Miért nehezebb lefogyni most, mint 30 évvel ezelőtt

Anyukádnak talán könnyebb volt, mint neked. kikovic/Shutterstock

A INSIDER összefoglalása:

Egy nemrégiben elvégzett tanulmány megállapította, hogy függetlenül attól, hogy mit eszel, könnyebb most hízni, mint 20-30 évvel ezelőtt.
Az amerikaiak 5-10% -kal nehezebbek ma, mint a 70-es és 80-as években voltak, a tanulmány kimutatta.
A tanulmány szerzője úgy gondolja, hogy ez azért lehet, mert az amerikaiak több vényköteles gyógyszert használnak.
Úgy vélik, hogy ennek oka lehet a hús és a mesterséges édesítőszerek fogyasztásának növekedése is.
Azok a vegyi anyagok, amelyek súlygyarapodást okozhatnak, sok ételünkben jelen vannak.

Könnyű feltételezni, hogy a súlya közvetlen összefüggésben van azzal, hogy mit eszel és mennyit edz.

És bár ez bizonyos szempontból igaz, nem csak ezek a tényezők befolyásolják a súlyát.

Az Obesity Research and Clinical Practice Journal folyóiratban megjelent tanulmány szerint, az az évtized, amelyben élsz, szerepet játszhat a testsúlyodban is.

A tanulmány két fő adatsort vizsgált: 14 419 amerikai fizikai aktivitását 1988 és 2006 között, valamint 36 400 amerikai étrendet 1971 és 2008 között. Ezután az adatokat rendezték, hogy összehasonlítsák az egyes résztvevők táplálékfelvételét és aktivitási szintjét életkor és testtömeg-index (BMI).

Az adatokból kiderült két azonos korú embernek ugyanannyi testgyakorlása, ugyanannyi kalória és makrotápanyag bevitele, de ezt két különböző évben - 1988-ban és 2006-ban - két különböző BMI-vel rendelkezne. Pontosabban, az 1988-as személy BMI-je körülbelül 2,3 ponttal alacsonyabb volt, mint 2006-ban.

Tágabb értelemben, Az amerikaiak ma 5-10% -kal nehezebbek, mint 20 vagy 30 évvel ezelőtt, függetlenül attól, hogy mennyit esznek és gyakorolnak.

"Vizsgálati eredményeink arra utalnak ha most 40 éves vagy, akkor még kevesebbet kellene enned és többet kellene edned, mint ha 40 éves lennél 1971-ben, a hízás megakadályozása érdekében. " Jennifer Kuk professzor, a tanulmány egyik szerzője nyilatkozata szerint.

Miért van ez így? Kuk három lehetséges okot adott:

1. Az amerikaiak ma több vényköteles gyógyszert használnak.

A Prozac először 1988-ban vált elérhetővé, és az antidepresszánsok használata az Egyesült Államokban azóta növekszik. A súlygyarapodás olyan mellékhatás lehet, amelyet az emberek tapasztalhatnak a Prozac és más SSRI (szelektív szerotonin visszavétel gátló) gyógyszerek szedésekor.

A WebMD adatai szerint az ilyen gyógyszereket szedők 25% -a legalább 10 fontos súlygyarapodást tapasztal.

2. American mikrobiómái az elmúlt 20-30 évben megváltoztak.

Az emberi mikrobiom a legjobban a testet alkotó mikroorganizmusokként írható le. A mikrobiom egy része bélbaktérium, és a bélbaktériumok bizonyos fajtái hajlamosabbá tehetik az embert a súlygyarapodásra és az elhízásra.

A bélbaktériumok megváltoztatására hajlamos közönséges élelmiszer a hús, köszönhetően az általunk fogyasztott legtöbb állati termékben található hormonoknak és antibiotikumoknak. A mezőgazdasági iparra fókuszáló holland bank, a Rabobank által készített tanulmány szerint 2015-ben Amerikában az egy főre jutó húsfogyasztás 5% -kal nőtt, ami a legnagyobb növekedés az 1970-es évek óta.

Más szóval, az amerikaiak több húst esznek, ami Kuk véleménye szerint hozzájárulhat az emberi mikrobiom változásához, és egyesek számára súlygyarapodáshoz vezethet. Kuk szerint a mesterséges édesítőszerek növekedése is hibás lehet a bélbaktériumok ezen változásában.

3. Azok a vegyi anyagok, amelyek súlygyarapodást okozhatnak, sok ételünkben jelen vannak.

Az égésgátlóktól a peszticideken át az élelmiszer-csomagolásban lévő vegyi anyagokig minden képes megváltoztatni hormonjainkat. Kuk szerint a hormonok viszont részben szabályozzák, hogy testünk hogyan gyarapodik és fenntartja a súlyát. Minél több vegyi anyagot fogyasztunk, annál könnyebb túlsúlyt hízni.

Mindez azt jelenti, hogy kissé el kell lazítanod magad, mert ha karcsúnak akarsz maradni, akkor az évezredeseknek nem biztos, hogy előnyt élveznek a boom korosztályukban.