A ketonok és a ketogén diéta a fogyás érdekében

ketonok

Tanulmányok azt mutatják, hogy a ketogén étrend nemcsak fogyást és javított energiát eredményez, hanem más fontos egészségügyi előnyöket is, például a cukorbetegség markereinek csökkenését, a krónikus fájdalmat stb.

A keto étrend népszerűsége megnőtt, és vannak tudományos bizonyítékok arra vonatkozóan, hogy előnyös lehet számos betegség kezelésében és megelőzésében. De elgondolkodott már azon, hogy mik a ketonok, és hogyan segíthet a ketogén étrend a fogyásban és az általános egészségi állapotban?

Elmagyarázzuk, hogy melyek a ketonok és milyen szerepet töltenek be a testünkben, hogyan lehet tudni, hogy ketózisban szenved-e, és hogyan alkalmazhatjuk a ketogén étrendet fogyás és egészség javítása érdekében. Ne feledje, hogy minden test más - konzultáljon orvosával személyre szabott ajánlásokért, amelyek kifejezetten az Ön egészségügyi céljainak felelnek meg.

Mi a ketogén étrend?

A ketogén étrend a szénhidrátok eliminálása vagy extrém csökkentése. Az étrendi zsír az étrend napi összes kalóriájának körülbelül 70-75 százalékát teszi ki. A többit körülbelül 20% fehérjére és 5% szénhidrátra bontják.

Normális körülmények között a test a glükózt használja az energia előnyös formájaként. A glükóz felhasználható a test táplálására, vagy glikogénként a májban és az izmokban tárolható. Ha nem áll rendelkezésre elegendő glükóz az energiaigény kielégítésére, például ketogén étrend esetén, a test a raktározott zsírok felé fordul, és helyette lebontja azokat.

Mik a ketonok és hogyan működnek?

Amikor a test kénytelen zsírégetést végezni energiáért glükóz helyett, a máj zsírsavakká alakítja a zsírt. A ketózis egyszerűen leírja azt az anyagcsere-állapotot, amikor a test a zsírraktárakat energiává alakítja, ketonokat szabadít fel. A ketonok ennek a folyamatnak a melléktermékei, és olyan savak, amelyek felépülnek a vérben és kiürülnek a vizelettel.

A ketogén étrend előnyei

A ketogén étrendet a múltban tanulmányozták és jelenleg különféle neurológiai rendellenességek esetén alkalmazzák, ideértve az epilepsziát, a Parkinson-kórt, az Alzheimer-kórt, a migrént, a narkolepsziát és a depressziót, és ígéretes eredményeket hozott. Ezenkívül a ketogén étrend klinikai alkalmazását számos más rendellenességben tesztelték, beleértve a cukorbetegséget, a vércukorszintet, az elhízást, a PCOS-t, az alkoholmentes zsírmájbetegségeket, az anyagcserezavarokat, a traumákat és a rákot.

Szeretne több szakértői támogatott tippet eljuttatni a postaládájába hetente?

Hogyan kell használni a ketogén étrendet a fogyáshoz

Újabban bebizonyosodott, hogy a ketogén étrend ígéretes a fogyás szempontjából, és diétás trendként jelent meg. Az általános koncepció az, hogy a keton testek több adenozin-trifoszfát (ATP) energiát termelnek, mint glükóz (cukor) vagy zsírsavak, a mitokondriális nikotinamid-adenin-dinukleotid pár csökkentésével és a Q koenzim pár oxidálásával. Leegyszerűsítve: a test képes hatékonyabban előállítani az üzemanyagot, még kalóriaveszteség nélkül is.

A ketogén étrend elősegíti a fogyást:

1. Az étvágy elnyomása.

A jóllakottság (éhség) hormonjai, például a leptin és a ghrelin, valamint a ketonok közvetlen étvágycsökkentő hatása miatt hosszabb ideig érzi magát teljesnek.

2. A zsírraktározás csökkenése.

A ketózis során csökken a lipogenezis, amely folyamat során a szénhidrátokból és a feldolgozott élelmiszerekből származó cukor zsírrá alakul.

3. A zsírégetés fokozása.

Ketózis esetén testünk pihenés közben is megnöveli a zsírégetést. Különösen a hasi zsírfelesleg, amely gyulladásos és növeli a metabolikus szindróma kockázatát.

Hogyan lehet tudni, hogy ketózisban szenved-e?.

A ketogén étrend első 1-2 hete néhány kellemetlen mellékhatással járhat. Ezt becenevén „keto-influenza” -nak hívták, és bár nem mindenki tapasztalja, általában azzal társul, hogy teste hozzászokjon a ketózishoz. Lehet, hogy nem érzi jól magát ebben az átmeneti időszakban, de ezek a gyakori jelek, amelyek alapján hatékonyan áttér a ketózisra. A jó hír az, hogy általában átmeneti jellegűek, és néhány héten belül valószínűleg észreveszi számos egészségügyi jelző javulását.

