10 titok az 1-es típusú kisgyermek étkezésére

Jegyzet: Ez az élelmiszerekkel kapcsolatos forrásaink könyvtárának része. Tudjon meg többet a táplálkozási és táplálkozási szakemberek étrendi ajánlásairól Étel oldalunkon!

Az ételek és az inzulin egyensúlya központi szerepet játszik a cukorbetegség kezelésében. Amikor kisgyermeket etet, néha bonyolult lehet egészséges étrendet biztosítani, miközben biztosítani kell, hogy elegendő szénhidrátot fogyasszon. Gyakran hallhatjuk a szülőkről, hogy úgy érzik, mintha „engedtek” a kevésbé tápláló szénhidrátoknak, amikor gyermekük elutasítja az egészségesebb lehetőséget, mert az inzulin már a rendszerükben volt. Ez különösen elkeserítő lehet azoknak a szülőknek, akik bővíteni akarják a különféle ételeket, amelyeket gyermekeik boldogan fogyasztanak.

Az étkezés olyan képesség, amelyet a gyerekek fokozatosan tanulnak meg!

Teljesen normális, hogy a kisgyermekek elutasítják azokat az ételeket, amelyeket még soha nem próbáltak - és meggondolják magukat a korábban fogyasztott ételekkel kapcsolatban. Ahogy a kisgyerek enni tanul, minden étel új, még az is, amely nagyon ismerős az Ön számára. Általában időbe telik, és az új élelmiszerek ismételt expozíciója szükséges, mielőtt az ízlési preferenciák szilárdan megalapozódnának. A cukorbeteg családoknál ez a cukorbetegség étkezési rutinjának megállapításával párhuzamosan zajlik, amely magában foglalhatja a vércukorszint ellenőrzését, az étel bevitelének tervezését, az inzulinadagolási döntések meghozatalát és az inzulin beadását. Sokat jelenthet bárkinek a kezelése!

Íme a 10 legfontosabb tipp az étkezési idők kezelésére az 1-es típusú cukorbetegségben szenvedő kisgyermekek számára:

Állítson be állandó étkezési rutinokat, beleértve a cukorbetegség kezelését, hogy gyermeke tudja, mire számíthat. Cél, hogy minden nap ugyanabban az időben étkezzen, és gyermeke éhesen és készen áll az asztalra (cukorbetegség kezelésére és)!
A gyerekek figyelnek minket étkezésre, ezért légy jó példakép - próbálj ki új ételeket, és írd le azok ízét, állagát és illatát. A gyerekek úgy néznek ki, hogy megérintik, megérintik, megkóstolják és kiköpik az új ételeket - tartsák kéznél a szalvétákat!
Fel-le evésre számíthat. Még akkor is, ha gyermeke megtanulja, hogy kedvelje az ételt, lehet, hogy nem akarja megenni minden alkalommal, amikor az asztalon van. Néhány család felosztja az inzulinadagot étkezés előtt és alatt/után - beszéljen szolgáltatójával arról, hogy mit ajánlanak gyermekének.
Nem szórakoztató rövid megrendelésű szakácsnak lenni. Javasoljuk, hogy az asztalnál mindenkinek ugyanazokat az ételválasztási lehetőségeket adja meg, amelyekből Ön válogathat. Ne korlátozza az étlapot olyan ételekre, amelyeket gyermeke könnyen elfogad, de alkalmanként legyenek kedvencei.
Amikor elkezd új ételeket bevezetni gyermeke számára kipróbálásra, először az étkezés kezdetén kínáljon új ételeket, amikor gyermeke éhes. Vigye fel magát: egyszerre csak egy új ételt kínáljon fel, és feltétlenül tálaljon valamit, amit tud, hogy gyermeke szereti az új étel mellett.
Kis adagok, nagy előnyök. Hagyja, hogy gyermekei kipróbálják az Ön által kedvelt új ételek kis adagjait. Adj nekik először egy kis ízelítőt, és légy türelmes.
Előfordulhat, hogy egyes gyerekeknek 15 vagy 20 alkalommal kell ételt adniuk, mielőtt megtanulják azt enni, ezért legyen türelmes és kitartó, miközben gyermeke lassan felmelegszik az ismeretlen ételekre.
Az új ételek kipróbálása nagyszerű, de mi van akkor, ha gyermeke valóban beássa a sarkát? Kínáljon tejet vagy más semleges ételt az étkezés végén, hogy pótolja azokat a szénhidrátokat, amelyekért inzulint adott, de végül nem ettek. Győződjön meg róla, hogy az étkezés végén kínált étel nem tartozik a gyermeke kedvenc ételei közé, különben visszalendülhet, és végül megjutalmazhatja a megtagadásukat!
Ismerje meg gyermekét, és válasszon csatát. Tálalja az ételt sima, ha a gyermeke ezt preferálja. Fedezze fel a szakaszos tányérok használatát, ha gyermeke szereti, ha az ételek külön vannak, vagy néhány gyerek inkább az új ételeket részesíti előnyben részesített ételekkel (például borsó krumplipürével) vagy ismert fűszerekkel.
Legyen nyugodt és tisztán kommunikáljon! Az, ahogyan étkezés közben reagál a gyermekére - próbáljon kezelni minden érzett frusztrációt, és próbálja elkerülni, hogy az étkezés konfliktusforrássá váljon. Lépjen el az asztaltól, hogy szükség esetén visszanyerje nyugalmát. Ha nyugodtan reagál gyermeke étkezésének megtagadására, az egészséges módon taníthatja meg őket a cukorbetegségben szenvedő ételek és étkezések megközelítésében. És ne felejtse el felhalmozni a dicséretet, amikor új ételt próbálnak ki, vagy együttműködnek a cukorbetegség kezelésében!

