Miért működik az alacsony szénhidráttartalom a termékenység javításában és a PCOS megfordításában?

A Low Carb Klinika által, 2019. május 28. - 1207 szó (9 perc)

A policisztás petefészek szindróma (PCOS) szívszorító lehet a nők és a családok számára. Amellett, hogy a fogamzást sokkal nehezebbé teszi és növeli a vetélés kockázatát, a PCOS számos más krónikus egészségi állapothoz társul, például cukorbetegséghez, elhízáshoz, magas vérnyomáshoz, szívbetegségekhez és agyvérzéshez. [1]

A PCOS-t hagyományosan nem tekintették visszafordíthatónak. A PCOS-ban szenvedő nők pusztító 72% -a meddõnek tartja magát, [2] csak további nehézségekkel jár a depresszióval, szorongással és párkapcsolati stresszel már összefüggõ állapotban [3] [4]. Amikor ideje kipróbálni és elképzelni, a PCOS-ban szenvedő nők gyakran termékenységi kezeléseket igényelnek, például gyógyszeres kezelést és IVF-et [5] - drága, stresszes és gyakran sikertelen kezelést. Gyógyszert gyakran írnak fel a tünetek - például a fogamzásgátló tabletták - kezelésére is, amelyek szabályozhatják a menstruációt és enyhíthetik azokat a tüneteket, mint a testfelesleg vagy a pattanások. A gyógyszeres kezelés soha nem jár mellékhatásokkal - és a PCOS-ban alkalmazott gyógyszerek gyakran csak a szindróma tüneteit kezelik - nem az okát.

Sok nőnek azonban nem mondják el, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend megfordíthatja a PCOS-t.

Valójában kimutatták, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend nemcsak javítja a termékenységet [6], hanem enyhíti a PCOS néhány egyéb tünetét, például a súlygyarapodást, amely különösen a PCOS-ban szenvedő nőknél jellemző [7] [8]. És hogy alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett a kapcsolódó egészségi állapotok - például cukorbetegség, szívbetegségek vagy magas vérnyomás - kockázata is csökkenti.

Hogyan teheti meg mindezt az alacsony szénhidráttartalmú étrend?

A mennyiség és a test reakciókészségének megváltoztatásával egy nagyon fontos hormonra: az inzulinra. De ahhoz, hogy megértsük az inzulin PCOS-ban betöltött szerepét, vissza kell lépnünk. A PCOS egyik meghatározó jellemzője a nő vérében magas szintű androgének (férfi nemi hormonok). További jellemzők a petefészkeken lévő ciszták, valamint a szabálytalan menstruáció - egy nőnek nem kell mindhárom jellemzővel rendelkeznie ahhoz, hogy diagnosztizálják a PCOS-t. A tesztoszteron a fő férfi nemi hormon. Ez az egyik hormon, amely megadja a férfiaknak a „férfiasságukat” - mély hang, testszőrzet, zsíros bőr, valamint befolyásolja a férfiak és nők közötti testzsíreloszlási különbségeket. A tesztoszteron nőkben is megtalálható, de általában csak alacsony szinten. A PCOS-ban szenvedő nőknél azonban a tesztoszteronszint sokkal magasabb. Ezek a magas tesztoszteronszintek felelősek részben a PCOS kellemetlen tüneteiért, mint például a férfias kopaszodás, a beszédcsökkenés, a pattanások, a túlzott szőrnövekedés és természetesen a rendszertelen időszakok és a nehézségek a teherbe eséskor.

Az inzulin elengedhetetlen hormon a szervezetben, és legismertebb szerepe abban, hogy a glükózt (az elfogyasztott ételtől) kivezeti a véráramból és a sejtjeinkbe.

Minél több glükóz van a szervezetben, annál több inzulint kell felszabadítani, hogy a sejtekbe kerüljön. A magas szint és az állandó inzulin-expozíció miatt a sejtek rezisztenssé válnak az inzulin hatásaival szemben - ez az inzulinrezisztencia. A szervezet úgy próbál kompenzálni, hogy egyre több inzulint juttat a vérbe, de sajnos ez csak tovább örökíti a problémát. Mivel a szénhidrátok a fő étrendi inzulinforrásunk, minél több szénhidrátot fogyasztunk, annál több inzulin szabadul fel. Az inzulinrezisztencia erősen korrelál a PCOS-val [9]. Ennek oka, hogy az inzulinrezisztencia okozza a magas tesztoszteronszintet a PCOS-ban szenvedő nőknél. Az inzulin és az inzulinrezisztencia két fő módon járul hozzá a magas tesztoszteronszinthez [10] [11].

Első, a magas inzulinszint miatt a petefészkek megnövelik az általuk termelt tesztoszteron mennyiségét [12] [13].

Második, az inzulin csökkenti a máj azon képességét, hogy nemi hormont kötő globulinnak (SHBG) nevezett fehérjét termeljen [14].

