Miért nem ajánlja az ájurvéda a gyümölcslevek étkezéssel történő fogyasztását

A gyümölcslevek nagyszerűek azok számára, akiknek nincs kedve teljes gyümölcsöt fogyasztani, de gyümölcsöt esznek, vagy gyümölcslét isznak étkezés közben, ez egy egészségtelen étkezési szokás, amelyet el kell fárasztani.

Sushmita Sengupta | Frissítve: 2018. október 03. 10:37 IST

doesn

  • A gyümölcslé egészségre jó
  • De étkezés közben fogyasztva több kárt okozhatnak, mint hasznot
  • Az ayurvéda nem javasolja, hogy gyümölcslét fogyasszon étkezés közben

A gyümölcslevek nagyszerűek azok számára, akiknek nincs kedvük teljes gyümölcsöt fogyasztani (ami mindenképpen sokkal egészségesebb lehetőség). Influenza vagy láz idején a friss gyümölcslevek a legjobb módszer a vitaminok és tápanyagok folyamatos beáramlásának biztosítására. Legyen az narancs, mausambi, alma vagy ananász, olyan sok gyümölcs létezik, amelyekből egészséges és egészséges gyümölcsleveket készíthet. Bár tudjuk, hogy a gyümölcslevek a legjobbak, ha otthon készítik őket, frissen és tartósítószer nélkül, de tudta-e, hogy vannak olyan napok, amikor még ezeket a tápanyagokban sűrű nedveket még a szakértők is kérik elkerülni? Dr. Vasant Lad "Az ájurvédikus házi gyógymódok teljes könyve" szerint "A gyümölcs fogyasztása vagy gyümölcslé fogyasztása étkezés közben egészségtelen étkezési szokás, amelyet el kell fárasztani". Itt van miért.

"A gyümölcsleveket és még a gyümölcsöket is el kell kerülni bármilyen sóssal. Ez növelheti a bőrbetegségek és az ayurvéda szerint 42 különböző típusú betegség kockázatát. A kombináció olyan problémákat is kiválthat, mint a savasság és az elhízás. A cukor és a só két ellentétes természetű Az ájurvédában nagyon fontos az étkezés jellegének megfelelő étkezés, különben méreganyagok bevezetésével pusztítást okozhat a rendszerében. "

Az ájurvéda szerint bizonyos ételkombinációk megzavarják a gyomortűz normális működését, és felborítják a dózák egyensúlyát (Vata, Pitta, Kapha). Az ételek összeegyeztethetetlen kombinációja emésztési zavarokat, erjedést, gázképződést és puffadást okozhat.

Dr. Dhanvantri hozzáteszi: "Két szempontot kell szem előtt tartani az ételkombinációk tekintetében. Az egyik az, hogy az étel" sanskaar viruddh ", amelyet a főzés során biztosítani kell. Soha nem szabad főzni két összetevős étel, amelyek jellege nem egészíti ki egymást. Második dolog, amelyet biztosítani kell az étel fogyasztása során, az az, hogy megtudjuk, vajon „sahyog viruddh”-e. Például a gyümölcslé sós ételekkel való fogyasztása „sahyog virudh”. a tejet nem szabad sós ételekkel párosítani. " Sokszor lecsap egy pohár tejet parathákkal. Ez az egyik legrosszabb dolog, amit tehet az emésztőrendszerével.

A gyümölcslevek és gyümölcsök fogyasztását szintén kerülni kell az ágyhoz közel. Gyümölcsök fogyasztása közvetlenül lefekvés előtt sok cukrot szabadíthat fel, ami energiarugót okozhat, amikor a testének fel kell készülnie a lelassulásra és a pihenésre. Ez azonban nem jelenti azt, hogy nincs elegendő gyümölcse a nap folyamán. A gyümölcsök kiváló vitamin-, antioxidáns- és ásványianyag-forrást jelentenek.

Tehát legközelebb, amikor felveszi kedvenc gyümölcsét, érdemes étkezés előtt vagy után fogyasztania.

A Sushmita Sengupta néven Sushmita erős étkezési hajlandóságot élvez, minden jót, sajtosat és zsírosat. Az ételek megbeszélésén kívül egyéb kedvenc időtöltési tevékenysége az olvasás, a filmnézés és a tévénézés.