Ezek olyan tanácsok, amelyek általában hasznosak a szülők számára - reméljük, hogy kipróbálja őket, és megtalálja az Ön számára legmegfelelőbb stratégiákat. Beszéljen a cukorbetegség ellátásával foglalkozó szolgáltatókkal a cukorbetegség kezelésének étkezés közbeni beállításának módjairól, vagy ha aggályai vannak a gyermek táplálékbevitelével vagy a várható növekedési elvárások teljesítésével kapcsolatban.

Ezt a munkát a Nemzeti Cukorbetegség, Emésztési és Vesebetegség Intézete finanszírozza, a DP3DK103998 és az R01DK102561 támogatásokat Randi Streisand PhD kapja.

Marisa E. Hilliard, PhD, gyermekpszichológus és viselkedéstudós, akinek munkája az 1-es típusú cukorbetegségben szenvedő fiatalokkal és családjaikkal végzett klinikai ellátásra és kutatásra összpontosít. Szenvedélye az ellenálló képesség előmozdítása, és kutatásai arra összpontosítanak, hogy az ifjúság és a családok miként képesek legyőzni a cukorbetegség kihívásait a jó életminőség fenntartása, a kezelési ajánlások betartása és az optimális cukorbetegség-ellenőrzés érdekében. Különösen érdekli a cukorbetegség kezelésének átmeneti ideje, például az élethez való alkalmazkodás egy új cukorbetegség-diagnózissal, a családi cukorbetegség kezelésének elmozdulása gyermekkorban és serdülőkorban, valamint a tinédzserek felkészülése a cukorbetegség kezelésére fiatal felnőttként. Dr. Hilliard a Baylor College of Medicine gyermekgyógyászati adjunktusa, a texasi Houstoni Gyermekkórház pszichológiai részlegén.

Carrie B. Tully, PhD egy gyermekpszichológus, aki az 1-es típusú cukorbetegségben szenvedő gyermekek családjával végzett kutatással és klinikai munkával foglalkozik. Érdeklődési területe a gyermek és a szülő közötti táplálkozási kapcsolat, a fizikai aktivitás elősegítése, valamint a szülők alkalmazkodását és megküzdését támogató módszerek jobb megértése a krónikus betegségben szenvedő gyermekek hosszú távú egészségének optimalizálása érdekében. Dr. Tully a Gyermekek Országos Orvosi Központjának posztdoktori munkatársa a Viselkedési Diabétesz Kutatócsoport Transzlációs Kutatóközpontjában.

További olvasmány:

Rowell, K. és McGloathlin, J. (2015). Segítsen gyermekének az extrém válogatós étkezés során: lépésről-lépésre bemutatott útmutató a szelektív étkezés, az ételtől való idegenkedés és az etetési rendellenességek leküzdéséhez. Új híradók.