Miért kell megváltoztatnom étrendemet szívroham után?

Az étrend megváltoztatása csökkentheti az újabb szívroham kockázatát.

Egyéb életmódbeli változások, például kevesebb alkoholfogyasztás, rendszeres testmozgás, a dohányzásról való lemondás (ha dohányzik) és az egészséges testsúly fenntartása is segíthet.

mediterrán diéta

Bizonyítékok bizonyítják, hogy a mediterrán stílusú étrend fogyasztása csökkentheti az újabb szívroham kockázatát.

Az étrend mediterránabbá tétele érdekében a következőket teheti:

egyél több gyümölcsöt, salátát és zöldséget
egyél több teljes kiőrlésű gabonát, diót és magot
egyél több halat
egyél kevesebb húst
növényi és növényi olajokból, például olívaolajból készült termékeket válasszon tejtermékek, például vaj és sajt helyett

Olajos hal

Hetente legalább 2 adag halat kell megennie, beleértve az olajos hal egy részét is.

Az olajos hal gazdag omega-3 zsírsavforrás, amely segít megelőzni a szívbetegségeket.

Olajos halak például:

hering
szardínia
makréla
lazac
pisztráng

Az egyik adag körülbelül 140 g, ami egyenértékű egy kis ón zsíros halból vagy egy kis filé friss halból.

Olvasson többet az olajos halakról.

Egészségesebb főzési módok

Ne süssön és ne süssön ételeket zsírban. Ehelyett egészséges módszerekkel készítse elő és főzze az ételt, például:

gőzölgés
orvvadászat
sütés
keveréses sütés
rakott készítés
a mikrohullámú sütő használatával

A vaj, a sajtos vagy tejszínes szószok általában magas zsírtartalmúak. Ehelyett próbálja meg ízesíteni a mártásokat fűszerekkel, gyógynövényekkel és citromlével.

Kerülendő ételek

Kerülje az olyan ételeket, amelyekben:

telített zsír (ez a jelenlegi útmutató, bár további vizsgálatok szükségesek a telített zsírokról)
só
cukor

A nagy mennyiségű zsírt, sót vagy cukrot tartalmazó ételek a következők:

sült ételek
édességek és édességek
elvihető
feldolgozott ételek
előre csomagolt élelmiszerek

Kerülendő kiegészítők

Ne szedjen béta-karotin-kiegészítőket (a béta-karotin egyfajta A-vitamin). Kutatások kimutatták, hogy ezeknek a kiegészítőknek a szedése növelheti az újabb szívroham kockázatát.

Ezenkívül a C-vitamin, az E-vitamin vagy a folsav-kiegészítők szedése nem segít megelőzni az újabb szívrohamot. Nincs bizonyíték arra, hogy e kiegészítők bármelyikének bármilyen előnye származna.

További információ:

Az oldal utolsó áttekintése: 2018. június 11
A következő felülvizsgálat ideje: 2021. június 11