Íme, mit kap, ha 32 dollárt költ élelmiszerekre az Acme, az Aldi, a Trader Joe’s és a Whole Foods

Facebook ikon Megosztás a facebook-on

milyen

A Twitter ikon Megosztás Twitteren

A LinkedIn ikon Megosztás a linkedin által

E-mail ikon Megosztás e-mailben

A közelmúltban folytatott beszélgetés arról, hogy mennyi ételt vásárolhat az élelmiszerboltokban 32 dollárért, heves vitákat váltott ki a Reddit-felhasználók tucatjai között.

A vita akkor kezdődött, amikor az egyik felhasználó közzétett egy nemrégiben tett bevásárlási kirándulást, amely 32 dollárba került, annak ellenére, hogy nem sokat vásárolt: különféle gyümölcsöket, néhány diót és szódát. Panaszkodott az egészséges lehetőségek növekvő költségeiről, megjegyezve, hogy olcsóbb az ócska ételeket vagy a McDonald's-t vásárolni. Mások a Reddit oldalán nem értettek egyet azzal az érveléssel, hogy bár némi munkát igényel, 32 dollárért egészségesen fogyaszthat, akár egy teljes hétig.

Korlátozhatnám 32 dollárra az étkezésemet egy hétre, és így is elkészíthetnék tisztességes, kielégítő, ésszerűen egészséges ételeket? Úgy döntöttem, hogy kipróbálom és megnézem.

Kihívtam magam, hogy hozzon létre egy hét költségkeret-barát, tápláló menüt, megjegyezve, hogy rengeteg amerikai van, akiknek ezt még kevesebbel kell megtenniük. Az átlagos kiegészítő táplálkozási segélyprogram (SNAP) előnye 2018-ban megközelítőleg 1,40 USD/fő/étkezés.

Étkezési tervem tésztasalátát, rizses ételeket, serpenyőben sült csirkét és egyfajta frittatát tartalmazott. Tesztem céljából azt feltételeztem, hogy már kéznél lesz kamra vágott alapanyagok, mint olaj, só, bors és ízesítők, valamint olyan fűszerek, mint a ketchup és a mustár.

Mintavétel az étkezésekből, heti 32 dolláros élelmiszerköltségvetéssel. Forrás: Megan Leonhardt.

A 21 étkezés végleges bevásárlólistája 23 tétel lett. Elvittem a listát négy népszerű élelmiszerlánchoz: Acme, Aldi, Trader Joe's és Whole Foods.

Így jártam el, amikor megpróbáltam csak 32 dollárért megvásárolni az alapanyagokat ezekben az üzletekben, a legnehezebb vásárlási élményektől a legsikeresebbekig.

4. Teljes ételek

  • Élelmiszerbolt összesen: 39,69 USD
  • Vásárolt cikkek száma: 18/23
  • Teljes ételeket elkészíthettem: 16/21

Kimentem a Whole Foods-ból, anélkül, hogy megkíséreltem volna beolvasni és megvásárolni a tárgyaimat. Az üzlet túl drága volt.

Nem tudtam kitalálni, hogyan lehetne 32 dollárt beváltani az általam tervezett étkezésekkel, és ez még azután is, hogy sarkokat vágtam és visszatettem minden olyan elemet, amely nélkül élhettem. Például felére csökkentem az összes zöldségigényemet, és még mindig majdnem 8 dollárral túlléptem.

Nem megdöbbentő, hogy a Whole Foods drága: Az üzletet okból gyakran "Whole Paycheck" -nek hívják. De reméltem, hogy az Amazon felvásárlása csökkentette az árakat, és ha betartottam a 365 Everyday Value áruházi márkát, meg tudtam csinálni a költségvetésemet. Nem tudtam.

A több csomagot tartalmazó burgonya és hagyma zacskók ugyan jó áron elérhetők voltak, így többet kellett volna fizetnem (arányosan) az egyes cikkekért. És nem csak az volt a helyzet, hogy kevesebb készpénzzel rendelkeztem, ami azt jelentette, hogy nem tudtam spórolni ömlesztett vásárlással: Még az olyan bolti alapismeretek is, mint a kenyér és a rizs, legalább 1 dollárral voltak többet, mint másutt.

Nagyon értékelem, hogy van egy nemzeti élelmiszerláncunk, amely a fenntartható és biotermékeket helyezi előtérbe. Csak azt szeretném, ha elérhetőbbé tudnák tenni.

3. Joe kereskedő

  • Élelmiszerbolt összesen: 32,16 USD
  • Vásárolt cikkek száma: 18/23
  • Teljes ételeket elkészíthettem: 18/21

Szeretem a kereskedő Joe-t, ezért hihetetlenül csalódott voltam, amikor megállapítottam, hogy az üzlet letépte a költségvetésemet. Majdnem lekapartam, de a Trader Joe's-ben csak szezonálisan vannak bizonyos tárgyak, így nem tudtam megvásárolni a listán szereplő szükséges összetevőket.

A közeli üzletben a nyári hónapokban például nincsenek gombakonzervek és gombaleves krémek, ami azt jelentette, hogy friss gombát kellett vásárolnom (meglepő módon olcsóbbak voltak, mint a kereskedő Joe fagyasztott vegyes) és fél és fél hogy elkészítsem a krémleves saját verzióját, amire szükségem volt egy recepthez.

