Miért kellene abbahagynia a szóda hamburgerekkel történő fogyasztását?

2017. augusztus 9

Már tudod, hogy a hamburgerekkel teli étrend nem tesz jót sem a szívednek, sem általános egészségi állapotodnak. Az új kutatások azonban most kiderítik, hogy a csúszkákkal kortyolgatva a mérleg még jobban megdőlhet (és nem az Ön javára). Egy nemrégiben készült tanulmányban a tudósok azt találták, hogy a cukros szóda és egy hamburger kombinálása sarkallhatja a testet arra, hogy több fontra pakoljon.

kell

A tanulmányban a szakértők azt találták, hogy azok a résztvevők, akik édesített italt (például popot) fogyasztottak fehérjetartalmú étkezés mellett (gondoljunk egy nagy hamburgerre vagy tányérra sült csirkére), több fel nem használt zsírt raktároznak, mint más emberek, akik ugyanazt az ételt fogyasztották cukormentes ital. Pontosabban, a tudósok azt találták, hogy a résztvevők testei nem égették el a cukros ital által biztosított további kalóriák körülbelül egyharmadát, és ezek az egyének kevesebb ételt is égettek.

Miért? "A cukros italok szénhidrátokat tartalmaznak" - magyarázza Kathryn Troyer, az Indiana University Health klinikai dietetikus szakembere. „És amikor több szénhidrátot ad az étkezéshez, kalóriát ad hozzá. A zsírt nehezebb égetni, mint a cukrot, ezért a test természetes hajlandósága, hogy először a szénhidrátokat elégesse. Tehát a hamburger elfogyasztása során elfogyasztott zsír akkor nem lenne felhasználva, hanem tárolódna, ami súlygyarapodáshoz vezethet. "

Ami a tanulmány szerzőit illeti, azt mondják, hogy a cukor/szénhidrát és a fehérje fogyasztásának kombinációja úgy tűnik, hogy csökken az emberi test zsírégetése. Megállapítják, hogy bár további kutatásokra van szükség, az egyének eltávolítása ettől a kombinációtól potenciálisan egy másik eszköz lehet az embereknek a súlykezeléssel kapcsolatos tanácsadás során.

Troyer szerint időközben egészséges táplálkozás esetén bölcs dolog mindent mérsékelten fogyasztani (heti egy hamburger okosabb, mint a napi), és ha lehetséges, válasszon okosabb kortyokat, például vizet, vagy válasszon cukormentes italokat.

Nem rajong a cukormentességért? "Öntsön le szokásos szódát úgy, hogy egy fél pohár popot, a másik felét vízzel önt" - javasolja Troyer. "Vagy még jobb, fontolja meg bogyók, citrom, lime, dinnye vagy uborka hozzáadását a vizespohárhoz, hogy frissítő és egészséges természetes ízeket árasszon."