Mikrohullámú hajdina reggelitorta (vegán és gluténmentes)

10 perc alatt elkészül, ez a mikrohullámú hajdina reggeli torta egészséges, teli reggeli, amellyel sietni lehet. Vegán, gluténmentes és teljes kiőrlésű gabonákkal tele!

Torta reggelire ?! Naná!

A blogom receptjeinek többsége tiszta szükségszerűségből született. Túl sok doboz tészta van a kamrámban? Készítsen krémes tészta serpenyőt. WaYyYyYy túl sok zöldség van a kezemen, mert kissé megőrültem a gazdák piacán? Mindet megsütjük és lasagnába dobjuk. Látod, hová megyek ezzel?

Azt hiszem, ez valójában nagyszerű módja annak, hogy olyan recepteket találj ki, amelyeket mindenkivel megoszthatsz, mert valószínűleg te is ugyanazt éled át. Fogadok, hogy túl sokáig gondolkodtál azon a zacskó quinoán a kamrádban, hmmmm, mit csináljak ezzel? Mivel olyan recepteket készítek, amelyek megfelelnek az igazi, mozgalmas, őrült életemnek, biztos vagyok benne, hogy olyan receptekre is szükség van, amelyek megfelelnek a tiédnek!

És így született meg a sorta-kinda-nem igazán Instagram híres mikrohullámú hajdina reggelitorta.

Oké, nem bontotta meg az internetet vagy semmit. Nem igazán IG híres. Éppen olyan sokan kértétek ennek a reggelitortának a receptjét, amikor rendszeresen elkezdtem róla közzétenni az Instagram-történeteimet. Rendszeresen csak azért posztoltam róla, mert 2 hétig ettem reggelire, amikor először költöztem Coloradóba, lol.

Nos, te kérted, szóval íme a recept! És a mögötte álló (rövid) történet ...

Volt egy tonna hajdina lisztem, amelyet fel kellett használnom, és nem igazán volt időm vagy türelmem egy vekni kenyeret sütni. Kísérletezni kezdtem ezeknek az egyedi „süteményeknek” készítésével, amelyek hajdina lisztből, lenlisztből, fehérjeporból és néhány egyéb alapvető sütőanyagból készültek. Bepattantam a mikrohullámú sütőbe, és őrülten bolyhosodtak! Ez egy olyan reggeli volt, amelyet 3 másodperc alatt elkészíthettem, ami tökéletes volt az új állapotba való költözés mozgalmas időszakához.

Most megismertem a receptet, és szó szerint készíthetnék hajdina reggelitortát álmomban ... amit reggelenként reggel 8-kor megtehetek. Azt is szeretném megjegyezni, hogy a hajdina lisztet kicseréltem: fehér teljes kiőrlésű lisztre (nagyszerű), zablisztre (jó, nem annyira puha), minden célra szolgáló lisztre (finom desszert) és mandulalisztre (jó, nem úgy, mint másra). bolyhos). NEM ajánlom a kókuszlisztet, mivel ezek a dolgok valóban másképp viselkednek, mint a többi liszt.

Ez a recept tökéletes azoknak az egyetemistáknak, akik megpróbálják feltölteni magukat egy hosszú órai nap előtt! Vagy olvasóim odakint 9-5-esekkel ... ez neked szól. Vagy ha csak mikrohullámú sütő van a kollégiumban, tessék! Ez a recept valóban mindenkinek szól. 👏🏼👏🏿👏🏽

Mikrohullámú hajdina reggelitorta (vegán és gluténmentes)

10 perc alatt elkészül, ez a mikrohullámú hajdina reggeli torta egészséges, teli reggeli, amellyel sietni lehet. Vegán, gluténmentes és teljes kiőrlésű gabonákkal tele!