Miért nem működött nálad ez a diéta

2017. szeptember 26 .: Nia Shanks

Szeretné meghallgatni ezt a cikket? Használja az alábbi lejátszót, töltse le vagy használja az iTunes alkalmazást.

Az edzés alatt néhány hete először látott egy tornatársat. Hallod, ahogy egy másik tagnak mesél a legutóbbi fogyásáról. „Esküszöm, a ketogén étrend a legjobb dolog. Négy hét alatt leadtam 10 kilót - tombolt.

Másnap a szünetben a munkatársaid szakadatlanul beszélgetnek az étkezési tervről, amelyet néhány hete követ, mert már lefogyott öt fontja.

Érdekes és kíváncsi, te is kipróbálod ezeket a diétákat. De amikor megpróbálod őket, úgy tűnik, hogy nem ugyanazokat a szent baromságokat produkálják, mint amilyeneket az "egy" tapasztalatoknak találtam, mint azok a nők, akik dicséretüket éneklik.

WTF, igaz? Miért nem működött nálad ez a diéta, amikor úgy tűnt, hogy más nők gyors eredményeket érnek el?

Mielőtt válaszolunk erre a kérdésre, itt van egy fontos tény: nincs „tökéletes” vagy „varázslatos” étrend. Soha nem volt és nem is lesz. Bármely diéta fogyást eredményezhet, amíg kalóriadeficitben szenved. Igen, ez vonatkozik a paleo, ketogén, alacsony zsírtartalmú, vegán és egyéb étrendre, amelyekre gondolhat. Lehet, hogy egyesek „elmennek Paleo-ba”, és tombolnak azon, hogy mennyi zsírt vesztettek, de nem a „Paleo” rész hozza létre a fogyást. Ez azért van, mert kalóriahiányban szenvedtek, ami nagy valószínűséggel annak tudható be, hogy a Paleo diéta kiküszöböli a gabonákat és a tejtermékeket, így sok olyan ízletes ételt vág ki, amelyek könnyen túlfogyaszthatók (pl. sütik).

Még egy gyakori példa: miért vannak olyan emberek, akik gyorsan fogynak, amikor „cukrot méregtelenítenek”. Nem azért, mert abbahagyták a cukor fogyasztását, hanem azért, mert abbahagyták a kalóriatartalmú, túl ízletes ételeket, amelyek szintén magas zsírtartalmúak voltak: desszertek, harapnivalók, fánkok és más erősen feldolgozott ételek. Azzal, hogy nem fogyasztotta ezeket az ételeket, csökkentették az elfogyasztott kalóriák számát. A kalóriahiány súlycsökkenéshez vezetett.

Ez nem varázslat. Ez matematika.

Ez megmagyarázza azt is, hogy miért lehet valaki „Paleo-t folytatni” (vagy bármilyen más diétát) és nem fogyni, mert nem volt kalóriadeficitje. Miközben megszüntettek bizonyos ételeket és élelmiszercsoportokat, több mindent ettek. (Könnyű többet enni, mint amennyire rájössz, a magas zsírtartalmú ételekkel, mint a dióvaj és a kókuszolaj, és ez az egyik oka annak, hogy az egészséges táplálkozást végző emberek nem fogyhatnak.)

A „Kipróbáltam ezt a diétát és lefogytam, így ez vitathatatlan bizonyíték arra, hogy ez az étkezés végső stílusa” retorika az, ami arra készteti az embereket, hogy étkezési módszerrel meghatározzák magukat, és vallásszerű kapcsolatot alakítsanak ki az étellel. Már nem az a mód, ahogy esznek valamit, ami leegyszerűsíti és javítja az életüket - emészti a személyiségüket. Látták a „legfőbb étkezési stílust”, és nagyon szeretnék megosztani a jó hírt mindenkivel, aki keresztezi az utat az egészséges szénhidrátokkal, elfogadható zsírokkal és bűnös feldolgozott gonoszságokkal kapcsolatban, amelyek végső pusztulásukhoz vezetnek.

Te is üdvözülhetsz, ha meghajolsz az egyetlen igazi táplálkozási isten előtt, és elhagyod az összes többit. Ellenállj, és égj egy tüzes, gluténnal teli pokolban, és fojtsd el a füstöt a parázsló szénhidráttól. A tiszta étkezés nevében ámen.

