Miért jelenik meg hamarosan a virtuális étkezés a fogyókúra menüjében?

A Forbes-közreműködők véleménye saját.

Ez a cikk több mint 4 éves.

Ha olyan vagy, mint én - és a statisztikák azt mutatják, hogy valószínűleg az vagy -, akkor állhatsz, hogy leadjon néhány fontot.

És valószínű, hogy ha fogyni próbál, akkor valószínűleg tudja, hogy nincs hiány a modern étrendben, amellyel ezt megteheti. Legyen az barlanglakó, mediterrán, vegán, Atkins, vaj és kávé, kávé és kávé vagy hot-dog étrend (kedvencem), vagy egy olyan professzionálisan csomagolt program, mint a Súlyfigyelők vagy a Nutrisystems, a súlycsökkentő ipar többet lendített fel, mint a mi derékvonalak az elmúlt évtizedekben.

A virtuális étkezés hamarosan a menübe kerülhet

A technológiai ipar is bekapcsolódott a fogyókúrás játékba. A hordható eszközöktől, a fitneszalkalmazásoktól, az élelmiszer-érzékelőktől és az ételérzékelő tányéroktól kezdve minden segíthet a fogyásban, így talán nem is meglepő, hogy a virtuális valóság - a Szilícium-völgy legújabb rögeszméje felgyorsítja a hype-ciklust - hamarosan bekapcsolódik a fogyás lehetőségeinek menüje.

Aki kipróbálta a VR-t, tudja, hogy ez egy olyan technológia, amely nagyrészt vizuális trükkökön alapszik, lehetővé téve, hogy a digitálisan létrehozott világokban oly módon lásson és mozogjon, hogy úgy érezze, mintha valóban ott lenne. Ez nagyszerű, de mindketten tudjuk, hogy az ételeket - még a virtuális ételeket is - nem teljesen ugyanaz, mint megkóstolni, bármennyire is reálisnak tűnik a digi-hamburger.

De mi lenne, ha virtuálisan megkóstolhatna valamit amellett, hogy csak látja? A legújabb kutatások azt mutatják, hogy technológiát lehet használni az étel fogyasztásának fizikai érzetének megteremtésére. A technikák változatosak, de a korai erőfeszítések magukban foglalják a hőmérséklet manipulálását valaki nyelvének hegyén az „édes íz” létrehozása érdekében, és az elektromos áramok használatával nemcsak különböző ízérzeteket kelthetnek az ember szájában, hanem a különböző étel textúrákat is szimulálhatják.

A The Spoon egyik bejegyzése szerint „az elektromos impulzus ereje vezérelte a szimulált étel textúráját vagy keménységét, és az impulzus időtartama szabályozta az állkapocs kinyílásának és záródásának rugalmassági érzését rágás közben. Az erő és az időtartam változtatásával a kutatók valósághűbben tudták kiváltani a valódi ételbe való harapás érzését. "

Noha ezek a virtuális étkezés korai napjai, gyanítom, hogy nem sokkal később ezt a kutatást súlycsökkentő alkalmazásokra reklámozzák. El tudom képzelni a nem diétás alkalmazásokat is, például virtuális „éttermi túrákat” távoli helyszíneken. Nem engedheti meg magának azt az olaszországi utat? Miért nem látogat el egy virtuális kóstolótúra Osteria Francescanába.

Ehhez a digitális illattechnikán is dolgozniuk kell. Ja, igen, ez látszólag szintén szerepel az étlapon.