Milyen előnyei és hátrányai vannak a gluténmentes étrendnek?

A glutén a búzában, a rozsban és az árpában található fehérje, de olyan ételekben is megtalálható, mint a fagylalt és a ketchup. A gluténmentes étrendet általában olyan emberek követik, akik gluténérzékenységben vagy lisztérzékenységben szenvednek, olyan állapotban, amely negatív reakciót vált ki a gluténra, és károsítja a beleket. Ez a károsodás megnehezíti a szervezet számára a szükséges tápanyagok felszívódását, és vitamin- és ásványianyag-hiányhoz vezet.

Az elmúlt években a gluténmentes étrend a súlycsökkenés részévé vált. A gluténmentes étrend azonban nem feltétlenül egészségesebb, és gyakran súlygyarapodáshoz vezet. Sok gluténmentes termékben sok a feldolgozott szénhidrát és a cukor. A lisztérzékenységgel vagy a lisztérzékenységgel nem foglalkozó személynek jobb, ha különféle magas rosttartalmú szénhidrátokat, sovány fehérjéket, színes gyümölcsöket és zöldségeket, valamint egészséges zsírokat vásárol. Száz százalékban a teljes kiőrlésű árpa, a búza és a rozs is tele van rostokkal, amelyek hozzájárulhatnak a koleszterinszint csökkentéséhez és az emésztés egészségének javításához.

Itt van egy lista a gluténmentes étrend előnyeiről és hátrányairól.

A glutén megszüntetésének előnyei

Ha glutén intoleranciája vagy érzékenysége van, gyulladása vagy károsodása lehet a bélrendszerben. A gluténmentes étkezés segíthet visszafordítani ezt a kárt és gyulladást.
Ösztönzi a címkeolvasást és az ételek fokozottabb tudatosítását
Egészségesebb étrendhez vezet, amely kevesebb feldolgozott élelmiszerrel van tele
Kiválóbb minőségű szemeket, például quinoát vezet be az étrendbe

A glutén megszüntetésének hátrányai

Csökkentett szénhidrátbevitel a tápanyagok ismeretének hiánya miatt (nem minden szénhidrát tartalmaz glutént)
A hagyományos forrásokból származó rost hiánya emésztési problémákhoz vezethet
Gluténmentes termékek fogyasztásának lehetséges súlygyarapodása, amelyek gyakran magasabb zsír- és cukorszintet tartalmaznak
Lehetséges súlygyarapodás, amikor a bélpálya helyreáll és elkezd megfelelő felszívódni a tápanyagokból
Lehetséges fogyás és tápanyaghiányos étrend fogyasztása a túl sok étel megszüntetésével a negatív reakciótól való félelem miatt

Alsó sor: Ha úgy gondolja, hogy gluténérzékenysége vagy celiakia van, keresse fel orvosát. Ne folytasson gluténmentes étrendet anélkül, hogy először orvosával ellenőrizné. Gluténmentesség, majd orvos ellenőrzése befolyásolhatja a lisztérzékenység diagnosztizálásához használt vérvizsgálat eredményeit.

Támogatás kívül online

Soha nem volt ilyen kritikus az a küldetésünk, hogy inspiráljuk az olvasókat a kijutásra. Az elmúlt években az Outside Online úttörő kutatásokról számolt be, amelyek a természetben eltöltött időt összekapcsolják a mentális és fizikai egészség javításával, és folyamatosan tájékoztattuk Önt az amerikai közterületeket példátlanul fenyegető veszélyekről. Szigorú tudósításunk fontos vitákat indít el a wellnessről, az utazásról és a kalandról, és hozzáférhető kaput biztosít az olvasók számára az új szabadtéri szenvedélyekhez. A kint töltött idő elengedhetetlen - és mi segíthetünk abban, hogy a legtöbbet hozza ki belőle. Pénzügyi hozzájárulás az Outside Online szolgáltatáshoz csak néhány percet vesz igénybe, és biztosítani tudjuk, hogy folytathassuk az úttörő, informatív újságírás szállítását, amelytől függenek az Önéhez hasonló olvasók. Reméljük, hogy támogatni fog minket. Köszönöm.