Milyen előnyei vannak a nyers zeller fogyásának?

2016. október 26

milyen

A pletykák ellenére a kutatás nem mutatja, hogy a zeller kevesebb kalóriát tartalmazna, mint amennyit meg kell emésztenie - tehát a MayoClinic.com szerint nincsenek „negatív kalóriái”. Ennek az egészséges zöldségnek mégis helye van az étrendben. Míg egyetlen étel sem okozhat fogyást, a zeller fogyasztása csökkentheti a kalóriabevitelt és a megfelelő véralvadáshoz szükséges K-vitamint. Beszéljen orvosával, mielőtt jelentős változtatásokat végez az étrendben, vagy megkezdi a fogyás tervét.

Alacsony kalóriatartalmú gróf

Adagonként mindössze 18 kalória esetén a nyers zeller körülbelül olyan könnyű, amennyire az étel megkapja. Ez kulcsfontosságú a fogyásban, mivel kevesebb kalóriát fogyasztva leadja a kilókat, mint amennyit a teste éget. Figyelembe véve az átlagos, közepesen aktív nő napi 1800-2200 kalóriát éget el, az átlagos közepesen aktív férfi pedig 2200-2800 kalóriát éget el naponta, a zeller alig ront a teljes kalóriabevitelben. Ez azonban megváltozik, ha a zellert zsíros mártásokkal párosítja - például egy adag ranch dressing hozzáadásával további 145 kalóriát.

Magas víztartalom

A nyers zeller többnyire folyékony, körülbelül 96% -a a víz tömegéből származik. Ez kétféleképpen segíti a fogyást:

  1. A nedvesség nagyban hozzáadja a zellert, segít megtölteni a gyomrot.
  2. A megfelelő hidratálás elősegíti a fogyást, mert valószínűleg tévesen éhezik az éhségvágyat, ami arra késztet, hogy egyél több ételt, amikor a testednek csak vízre van szüksége.

A legtöbb gyümölcs és zöldség, beleértve a sárgarépát, a paprikát és a bogyókat is, magas víztartalmú, ezért fontos, hogy az étrendjébe válasszon friss termékeket.

Rost

Minden adag zeller körülbelül 2 gramm rostot tartalmaz, nagyjából ugyanannyi, mint egy szelet teljes kiőrlésű kenyér vagy egy csésze káposzta. A rost ömlesztett mennyiségű ételt ad hozzá anélkül, hogy kalóriát adna hozzá, elősegítve a jóllakottságot, hogy megakadályozza a túlevést. Emellett segíti az emésztést, segít rendszeresen maradni, és megelőzheti olyan betegségeket, mint a cukorbetegség és a vastagbélrák. A legtöbb nőnek napi 21-25 gramm rostra van szüksége, míg a férfiaknak 30 - 38 grammra van szükségük naponta.

Vágycsökkentés

A nyers zeller ropogós állagú, segít kielégíteni a ropogós snack utáni vágyakat. Ha a zellerrudakat burgonya chipsre vagy perecre cseréli, hasonló „szájérzetet” érhet el bűntudat nélkül. A zellerrudak szintén nagyon hordozhatóak, segítenek okosan snackelni menet közben. Étkezés közben próbáljon zsíros krutonnal helyettesíteni salátákat vagy sült chow mein tésztát, hogy ehelyett apróra vágott zellerdarabokkal töltse fel.