A migrén elleni ketogén étrend

Mi a története a ketogén étrendnek? Igaz, hogy epilepszia esetén működik?

A ketogén étrendet az 1920-as években tervezték, hogy segítsen az epilepsziás gyermekek rohamai kezelésében. Az epilepszia hagyományos kezelése az éhezés volt (hosszabb ideig étkezés nélkül), de a kutatók reménykedtek abban, hogy megtalálják a módját az éhezés nélküli gyermekek rohamainak kezelésére. Megállapították, hogy a ketogén étrend ugyanolyan hatással volt a rohamokra, mint az éhezés. Az étrend azóta a népszerűség újjáéledését látta, mint csodaszer számos modern egészségügyi problémára.

Mi a ketogén étrend?

Ez egy magas zsírtartalmú, közepes fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend. Ha a szénhidráttartalmú ételek (gabonafélék, hüvelyesek, gyümölcsök, keményítőtartalmú zöldségek stb.) Szigorúan korlátozottak, vagy ha az ember böjtöl, a test ketózis állapotba kerül. A szénhidráttartalmú ételekből származó glükóz a szervezet előnyben részesített üzemanyag-forrása.

A ketózisban azonban a test ehelyett ketonokat éget. A ketonok vagy ketontestek olyan szerves vegyületek, amelyek felszabadulnak a test zsírsejtjeiből. A magas zsírtartalmú ételek fogyasztása ugyanolyan hatást fejt ki, mivel az ételből származó zsír a ketonok forrása.

Miért lenne jó a ketózis a migrén számára?

Hatás a fogyásra

Kutatások szerint a ketogén étrend hatékony fogyás eszköz. Ez fontos, mivel összefüggés van a túlsúly és az elhízás, valamint a krónikus migrénben szenvedők között (lásd ezt és ezt). Ennek ellenére, mint minden étrendnél, a fogyást is nagyon nehéz fenntartani. A ketogén étrend a fogyás útjának fázisa lehet.

Mi bizonyítja, hogy a ketogén étrend beválik a migrén ellen?

Ha egy kezelést vizsgálunk, sokféle bizonyíték áll rendelkezésre. Itt vannak a ketogén étrendre vonatkozó előzetes megfigyelések, amelyek a migrén előnyére utalnak.

A ketogén diétákkal kapcsolatos anekdoták megtalálhatók online és a közösségi médiában.
1930-ban Barborka, az egyik úttörő, aki népszerűsítette a KD-t a felnőttek körében, beszámolt a migrén kimagasló javulásáról a KD megkezdése után egy 50 betegből álló vizsgálatban.
A ketogén étrend stabilizálta az agy elektromos aktivitását egy 18 migrénes vizsgálaton, kiváltott potenciállal rendelkező technikával.

A ketogén és az alacsony kalóriatartalmú, nem ketogén étrend összehasonlító tanulmány

Egy igazi összehasonlító vizsgálat az egyetlen módja annak bizonyítására, hogy a kezelés működik. Egy ilyen jellegű tanulmány nemrég jelent meg. (Di Lorenzo, Tápanyagok 2019)

Egy olasz csapat 2019-ben végzett tanulmánya két alacsony kalóriatartalmú étrendet hasonlított össze egy 35 migrénes elhízott emberből álló csoportban. A betegek egy hónap alacsony kalóriatartalmú étrendet (LC) (nem ketogén), egy hónap diétát nem és egy hónap ketogén étrendet (KD) végeztek meghatározott sorrendben.

Ez egy kicsi, de jól elvégzett tanulmány elhízott, epizodikus migrénes embereknél. Nem tudja megjósolni, mi történne nem elhízott, krónikus migrénben szenvedő embereknél.

A ketogén étrend alapjai

A ketózis állapotának eléréséhez az embernek meg kell böjtölnie vagy napi 50 g alatti szénhidrát-bevitelt kell korlátoznia. Minden étkezésnek nagyrészt magas zsírtartalmú ételeket, néhány fehérjetartalmú ételt és kis mennyiségű szénhidrátot kell tartalmaznia. Lásd az alábbi listát.

Vannak-e kockázatok a ketogén étrenddel kapcsolatban?

Ennek az étrendnek számos kockázata van, amelyet számos szervezet és egészségügyi kutató elismert:

«A keto diéta alacsony vérnyomást, veseköveket, székrekedést, tápanyaghiányt és a szívbetegségek fokozott kockázatát okozhatja. Az olyan szigorú étrend, mint a keto, társadalmi elszigeteltséget vagy rendezetlen étkezést is okozhat. A Keto nem biztonságos azok számára, akiknek hasnyálmirigyük, májuk, pajzsmirigyük vagy epehólyaguk bármilyen betegséggel jár. » (Lásd ezt a linket)

Erősen ajánlott, hogy ezt az étrendet csak egészségügyi szakember felügyelete mellett próbálja ki az esetleges tápanyaghiány megelőzése érdekében.

Továbbá, mivel az étrend meglehetősen korlátozó, előfordulhat, hogy egy ideig követi, majd visszatér egy rendszeresebb étrendhez.

Fontolja meg az egészséges étrend elfogadását, mielőtt szélsőségesebb megközelítéseket választana.

Nézze meg az alapvető ellenőrzőlistánkat Lásd ezt a bejegyzést

Összegzés

A ketogén étrend az idegtudomány és a migrénellátás kutatásának aktuális fókusza. Kutatások támogatják ezt az étrendet, és fontolóra lehet venni, különösen egy elhízott ember számára.
A ketogén étrendnek vannak kockázatai, és nem könnyű fenntartani.
Bárki, aki szeretne kipróbálni ezt a diétát, ezt szakmai útmutatással tegye meg.

Di Lorenzo C, Pinto A, Ienca R, Coppola G, Sirianni G, Di Lorenzo G és mtsai. Véletlenszerű, kettős-vak, nagyon alacsony kalóriatartalmú étrend keresztkísérletes vizsgálata túlsúlyos migrénes betegeknél: A ketonok lehetséges szerepe? Tápanyagok. 2019; 11. (8).
Barbanti P, Fofi L, Aurilia C, Egeo G, Caprio M. Ketogén diéta migrénben: indoklás, eredmények és perspektívák. Neurol Sci. 2017; 38 (1. kiegészítés): 111-5.

A ketogén étrend alapjai

A ketogén étrenden a következő ételeket fogyaszthatja

Nagy zsírtartalmú ételek

Avokádó
Vaj
Sajt
Kókusz, kókusztej, kókuszolaj
Legeltetett/biotojások
Vadon kifogott zsíros halak
Disznózsír
Fűvel táplált/organikus húsok
Diófélék és magvak
Olajbogyó és olívaolaj

Fehérje ételek

Legeltetett/biotojások
Vadon kifogott hal
Fűvel táplált/biohús
Tenger gyümölcsei

Alacsony szénhidráttartalmú zöldségek:

Spárga
Avokádó
Brokkoli
kelbimbó
Zeller
Káposzta
Karfiol
Uborka
Gyógynövények és fűszerek
Levélzöldek (saláta, spenót, kelkáposzta, svájci mángold stb.)
Gomba
Peppers
Paradicsom
Cukkini

Az alábbi ételeket szigorúan kerülni kell ketogén diétán

Tejtermékek (vaj és néhány sajt kivételével)
Gyárilag tenyésztett húsok
Gyümölcs
Gabonafélék
Feldolgozott ételek (chips, keksz, süti, fagylalt, szóda stb.)
Keményítőtartalmú/édes zöldségek (burgonya, édesburgonya, cékla stb.)
Cukor (asztali cukor, méz, juharszirup stb.)