Mikor válik a biohackelés étkezési rendellenességgé?

Amikor Jack Dorsey, a Twitter vezérigazgatója böjtölni kezdett a hétvégén, úgy érezte, hogy „hallucinál”. "Az idő nagyon lelassult" - mondta a CNBC-nek. Öt heti étkezése közötti órákban azt mondja: "Ez a nagyon koncentrált gondolkodásmód van ennek a hajtásnak a szempontjából."

Amikor Phil Libin, a mesterséges intelligencia stúdiójának vezérigazgatója böjtöl, „enyhe eufóriát” érez. "Sokkal jobb kedvem van, jobban összpontosítok, és állandó az energiaellátás" - mondta az Őrzőnek.

Kevin Rose, a A Digg elindította a Zero nevű alkalmazást, hogy segítsen az időszakos böjtölőknek nyomon követni, hogy naponta hány órát töltenek étkezés nélkül.

Érdekes nézni, ahogy a Szilícium-völgy felfedezi a biohackelés leple alatt azt, amit oly sok tizenéves lány tud. Kate Moss nem mondta, hogy semmi sem olyan ízű, mint a sovány megjelenés. A sovány kinézet nyilvánvalóan a társadalmi jutalmakkal jár, de azoknak az embereknek, akik nagy erőfeszítéseket tesznek, hogy így nézzenek ki, a jutalmakat gyakran vetekszik az érzés - az étkezés elhagyásának hangulatváltozó hatása. Sok nő kifejezi szkepticizmusát mikor A Szilícium-völgy vállalkozói támogatják böjt időszak, ami alig meglepő: A böjt evangélisták egyenesen az étkezési rendellenességről szóló emlékkönyv korai fejezeteiből hangzanak el. 1998. Wasted című könyvében Marya Hornbacher az Interlochen versenyző művészeti középiskola első évfolyamosaként írta le az önmegéheztetés korai napjait. "Először minden intenzív ízű és szagú, a tapintási élmény intenzív, a saját lendületed és energiád is intenzív és koncentrált" - írta. - A hatalomérzése nagyon-nagyon intenzív. (Ugyanebben a fejezetben később Hornbacher kórházba került, miután összeomlott a prom-on.) Hasonló beszámolókat találhatunk az élelmiszerek korlátozásáról és az eufóriáról a férfiakról - különösen versenyző birkózókról, zsokékról és különösen hadifoglyokról - szóló könyvekben.

A böjt evangélisták egyenesen az étkezési rendellenességről szóló emlékkönyv korai fejezeteiből szólnak.

Hornbacher azt írta, hogy a nélkülözésből fakadó hatalom érzése függőséget okoz, és húsz évvel később a tudomány rendszeresen támogatja. Az idegtudományi kutatások kimutatták hogy az anorexia és a kábítószer-függőség ugyanazon keresztül elnyomja az étvágyat „Jelezzék a hibát”. Valerie Compan PhD, a francia Nimes Egyetem idegtudományi professzorának tanulmányai kimutatták hasonlóságok az anorexia és az extasy használat között. "A korlátozott táplálékfogyasztás antidepresszáns hatású lehet stresszes körülmények között" - mondja Compan. Néhány ember számára elmondja, hogy a böjt „jutalomértékének” korlátozására szolgáló neurológiai mechanizmusok „krónikusan szervezetlenné” válhatnak. Egy bizonyos ponton, más szavakkal, az a megkönnyebbülés érzése, amelyet a nem evés okoz, jobban motivál, mint az étel, még akkor is, ha a célsúlya alá süllyedt. Eközben az anorexia rögeszmés gondolkodása és fizikai gyengesége minden mentális világosságot vagy energiát felold, ami a böjt korai napjaiban tapasztalható.

