Az egyszerű megszüntetési étrend, amely örökre megváltoztathatja az életedet

Nemrégiben láttam egy beteget, aki étkezési allergiás vizsgálatra érkezett. Eliminációs étrenddel távozott.

megszüntetési

Bár az allergiás teszt megvilágító lehet, az „arany standard” annak megállapításában, hogy az ételek okozzák-e a gyulladását (ami mindenhez vezethet, az autoimmun ízületi gyulladástól, az irritábilis bélen át a pattanásokig), azáltal, hogy kivágja a bűnös ételeket kb. hónapban, és nézze meg, mit érez, amikor újra bevezeti őket.

Valójában azt javaslom mindenkinek - igen mindenkinek -, hogy legalább egyszer végezzen eliminációs étrendet. Tehát hogyan csinálja és nem bonyolítja? Itt van a könnyű, 5 lépéses tervem a saját eliminációs étrended elkészítésére. Lehet, hogy meg fog lepődni azon, amit megtanul!

1. lépés: számba vegye a tüneteit.

Élelmiszer alapjai

Szerezzen szilárd alapot a táplálkozásban, hogy kitalálhassa, mi működik Önnek

Bőrproblémái vannak? Emésztési problémák, például gáz, puffadás vagy időszakos székrekedés? Rossz allergia? Milyen az energiaszinted? Mi van a hangulatoddal? Valaha úgy érezte, hogy agyi köd szenved? Ez csak az ételérzékenység lehetséges tünetei.

Tehát, mielőtt elkezdené az eliminációs étrendet, készítsen egy listát mindarról, amit észrevesz a testében, bármilyen finom vagy régóta fennálló tünet is volt. Ez az értékelés lehetővé teszi, hogy észrevegye a fontos változásokat, amikor azok az étrenden történnek.

2. lépés: Szüntesse meg a szokásos gyanúsítottakat 23 napig.

Az alapvető eliminációs étrend ilyen egyszerű: 23 napig nem tartalmaz glutént, tejterméket, tojást, szóját, gyorséttermet vagy alkoholt.

Miért 23 nap?

Az antitestek, amelyek az immunrendszere által termelt fehérjék, amikor reagálnak az ételekre, körülbelül 21–23 napot vesz igénybe. Tehát, ha nem hagyja abba azokat az ételeket, amelyekre érzékeny legalább addig az időtartamig, akkor nem tapasztalja meg az elimináció valódi hatásait.

Miért Pia?

Az alkohol sok cukrot is tartalmaz, amely segíti a bélben az élesztő és a káros baktériumok fejlődését. Tehát, amikor megszünteti az alkoholt, néhány hét múlva jobban érezheti magát, nemcsak azért, mert életében nincs alvászavar és depresszáns, hanem azért, mert valóban megváltoztatta a bélben lévő flórát, amely kritikus fontosságú az ön megtartásához. egészséges!

3. lépés: Készítse el az élelmiszerbolt-listáját

Lehet, hogy arra gondolsz: "Cr * #! Mit egyek?" Ha ez a reakciód, ne háborogj! Meg tudod csinálni. A diéta egy kis bevásárlást igényel, és napi néhány percet vesz igénybe az ételek elkészítéséhez.

Az új szokások kialakulása 21 napot vesz igénybe, ahogy a jógik mondják, ezért is fontos a 23 napos eliminációs étrend. Azt akarjuk, hogy ezek az új szokások sértetlenek maradjanak.

Az élelmiszerbolt-listának a következőket kell tartalmaznia:

  • 30% „tiszta” fehérje, azaz organikus, hormonmentes, fűvel táplált, boldog, sovány marhahús, csirke, valamint vadhal és kagyló
  • 70% zöldség, hüvelyesek (gondoljunk babra és lencsére), diófélék, magvak, tengeri moszatok és gluténmentes szemek, mint a quinoa

Látod, ez ilyen egyszerű! Itt található a teljes részletezés arról, hogy mit kell enni és milyen ételeket érdemes kerülnie.

A tennivalók:

  • Egyél halat. (De vigyázzon az NRDC magas higanylistáján szereplő halakra, például a tonhalra és a kardhalra.)
  • Fogyasszon sok rostot, friss egész ételeket és saját maga által készített feldolgozatlan ételeket.
  • Fogyasszon sok egészséges zsírt, amely olívaolajban, ghíben, kókuszolajban, napraforgóolajban, lenolajban, dióolajban és avokádóban található.

A tilalom:

  • Ne fogyasszon feldolgozott egészségügyi bárokat, ha lehetséges. Gyakran van 15 gramm (vagy több) cukoruk. Ha sürgősségi snackre van szükségük, a Go Raw tökrudak és a Kind „Diófélék és fűszerek” fajtája, mert nagyon alacsony a cukorszintjük.
  • Ne töltsön szénhidrátot gluténmentes kenyerekre, gabonafélékre és kekszekre. Bár ezekből nagyon jó enni, ne csak sok finomított szénhidrátot cseréljen sok gluténmentes finomított szénhidrátra. Vigyázzon a zabra, hacsak nem gluténmentes!

4. lépés: Helyezze vissza az eliminált ételeket 23 nap után.

Ez is sokkal egyszerűbb, mint az emberek kitalálják. A 24. napon választhatja azt, hogy egy dolgot eszik-e - például glutént, tejterméket vagy tojást -, de legfeljebb egyet.

Nézze meg, hogyan érzi magát a következő 48 órában. Ha két nap múlva nincs reakciója, akkor másodszor is fogyassza el ugyanazt az ételt, és vegye észre, hogy mit érez. Innentől kezdve rajtad múlik, hogy ezt az ételt rendszeresen beépíti-e az étrendbe vagy sem. Miután felhívta az első ételt, amelyet újra bevezett, válasszon egyet és kövesse ugyanazokat a lépéseket.

5. lépés: Hallgassa tovább a testét!

A diéta és a visszavezetés folyamán vegye észre, hogy mit érez. Talán olyan változásokat fog látni, amelyekre nem számított. Lehet, hogy az alvás minősége vagy az energiaszint jobb. Lehet, hogy a bőrödön eltűnik a bőrpír, vagy a hasad laposabb.

Egyetlen vérvizsgálat sem tudja megmondani, milyen lesz az élet egy adott étel nélkül - a legfontosabb itt a kísérletezés. Amikor megtudja magának, megtakaríthatja magát egy életen át tartó gyulladás, idegesítő tünetek és bizonyos esetekben krónikus betegségek.