Ezért nem működött az a diéta

A négy Ps megmagyarázza, miért nem működött az a diéta. Egy diéta vagy étkezési stílus nem fog mindenkinek megfelelni, mert mindannyiunknak más a múltja, és más a személyiségünk, felfogásunk és preferenciáink.

Mindannyiunknak különböző múltja van. Amit megtapasztaltál, befolyásol. Éppen ezért valaki, aki olyan otthonban nőtt fel, ahol a dolgok folyamatosan változtak (válás, gyakran kellett költöznie), ellenőrzési problémákkal küzdő felnőtt lehet. Mivel a gyermekkorában történtek nagy részét nem tudta ellenőrizni, most mindent ellenőrizni akar.

Hasonlóképpen, az étellel kapcsolatos korábbi tapasztalatai hatással lesznek arra, hogy hogyan tekintenek az ételre most. Magamat használva példaként említem, hogy a rögeszmés és mértéktelen étkezési szokásokkal küzdött évek óta nem tudom követni az étkezési terveket vagy számolni a kalóriákat súlyos következmények nélkül. Ha napi 1800 kalóriát kellene nyomon követnem és megennem, akkor egy héten belül valószínűleg először fejest ugranék a mértéktelen evésbe és más korlátozó étkezési szokásokba. A merev étrenddel kapcsolatos korábbi tapasztalataim miatt a kalóriaszámolás olyan lehetőség, amely számomra nem életképes.

Akinek soha nem volt megszállottja az étel felett, és nem tudja, milyen az étel uralja az életét, annak egészen más tapasztalata lehet. Valójában a kalóriák nyomon követése segíthet számukra mindenféle negatív következmény nélkül elérni céljaikat. Noha ez stresszt jelentene nekem és túlzott evéshez vezetne, egyszerűsítheti a folyamatot és elősegítheti számukra a jó úton haladást. A múltbeli tapasztalatok számítanak a jelenlegi cselekedetekről.

Mindannyian más személyiséggel rendelkezünk. Vannak, akik könnyedén választhatnak egészséges ételeket, még akkor is, ha tombolnak és rövidek az idő. Valaki más választhatja azt, ami a legjobban hangzik és a legkényelmesebb, ami általában erősen feldolgozott és kalóriatartalmú. Valaki lakhat egy sütiben, fagylaltban és más ízletes finomságokban töltött otthonban, anélkül, hogy állandóan kísértésbe esne enni. Valaki más nagyobb valószínűséggel megeszi ezeket a dolgokat, mert körül vannak.

Lehet, hogy valaki inkább az egész héten megszervezi és elkészíti az étkezéseket, hogy megkönnyítse a pályán maradást. Lehet, hogy valaki más irtózik a tupperware tartályokból való étkezés ötletétől.

Amikor arról van szó, hogy miért eszünk, amit eszünk, személyiségünk döntő szerepet játszik. Meg kell értenie a személyiségét, majd vele kell dolgoznia, nem pedig ellene.

Mindannyiunknak más a felfogása. Vannak, akik érzelmileg reagálnak az ideálisnál kevesebb ételválasztásra. Míg az egyik nőt bűntudat sújtja, ha egy ujja sütiket elfogyasztja, és megfogadja, hogy extra edzéssel bünteti meg magát, egy másik nő egyszerűen képes lesz vállat vonni és egészséges ételválasztással léphet előre.

Lehet, hogy az egyik nő objektív adatnak tekinti a fürdőszoba skálán lévő számot, de egy másik nő képes arra, hogy egész nap megszakítsa vagy megtörje az egész napot, és önbecsülés.

Két ember teljesen másképp képes felfogni ugyanazt az eseményt.

Mindannyiunknak más a preferenciája. Mi van, ha szereted a szénhidrátokat? Nem. Nem csak kedveled őket - ezek azok az ételek, amelyek miatt az élet megéri élni. Mint egy frissen sült cipó Challah kenyér, vagy házi burgonyapüré. Ha olyan vagy, mint én, és szereted a szénhidrátban gazdag ételeket, akkor a ketogén diéta megkísérlése a fogyásért gyötrelmes próbálkozás lenne.

Lehet, hogy kedveled a céklát, és szívesen adod hozzá egy salátához; talán inkább rágcsálom a teniszcipőm talpát, majd a számba dobom az egyik ilyen szennyes vörös nyomorúsággolyót.