Az üzletben sem volt tejszín csirkehúsleves, ezért teljesen át kellett gondolnom az egyik tervezett étkezésemet. A magasabb árak és az összetevők hiánya azt jelentette, hogy improvizálnom kellett a recepteket, miközben ott álltam a folyosón.

Ennek ellenére sok értéket lehetett elérni Trader Joe-nál. Kínálata nem a legolcsóbb, de a termékek minőségi szempontból általában magasabbak. Sikerült egy egész zsák organikus piros burgonyát beszereznem, mint például az Acme vagy az Aldi átlagos Russet burgonyája.

2. Acme

  • Élelmiszerbolt összesen: 31,17 USD
  • Vásárolt cikkek száma: 20/23
  • Teljes ételeket elkészíthettem: 21/21

Mielőtt eltaláltam volna Acme folyosóit, idő előtt megnéztem az árakat. Kiderült, ez pazarlás volt. Miután megérkeztem a boltba, sok szükséges cikk nem volt elérhető a meghirdetett áron. Az a csirke, amelyet állítólag fontonként 2 dollárért akartak eladni, sehol sem volt. Az egyetlen csirke maradt az ügyben, hatalmas kiszerelésben, nagyjából 15 dollárért, és a húspultban lévő úr nem volt hajlandó kisebb adagban újracsomagolni.

Ha az egész hónapot bevásároltam, akkor talán meg tudtam indokolni a költségeket. Végül sokkal kevésbé egészséges lehetőséget vásároltam: Tyson panírozott csirkemelleket. A táska 6,99 dollárért volt kapható, ami az Acme legolcsóbb fajta volt aznap.

Nem csak a csirke volt. Többször kellett abbahagynom a vásárlást, hogy megnyissam a számológép alkalmazást a költségeim táblázatba foglalására, mert az olyan cikkek ára, mint a burgonya, a hagyma és a tojás a vártnál különbözött. Eszembe jutott Erynn Brook nemrégiben írt esszéje a szegénységről, ahol elmagyarázta, hogy amikor nem volt sok pénze, "az élelmiszerboltok összetett matematikát igényeltek". Vissza kellett tennem egy hagymát a pénztárnál, mert az aritmetikám nem volt egészen par, ami kínos volt.

Végül nem sikerült mindent megszereznem a bevásárló listámon, de annyit el tudtam érni, hogy kibírjam a hetet, ha takarékoskodtam és elvágtam néhány sarkot. Ahelyett, hogy felvettem néhány fagyasztott vagy konzerv gyümölcsöt és zöldséget, amelyeket oldalként használtam, inkább több burgonyát használtam fel. Költséghatékony volt, de meglehetősen ismétlődő és kevésbé tápláló étkezési hetet is biztosított.

1. Aldi

  • Élelmiszerbolt összesen: 25,99 USD
  • Vásárolt cikkek száma: 23/23
  • Teljesen teljes étkezés, amit el tudtam készíteni: 21/21

Ha még soha nem vásárolt az Aldiban, akkor óriási megtakarításokat hagy ki. Az üzletek egy kicsit alapvetőek - nincsenek olyan divatos, kézzel festett táblák, mint Trader Joeék -, de mindig lenyűgözött: minőségi termékek, kiváló áron.

A többi élelmiszerboltban a költségvetés működése érdekében általában el kellett hagynom az általam tervezett vacsora köreteket, például a zöldbabot, és az ebédidőben történő extrákat, például az almát. De az Aldiban nemcsak az összes tervezett oldalt sikerült megszereznem, hanem a zöldbab alapkonzervén túl is.

Ugyanazért a pénzért azt tapasztaltam, hogy egész zacskónyi fagyasztott borsót és fagyasztott zöldbabot vásárolhatok - amelyek egészségesebbek, mint a konzervek, és extra adag zöldséget kínálnak, amelyek felhasználhatók a tésztasaláta ebédjeim megerősítésére. Megtakaríthattam azt is, hogy egész zacskó hagymát és burgonyát vásároltam az Aldiban, ahelyett, hogy darabonként kellett volna termékeket vásárolnom.

Kihagytam néhány bioterméket, például spagettitésztát és paradicsomkonzervet. És Aldinak többféle friss csirkefajtája volt, amelyek mind a költségvetésemben voltak. Úgy döntöttem, hogy csomagolok egy hat csontozatlan bőr nélküli csirkecombot, de mehettem volna a friss csont nélküli, bőr nélküli csirkemellekkel, és továbbra is határokon belül maradhattam.

A legjobb az egészben: Az Aldiban mindent megszerezhettem a listámon, és még pénzem is maradt. Valójában 6 dollár voltam a költségvetés alatt! Ettől az itteni vásárlás sokkal kevésbé megterhelő és - merem mondani - élvezetessé vált. Még azután is, hogy befejezem a kihívást, többet fogok vásárolni az Aldiban.

Ez a táblázat lebontja az árakat, amelyeket a receptjeimben szereplő összes cikknél megtaláltam a négy különböző boltban, amelyet kipróbáltam.