Az SHBG óriási hatással van a nő vérében található szabad tesztoszteron mennyiségére, mert úgy működik, mint a tesztoszteron transzfer szolgáltatása. Az SHBG abból veszi a tesztoszteront, ahonnan termelődik (beleértve a petefészkeket és a mellékveséket is), és felemeli a szükséges szöveteket - megköti a tesztoszteront, de csak ott engedi el, ahol szándékoznak lenni.

A nő testében a tesztoszteron nagy részét meg kell kötni az SHBG-vel. Tehát, ha kevesebb az SHBG, akkor több szabad tesztoszteron lesz a vérben. Mindez az ingyenes tesztoszteron - nélkülözve - megcélozza azokat a szöveteket, amelyeket általában nem nőknél céloznak meg: mindez az ingyenes tesztoszteron okozza a PCOS férfias jellegű tüneteit, például az arcszőrzetet, pattanásokat és a hangcsökkentést.

De az alacsony szénhidráttartalmú étrend csökkenti az inzulint - és így a tesztoszteront.

A három fő élelmiszercsoport - szénhidrátok, fehérje és zsír - közül a szénhidrátok elősegítik a legnagyobb inzulinválaszt. A szénhidrátokat glükózra bontják, és a glükóznak a véráramból történő eltávolítása érdekében a szervezet felszabadítja az inzulint.

Alacsony szénhidráttartalmú étrend fogyasztásával nem adunk annyi glükózt a vérbe - és ezért nincs szükségünk annyi inzulinra. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend csökkenti az inzulinrezisztenciát: ha a sejtek nincsenek folyamatosan kitéve az inzulinnak, érzékenyebbé válnak annak hatásaira - így amikor felszabadul, megfelelően reagálnak. Idővel ez egyre alacsonyabb inzulinszinthez vezet.

Egy PCOS-ban szenvedő nő számára az inzulinszint csökkentése és az inzulinrezisztencia csökkentése azt jelenti, hogy kevesebb tesztoszteront termelnek a petefészkek, és több SHBG-t termel a máj. A nettó eredmény? Csökkent tesztoszteronszint. és így a PCOS tüneteinek enyhítése - mint például a túlzott szőrnövekedés, pattanások és az alacsonyabb hang.

De ami még fontosabb, a tesztoszteron csökkentése a termékenység javítását jelenti.

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend termékenységre gyakorolt hatásairól szóló szisztematikus áttekintés 2017-től azt találta, hogy az étrendi szénhidrátok csökkentése és ezért a keringő inzulin javította a hormonális egyensúlyt, elősegítette a normális peteérést és javította a terhesség arányát [15].

Az inzulin csökkentésével az alacsony szénhidráttartalmú étrend a fogyást is sokkal könnyebbé teszi. Jól ismert, hogy a súlycsökkenés általában javítja a termékenységi rátát - csupán 5-10% -os súlyvesztés javítja a termékenységet és csökkenti a spontán vetéléseket [16]. Amikor az inzulinszint magas, a test nem tud hozzáférni a raktározott zsírhoz üzemanyaghoz (az inzulin megakadályozza a zsírégetést, hanem elősegíti az élelmiszer-energia tárolását). A magasabb szénhidráttartalmú étrendhez képest az alacsony szénhidráttartalmú étrend elősegíti a fogyást, és egyedülállóan megőrzi a sovány izomtömeget, optimalizálva a testösszetételt [17]. Az alacsony szénhidráttartalmú diéták szintén előnyösen csökkentik a test legkárosabb zsírtípusait: a szervek és a has körüli zsírokat [18]. Ez csökkenti a krónikus betegségek - mint a cukorbetegség, a szívbetegségek és a stroke - kockázatát.

Azáltal, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend segítségével orvosolja a PCOS kiváltó okát, megfordíthatja a PCOS-t - megelőzve az egészségügyi szövődményeket és elősegítve a termékenységet - drága termékenységi kezelések alkalmazása vagy a gyógyszerek mellékhatásain keresztüli szenvedés nélkül.

Íme az öt legfontosabb tippünk az alacsony szénhidráttartalmú étrend elindításához:

Csökkentse vagy megszüntesse az étrendi cukrot - üdítők, desszertek és édességek, gyümölcslé, müzliszelet és elvihető ételek

Csökkentse vagy törölje a feldolgozott szénhidrátokat - kenyér, tészta, gabonafélék és szemek, keksz, chips és ropogós kenyér

Rejtett cukrok keresése és eltávolítása - váratlan helyeket rejtenek, például salátaönteteket, szószokat, pácolt húst, szárított gyümölcsöt, alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, ízesített vizeket és tejeket

Az „alacsony zsírtartalmú” kifejezés helyébe a „teljes zsírtartalmú” kifejezés lépjen, hogy hosszabb ideig érezze magát teltebbnek - például a tejtermékhez és a húshoz

Építse étrendjét teljes ételek köré: zöldségek, saláták, hús, tojás, hal és tejtermékek

Soha ne becsülje alá az étrend azon képességét, hogy befolyásolja hormonjait és egészségét.