegán lesz, sokakban az a kérdés, hogy „miért tették?” Tudom, hogy szereti az előnyöket, és rengeteg oka van a vegán étrend megtartására, de mi volt a kezdeti inspiráció mögötte?

Michelle: A CNN-t néztem, és megjelent az „Utolsó szívroham”. Figyeltem, ahogy Bill Clinton beszélt a legutóbbi szívrohamáról, és megtudtam, hogy Clinton élelmes. Okos srác, ezért arra gondolok: "Ha Bill Clinton szereti Dr. Esselstyn könyvét, biztosan van valami, ami ragaszkodik hozzá." Nem fog tenni valamit, csak ha tudomány áll mögötte. Szóval megkaptam a könyvet, és csak úgy éreztem, hogy a mögötte álló tudomány megcáfolhatatlan. Nem tudtam elkerülni az igazságot benne. Apám rákban halt meg, és minél idősebb leszel, ott sok a betegség. Látja, hogy krónikus betegségekben és végzetes betegségekben halnak meg emberek. Egyébként a tudomány mindig változik, de úgy tűnik, hogy ez ragaszkodik.

Urbanette: Sajnálattal hallottam arról, hogy apád rákos volt. Nekem is megvolt, ami része volt a vegánságra lépésemnek. Nagyon rákellenes étrend. Úgy tűnik, manapság olyan sokan kapják meg - a fiatalok is.

Michelle: Tehát tudod - túl sok a rák. Csak azt érzem, hogy ha bármit megtehetek, hogy támogatást nyújtsak, szívesen megcsinálom. Aktív résztvevője vagyok Cedar Sinai Pink Party-jának. Az alapító egy régi barátom, ismerem a régi környéken, és tizenhárom évvel ezelőtt találkoztam vele, amikor először nyitotta meg üzletét. És az évek során láttam, hogy ez a rózsaszín buli a szomszédsági dologról Cedar Sinai egyik legnagyobb rákgyűjtő ügyévé nőtte ki magát. Mindkettőnkhöz nagyon közel áll valaki, aki petefészekrákban szenved.

Urbanette: Térjünk vissza a vegán étrendre. Kezdetben keményen ragaszkodott hozzá?

Michelle: Talán az első hetekben, de imádom a vegán étrendet, mert szeretem a szénhidrátokat. Soha nem szerettem igazán az állati fehérjét az állati hús szempontjából. Csak azért ettem, mert régebben azt gondoltam, hogy ez jó nekem.

Urbanette: Mi a tanácsod azoknak az embereknek, akik fontolóra veszik, hogy vegán lesz?

Michelle: Azt mondanám, tedd, amit tettem. Egyszer csak azt mondtam magamnak, hogy meg fogom csinálni, és nyolc hetet adok magamnak. És hogy egy életen át nem vállalom el ezt, mert pszichológiailag hatalmas, hogy az emberek köré fonják az elméjüket. És csak meglátom, hogy érzem magam, újra tesztelem a véremet, és meglátom, van-e valami. Ha ilyen sokáig adod, akkor valahogy túljutsz azon a tényen, hogy kezdetben érzed, milyen nagy és nehéz. És ha valóban elég hosszú időt adsz magadnak ahhoz, hogy másképp kezdd el érezni magad, és valahogy meglátod az előnyöket, akkor nagyszerű lesz.