Miért iszik mindenki csontlevest - ráadásul az Amazon 4 legjobbja

A csontlevesről azt mondták, hogy jelentős egészségügyi és bőrelőnyökkel jár, beleértve a ráncok csökkentésének képességét is. Itt az Amazon négy legjobb csontlevese, amelyet kipróbálhat.

iszik

Bár csak nemrég kezdett lendületet venni, a csontleves már évszázadok óta létezik. A Paleo-diéta alapanyaga - a vadászó-gyűjtögetők évezredekkel ezelőtti ételein alapuló étrend, beleértve a húst, baromfit, halat, gyümölcsöt és zöldséget - ez a kiadós húsleves népszerű ital lett az Egyesült Államokban.

Ha a "csontleves" kifejezés eldob, akkor jobban ismerheti csirke vagy marhahús alapanyagként. Ez lényegében egy levesalap, amelyet úgy állítanak elő, hogy egy állat (tehén, csirke, pulyka, kacsa stb.) Csontjait és kötőszöveteit vízzel fűszerezve 12–24 órán át forralják - mondja Cynthia Sass, RD, MPH Health Contributing Nutrition Editor.

Bármennyire is vonzónak tűnik, a csontleves a bőrének jó kollagénnel büszkélkedhet, amely a főzési folyamat során kiszivárgott az ízületekből és a csontokból - teszi hozzá Debra Jaliman, New York-i bőrgyógyász, MD. "Tele van olyan tápanyagokkal, amelyek energiát szolgáltatnak, és elősegítik a bőr simább megjelenését."

Ennek lehet egészségügyi és bőrelőnye

Sajnos nincs elegendő kutatás a csontleves ivásáról az egészségre gyakorolt ​​pontos előnyök leszögezése érdekében. De fontos aminosavakban és ásványi anyagokban gazdag, így a táplálkozási hiányosságok pótlásával javíthatja a bél-, ízületi- és bőregészséget - mondja Sass.

Noha a csontleves teljesen idegennek tűnhet számodra, könnyen emészthető és feltölthető, ami elősegítheti a fogyást. Ráadásul a csontleves aminosavainak egy része olyan előnyökhöz kötődött, mint a jobb alvás, a gyulladás csökkentése és az emésztőrendszer gyógyulása - tette hozzá Sass.

Most arról a kollagénről: Mivel aminosavakban gazdag, a csontleves elősegíti a kollagéntermelést, vagyis segíthet megőrizni bőrének fiatalos megjelenését (buh-bye, ráncok). A kollagén és az elasztikus szövetek megtalálhatók a bőr dermisében vagy középső rétegében, és teljességét és dússágát adják neki - magyarázza Dr. Jaliman. Bár testünk minden nap új kollagént készít, 25 éves korunk után több kollagént veszítünk, mint amennyit előállítunk - ami a 30-as éveiben és azon túl is finom vonalakhoz, ráncokhoz és megereszkedett bőrhöz vezet - teszi hozzá. De a csontleves ivása fokozhatja a bőr kollagénjét, elősegítve a bőr sima és feszes megjelenését és csökkentve a ráncokat.

Hogyan csúsztathatja be a csontlevest a napi étrendbe

Lehet, hogy meglep, ha tudod, hogy az egyenes csontleves kortyolgatása nem az egyetlen módja annak, hogy a beharangozott folyadékot az étrendbe bevigye. Készítsen egy vacsorára melegítő csontleves levest vacsorára, vagy akár reggel keverje bele a fehérje turmixokba, turmixokba vagy gyümölcslevekbe. Vidd magaddal az irodába, és keverd bele ebédre a zabpehelybe vagy a joghurtba.

Még jobb, ha napokig nem kell csirkecombokat főzni, csak azért, hogy a csontleves utánpótláshoz jusson. Ha nem tudja lekötni a konyhát, vagy inkább egy gyors megoldást szeretne, akkor valóban online megvásárolhatja (igen!). Itt a négy legjobb csontleves szakértő azt javasolja, hogy vegye fel az Amazon-ot.

Iratkozzon fel a Egészségügyi vásárlás hírlevél, amellyel szerkesztőink válogathatnak nagyszerű ajánlatokkal a napi adag kiskereskedelmi terápiához - egyenesen a postaládájába.