Miért van szükségük a csecsemőknek zsírra

A babának zsírot kell ennie, de feltételünk van, hogy kissé féljünk az étkezési zsíroktól. Az alacsony zsírtartalmú étrend valóban az egyik legrosszabb diétás divat, amely ránk hatott a nyugati világban. Miért?

Az alacsony zsírtartalmú ételek bevezetése óta étrendünkbe beáramlott a magas cukor, adalékanyagok és aromák. Az alacsony zsírtartalmú ételek finom íze érdekében gyakran „rendkívül feldolgozottak”, és adalékanyagokat kell beletennünk, beleértve a sót, a cukrot és az aromákat. Az alacsony zsírtartalmú ételek nem feltétlenül alacsonyabb kalóriatartalmúak a hozzáadott cukrok miatt.

A zsír levágásával egy időben óriási mértékben megnőtt a krónikus egészségi állapot, például az elhízás, a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség.

Tehát miért kell zsírot ennünk?

Amikor zsírt eszünk, testünk egy „leptin” nevű hormont küld, amely üzenetet küld az agynak, amelyben elmondja, hogy mostanra elegendő táplálékunk van, és hagyjuk abba az evést. Tehát a zsírfogyasztás segít kezelni a jóllakottságot (amikor jól érezzük magunkat).
Egyes vitaminok zsírban oldódnak, így amikor az emberek nagyon alacsony zsírtartalmú étrendet folytatnak, megküzdhetnek az A, D, E és K vitamin felszívódásával.
Szükségünk van zsírokra a testünk összes sejtjéhez is, mivel ezek zsírokkal vannak bevonva.
Az egészséges zsírok a nagyszerű bőrt és hajat is támogatják

Milyen zsírokat kerüljenek a csecsemők?

Transzzsírok - A csecsemőknek és a kisgyermekeknek nincs szükségük transz-zsírokra (pl. Margarin). Ezt a csomagokon „részben hidrogénezettnek” is tekintheti. Ezt a fajta zsírt szobahőmérsékleten szilárdra módosították, és meghosszabbítja azoknak a termékeknek az eltarthatóságát, amelyekben felhasználják. Ha sok transzzsírt fogyasztunk, megnő a szisztémás gyulladás, a szívkoszorúér-betegség és a cukorbetegség kockázata.

Van némi vita a telített zsírokról és arról, hogy mennyit kell ennünk. Az Egyesült Királyság kormánya azt javasolja, hogy a férfiaknak ne legyen több, mint 30 g/nap, a nőknek pedig 20 g/nap, de ez mindenképpen a minőségét jelenti, amit eszel, és mit eszel még vele. Nincsenek meghatározva a megfelelő mennyiségű telített zsír a csecsemők számára, mert még mindig sokat kapnak a tejből.

Mik az egészséges zsírok egy csecsemő/kisgyermek számára?

Anyatej - jó oka annak, hogy magas a zsírtartalma (kb. 60%), és megfelelő mennyiségben tartalmaz telített zsírokat és koleszterint, amelyek elengedhetetlenek a csecsemő, különösen az agya fejlődéséhez.

Vaj és sajt - a legjobb az organikus, de bármelyik vaj jobb, mint a transz-zsírtartalmú margarin.

Kókuszolaj - gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik és támogatja az egészséges bélrendszert, mert tartalmaz laurinsavat, amely megtalálható az anyatejben és leküzdi a vírusokat.

Egyszeresen telítetlen zsírok segít megvédeni szívünket, és megtalálható olyan növényekben, mint o élő olaj, avokádó és diófélék, például mandula, brazil dió és földimogyoró.

Olajos hal - Az omega 3 zsírokban gazdag hal található a SMASH betűszóból (lazac (vad), makréla, szardella, szardínia és hering). Ezeknek a kisebb halaknak alacsonyabb a higanyszintje, mint a nagy halaknál, például a tonhalnál. Ha vegán vagy, fontold meg vegán algalapú kiegészítést ehhez az alapvető tápanyaghoz.

Hús és tojás - ha húst eszel, akkor jó minőségű hús kiváló fehérjeforrás és zsír lehet a növekvő babád számára. A tojásokat palacsinta, omlett, valamint rántotta, dippy vagy buggyantás útján könnyű bevinni étrendjükbe.!

Ha gyermekének étrendjével kapcsolatban szeretne néhány konkrét tanácsot, vegye fel a kapcsolatot Annával, a bristoli bejegyzett táplálkozási terapeutánkkal, akik egészséges táplálkozással rendelkező családokkal dolgoznak. Anna a konzultáció előtt elemzi gyermeke étrendjét, majd részletes állapotfelmérési kérdéseket tesz fel, hogy képet kapjon gyermeke egészségéről. Ezután együtt kitalál néhány egészséges kiegészítést a családi étkezésekhez, hogy támogassa az optimális egészséget. Ingyenes 15 perces konzultációk állnak rendelkezésre, hogy lássa, szeretne-e együtt dolgozni.