Ez nem azt jelenti, hogy mindenkinek étkezési rendellenessége alakul ki, aki időszakos böjtöléssel foglalkozik. Christina Wierenga, Ph.D., az UCSD Étkezési Rendellenességek Kezelő és Kutató Központjának pszichiátriai professzora szerint az étkezési rendellenességek a genetika tökéletes viharát, a stresszt, valamint a pubertáshoz és a fogyáshoz társuló bizonyos hormonális és neurodevelopmentális változásokat tükrözik (akár szándékos, akár nem szándékos). ). "Azoknál az embereknél, akiknek biológiai vagy genetikai hajlamuk van az étkezési rendellenesség kialakulására, a böjt kiválthatja az étkezési rendellenességet" - mondja. „És akkor az történik, hogy megerősödik. Van némi előnye az embereknek a fogyás vagy a fogyókúra miatt, ami aztán a viselkedés fenntartását szolgálja. " Wierenga kutatása kimutatta, hogy az anorexiában szenvedő betegeknél a 16 órás böjt csökkentette az agy érzékenységét a jutalmak, például a pénz.

A tapasztalt fogyókúrázók számára az „időszakos böjt” kifejezés új lehet, de a koncepció valószínűleg nem az. Először olvastam az étkezések kihagyásáról a New Yorker írók, Susan Orlean és Patricia Marx üdítően őszinte, de mélyen elavult (és elavult) 1999-es The Skinny című könyvében. Ebben az okos, sikeres, progresszív nők összeszedték, mennyit gondolkodnak a fogyókúráról, és megosztották furcsa, gyakran egészségtelen étrendtrükköiket. Az a nő, aki beismerte, hogy 15 óra előtt soha nem evett. nem nevezte szakaszos böjtnek; csak szabály volt. Nem tartom be ezt a szabályt, de látom, honnan jön ő és Dorsey. Én is azon a ritka napon gondolkodom a legjobban, amikor étvágycsökkentő kávéval fújom át a reggeli és ebédidőt. Könnyebbnek és éberebbnek érzem magam, mintha most szálltam volna ki egy medencéből (később pedig nagyon éhes voltam). Több ezer éves vallási böjt tanúsítja annak hatásait.

A böjt úgy tűnik, hogy táplálkozási rendellenességek nélkül képes kihasználni az önéheztetés csúcspontját.

Tizenéves koromban figyelmeztettek, hogy a jó érzés, amelyet az éhezés okozhat, egy elavult evolúciós mechanizmus eredménye. Vadász-gyűjtögető agyunk boldog vegyszereket bocsát ki, így nem pánikolunk, míg megtaláljuk a következő étkezésünket - ezt az állítást folyamatosan látom írásban, amely elősegíti az időszakos böjtölést. "A paleolit időkben minden szellemi képességünkre és lelkes érzékünkre szükségünk volt az étel megtalálásához, amikor az étel kevés volt, természetesen fokozódott az éberségünk és a mentális fókuszunk" - mondja A böjt teljes útmutatója. Compan szerint pedig lehet némi igazság ennek az elképzelésnek. Kutatása szerint „az [agyban lévő] azonos molekuláris hálózatok kiváltják az anorexia kifizetődő hatását és növelik a motoros reaktivitást”. Más kutatások szerint a kalória-korlátozás vagy az éhomi étrend elősegítheti a hosszú élettartamot.

De azoknak az embereknek, akiket leginkább a személyes megjelenés és a termelékenység motivál, az időszakos böjt úgy tűnik, hogy megígéri, hogy mindkét módon megkapja: az önéheztetés eufórikus csúcsainak (és talán a kalóriakorlátozás karcsúsító hatásainak) kiaknázása étkezési rendellenesség kialakulása nélkül - nevetségesen csábító lehetőség. Ahogyan egyesek is használhatnak drogokat anélkül, hogy rabja lennének, Compan szerint egyesek képesek lehetnek szigorúan korlátozni étrendjüket anorexia kialakulása nélkül. Arra figyelmeztet, hogy a böjt kockázatosabb lehet azoknak a serdülőknek és nőknek, akiknél magasabb az étkezési rendellenességek aránya kimutatták, hogy összefügg a petefészek hormonokkal. Aztán ott van az a tény, hogy az evészavarokkal kapcsolatos kutatások többségében olyan emberek vesznek részt, akik már megfelelnek az evészavarok diagnosztikai kritériumainak. "Nagyon sok ember él diagnosztikailag aluli étkezési rendellenességekkel" - teszi hozzá Wierenga -, és nem lenne jó, ha időszakos böjtöléssel foglalkoznának. "