A lényeg az, hogy nem mindenki szereti ugyanazokat az ételeket; nem mindenki érzi a legjobban ugyanazokat az ételeket vagy a makrotápanyagok kombinációját fogyasztva (egyesek inkább magasabb szénhidráttartalmú étrendet fogyasztanak, mások alacsonyabb szénhidráttartalmú étrendet fogyasztanak). Nem mindenki szeret naponta három ételt enni - van, aki inkább két nagy ételt, van, aki öt kis ételt.

És ezért nem működött nálad ez a diéta.

Valószínűleg nem olvadt össze a személyiségeddel vagy a felfogásoddal, vagy egy régi sebet izgatott a múlt tapasztalataiból. Vagy talán egyszerűen nem felel meg az Ön preferenciáinak.

Vagy, és ez egy külön lehetőség - egy őrült szamár diéta volt, merev szabályokkal, amely nem volt praktikus és fenntarthatatlan, és olyan marhaságokat támasztott alá, amelyek szerint minden étkezési stílus felülmúlta, vagy szenzációs vagy félelemen alapuló marketingen alapult.

Hogyan készítsünk Önnek megfelelő étrendet

Azért használom a „diéta” szót, mert ez egy olyan kifejezés, amelyet az emberek ismernek, de ez egyszerűen az étkezés stílusát jelenti.

A hagyományos étrend vagy étkezési terv vagy más korlátozó étkezési program helyett fogadja el a rugalmas irányelveket. Pontosabban, a múltadhoz, személyiségedhez, felfogásodhoz és legfőképpen a preferenciáidhoz igazítható irányelvek.

Függetlenül attól, hogy milyen étkezési szokásai vannak - az étkezések száma, amelyeket naponta inkább elfogyaszt, az ételek, amelyeket szeret és nem szeret -, a tudomány bebizonyította, hogy a fogyás (vagy az egészséges testsúly fenntartása) és az izomépítés érdekében működik.

Fogyasszon különféle, többnyire valódi, minimálisan feldolgozott ételeket. Ez egy jó módja annak, hogy rengeteg kielégítő, tápanyag-dús ételhez jussunk, amely nemcsak egy jobban kinéző test, hanem egy egészségesebb test felépítésében is segít. És valljuk be - ezt a legtöbb ember a prioritási lista aljára helyezi. Ez azt jelenti, hogy sült krumplit kell választani a sült krumpli helyett a hajtásból. Vagy roston sült csirkemell sült rögök fölött.

És nem, nincsenek „off-limit” ételek vagy ételcsoportok, vagy akár „bűnös-élvezetes” ételek. (A nyilvánvaló kivétel: Önnek allergiája vagy egészségi állapota van, és utasítást kapott, hogy bizonyos ételeket kerülje el orvosától.) Nincs egyetlen élelmiszercsoport vagy makrotápanyag, amely kizárólag a súlygyarapodásért vagy a zsírvesztésért felel.

Minden étkezés során tartalmazzon jó fehérjeforrást. Feltételezem, hogy erőnlétet edz, mivel ezen a weboldalon tartózkodik (vagy azt tervezi, hogy elkezdi erősítő edzéseket). Ha nem, akkor kell - túl sok elképesztő előnye van ennek a sok időt nem igénylő tevékenységnek.

Nemcsak egy jó fehérjeforrás fogyasztása minden étkezés mellett segít abban, hogy elégedett legyen, hanem megkíméli az izomvesztést is, ha kalóriadeficitben étkezik.

Dolgozzon alkalmanként minden más ételben, mérsékelt mennyiségben. Az „összes többi étel” olyan dolog, amely nem tartozik az „igazi, minimálisan feldolgozott” kategóriába, vagy egyszerűen „nem szuper egészséges étel”. Az olyan ételek, mint a pizza, sült csirke, fagylalt vagy bármi más, amit szeretsz, kalóriatartalmú és nem a legegészségesebb megoldás, de jó ízű.

Egy étkezési módszer nem fog mindenkinek megfelelni, és ezért barátja vagy munkatársa nagyszerű eredményeket érhet el egy diétával, de Ön nem. A megoldás egyértelmű: a saját gurudnak kell lenned. Meg kell találnia, mi fog működni az Ön számára.

Vegye figyelembe korábbi tapasztalatait, személyiségét, észlelését és preferenciáit. Ezután alakítson ki fenntartható szokásokat, amelyek életmódot alkotnak.

Tetszik, amit olvastál? Írja be e-mail címét, hogy csatlakozzon a hírlevélhez, és csak bennfentes információkat kapjon.