Milyen előnyei vannak a napi mandulafogyasztásnak?

kapcsolódó cikkek

A természetes, sózatlan mandula ízletes és tápláló snack, rengeteg egészségügyi előnnyel jár. Ásványi anyagokkal megrakva a faanyagok közül is a legegészségesebbek. Naponta csak egy maroknyi tápanyagban gazdag mandula segít elősegíteni a szív egészségét és megakadályozni a súlygyarapodást, sőt segíthet olyan betegségek leküzdésében is, mint a cukorbetegség és az Alzheimer-kór.

előnyökkel

Táplálás

Naponta körülbelül 23 mandula fogyasztása egyszerű módja annak, hogy sok fontos tápanyagot beépítsen étrendjébe. A mandula gazdag E-vitaminban, kalciumban, magnéziumban és káliumban. Ezenkívül a mandula jelentős fehérjeforrás és rostforrás, miközben természetesen alacsony a cukortartalma. Egy 23 mandulás adag 13 gramm egészséges telítetlen zsírt, 1 gramm telített zsírt és koleszterint vagy sót nem tartalmaz. Az összes famogyoró közül a mandula a fehérje-, rost-, kalcium-, E-vitamin-, riboflavin- és niacin-tartalom szerint a legmagasabb. 23 mandula 160 kalóriát tartalmaz. Bár sok ilyen kalória zsírból származik, elsősorban az egészséges telítetlen zsírok, és nem az egészségtelen telített fajta.

Szív Egészség

Az FDA szerint napi 1,5 uncia elfogyasztása a legtöbb dióból, például a mandulából, csökkentheti a szívbetegségek kockázatát. A mandulában található számos tápanyag hozzájárul a szív egészségének fokozásához. Egyrészt a mandula gazdag magnéziumban, amely kritikus fontosságú a szívrohamok és a magas vérnyomás megelőzésében. A Journal of the American Heart Association 2015-ben megjelent tanulmánya szerint a mandula csökkentette a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezőit, beleértve a "rossz" LDL-koleszterinszintet és a hasi zsírt.

Súlykarbantartás

A dió, mint a mandula, szintén hasznos az egészséges testsúly fenntartásához. A mandula rost-, fehérje- és zsírtartalma azt jelenti, hogy csak egy maroknyi kell ahhoz, hogy telt és elégedett legyen, így nem lesz kedve túlfogyasztani. A mandulában található magnézium segít szabályozni a vércukorszintet, ami kulcsfontosságú az étvágy csökkentésében. A mandula még képes lehet blokkolni a szervezet kalóriáinak felszívódását, ezáltal a végső fogyásbarát snack. Mivel a mandula természetesen magas kalóriatartalmú, fontos, hogy az adagot az ajánlott 1 unciára vagy 23 dióra korlátozza.

Egyéb egészségügyi előnyök

A mandula elősegítheti a gyomor-bélrendszer egészségét, és még a cukorbetegség ellen is küzdhet. A mandula magas rosttartalma prebiotikus tulajdonságokat kölcsönöz nekik, ami hozzájárul a gyomor-bél traktus egészségéhez. A prebiotikumok nem emészthető élelmiszer-anyagok, amelyek táplálékul szolgálnak a bélrendszerben található jó baktériumok számára, és segítenek fenntartani az egészséges egyensúlyt. Az American Diabetes Association által készített tanulmány szerint a dióféléket, például mandulát tartalmazó mediterrán étrend még a súly, a fizikai aktivitás vagy a kalóriabevitel jelentős változása nélkül is segít a cukorbetegség elleni küzdelemben.

Nyers vs. Pörkölt

A mandula különféle készítményekben kapható, és nehéz tudni, hogy melyik a legegészségesebb. A nyers, sózatlan mandula biztonságos fogadás, de egyesek inkább a sült ízt használják. Mind a nyers, mind a sült mandula nagy adag tápanyagot és ásványi anyagot tartalmaz. A nyers mandulában több természetes előfordulású hasznos zsír található, mivel néhány a pörkölési folyamat során elveszik. Áztassa egy éjszakán át a mandulát vízben, és tegye bele a turmixokba, harapjon mandulát és kakaót, csokoládéfalatként, vagy adjon apróra vágott mandulát a görög joghurthoz.