A ketoinfluenza tünetei

  • Fogyás
  • Agy köd
  • Gyengeség és fáradtság
  • Emésztési kellemetlenség
  • Alvászavar
  • Alacsony energiaszint
  • Ingerlékenység
  • Cukorsóvárgás
  • Szédülés

A ketózist mérő tesztek

Ha feltétlenül meg akarja tudni, hogy teste hogyan használja a ketonokat, akkor ez a néhány lehetőség ennek tesztelésére.

1. Ketonmérő

Ez az eszköz a ketonszintet a keton-béta-hidroxi-butirát (BHB) vérszintjének meghatározásával méri.

2. Keton vizeletcsíkok

A ketoncsíkokat a vizeletben lévő ketonok mérésére használják. Bár lehet, hogy nem olyan pontosak, mint a vérszint tesztelése, valamilyen jelzéssel szolgálhatnak arról, hogy ketózisban szenved-e, és költségvetés-barátabb-e, mint a glükózmérők. Hátránya azonban, hogy csak az acetoacetát-keton szintje tárul fel, a BHB szintje nem.

3. Légzéselemző

Ez az eszköz méri az aceton mennyiségét, amelyet felszabadít a lélegzetében, amikor ketózisban szenved. Azonban lehet, hogy nem olyan pontos, mint a vérvizsgálatok.

A Parsley Healthnél kipróbálhat egy ketogén étrendet egy egészségügyi szolgáltató felügyelete alatt, ahol nyomon követhetjük a specifikus biomarkereket, hogy kövessük az előrehaladást, és figyelemmel kísérhetjük az anyagcsere változásokat, például az éhomi inzulin étrend szövődményeit.

Szeretne egy orvost, amely segít meghatározni a testének megfelelő étrendet? Tudja meg, hogyan segíthet a Parsley Health azáltal, hogy ütemez egy ingyenes 15 perces hívást.

Kinek kell kipróbálnia a ketogén étrendet?

Számos óvintézkedés vonatkozik a szigorú ketogén étrend betartására, és ismét fontos, hogy konzultáljon orvosával olyan konkrét ajánlásokért, amelyek kifejezetten a testét célozzák meg.

A Parsley Healthnél kipróbálhat egy ketogén étrendet egy egészségügyi szolgáltató felügyelete alatt, ahol nyomon követhetjük a specifikus biomarkereket, hogy kövessük az előrehaladást, és figyelemmel kísérhetjük az anyagcsere-változásokat, például az éhomi inzulin étrend szövődményeit.

A keto diéta nem feltétlenül megfelelő mindenki számára. Nem ajánlott kardiomiopátiában, hipotóniában, testmozgás intoleranciában, mioglobinuriában, könnyű fáradtságban és bizonyos anyagcsere-állapotban szenvedőknek.

Számos olyan betegség is súlyosbodhat a diéta során, beleértve a vesekövek, dyslipidaemia, májbetegségek, gastrooesophagealis reflux betegség és székrekedés kórtörténetét. A ketogén étrend számos mellékhatást okozhat, beleértve a kiszáradást, a székrekedést, az acidózist, a lassított magassági sebességet, a diszlipidémiát, a veseköveket és a csonttöréseket. Új kutatások azt is mutatják, hogy ez nagyobb kockázatot jelenthet az embereknek a 2-es típusú cukorbetegség miatt.

Avokádó makrók (1 avokádó): 240 kalória, 21 g zsír, 11 g szénhidrát (bár 10 g rost és csak 1 g cukor), 2 g fehérje.

Keto diéta által jóváhagyott receptek

Ha úgy dönt, hogy a keto étrend megfelelő az Ön számára, akkor az étrend legegészségesebb módja az olyan élelmiszerekből való kiváló minőségű zsír kiválasztása, mint az avokádó, a finomítatlan kókuszdió- vagy MCT-olaj, a chia- vagy lenmagvak és a fűvel táplált tejtermékek. Kezdje el ezeket a keto-barát recepteket.

Elvitel a keto diétán

  • A keto étrend nem mindenki számára készült, és önmagában is nehéz elvégezni.
  • Az orvossal való együttműködés segíthet a keto diéta hatékonyabb végrehajtásában, és biztosíthatja, hogy ketózisban szenved.
  • Cél a jó minőségű zsírforrásokra, beleértve a rengeteg növényi forrást is.

Tanúsítványok: Gyermekorvos és reumatológus képző intézmények: Perelmani Orvostudományi Egyetem a Pennsylvaniai Egyetemen • Gyermekgyakorlat és bentlakás a New York-i Egyetemen • Gyermekreumatológiai ösztöndíj a New York-i Speciális Sebészeti Kórházban/Weill Cornell Medical Center • Funkcionális Intézet Orvostudományi klinikai érdekek: Egészség optimalizálása gyermekek, tizenévesek és fiatal felnőttek számára • Emésztési egészség • Vitamin- és ásványianyag-hiányok • Autoimmun betegség (szisztémás lupus erythematosus, rheumatoid arthritis, spondyloarthropathia) • A bőr egészsége…

Ossza meg

Ingyenes próbaverzió

Optimalizálja a hormonokat, a bél egészségét, az alvást és egyebeket

Együtt dolgozzon orvosával és egészségügyi edzőjével, hogy feltárja a tünetek gyökerét és megkezdje a gyógyulást - 3 hétig teljesen ingyen.