Milyen szerepet játszik a táplálkozás az érrendszeri demenciában?

Az Egyesült Nemzetek Szervezete szerint az öregedő népesség növekszik, és 2050-re a 60 éves emberek száma világszerte eléri a 2 milliárdot. A népesség elöregedésével az előrejelzések szerint az életkorral összefüggő betegségek prevalenciája növekszik. Az életkorral összefüggő betegségre példa a neurodegeneráció. A demencia számos kórkép következménye lehet, beleértve a Lewy testek megnövekedett szintjét (az abnormális fehérje aggregátumok az idegsejtekben), amint azt a Parkinson-kór.

Az agyi érrendszeri betegségek a demencia második leggyakoribb okai, és az agyba vagy az agyba áramló vér változásának következményei. Az agy véráramlása megváltozhat a magas vérnyomás, a cukorbetegség, a dohányzás és a hiperkoleszterinémia miatt. Az agyi érrendszeri betegségben szenvedő betegek kognitív károsodást tapasztalnak, különösen amikor megpróbálnak emlékezni a dolgokra vagy megtervezni az eseményeket/kirándulásokat. Fontos megjegyezni, hogy a tünetek betegenként változhatnak. Az agyi érrendszeri betegségek egyik típusa az érrendszeri kognitív károsodás (VCI).

A táplálkozás az öregedés betegségeinek módosítható kockázati tényezője. Ahogy az emberek öregszenek, csökken az étrendjükből származó tápanyagok felszívódásának képessége. Számos tanulmány arról számolt be, hogy a B-vitamin felszívódásának változásai szerepet játszhatnak a demencia kialakulásában és előrehaladásában. Ezenkívül az Egyesült Királyság kutatóinak tanulmánya azt mutatja, hogy a B-vitamin-kiegészítés csökkentette az agytérfogat-csökkenést a kognitív hanyatlással járó területeken. A terület vezetőinek nemrégiben kiadott nemzetközi konszenzusos nyilatkozata azt sugallja, hogy a demens betegek szűrése során figyelembe kell venni a B-vitamin anyagcseréjének hiányosságait. A modellszervezetek felhasználásával végzett kutatásom megpróbálta megérteni a demenciával járó betegségfolyamatokat.

A VCI egérmodelljének felhasználásával beszámoltunk arról, hogy a folsav hiányai, akár étrendi, akár genetikai szempontból, befolyásolják a VCI megjelenését és progresszióját. A Morris vízlabirintus feladat segítségével beszámolunk arról, hogy a VCI-vel és foláthiánnyal küzdő egerek a kontrollokhoz képest szignifikánsan rosszabbul teljesítettek. MRI segítségével értékeltük az agyban bekövetkezett változásokat, és érdekes módon azt találtuk, hogy a foláthiány megváltoztatta a VCI-vel rendelkező egerek agyának érrendszerét. Genetikai vagy étrendi foláthiány miatt az egerek homociszteinszintje megnövekedett.

Eredményeink azt sugallják, hogy nem a homocisztein emelkedett szintje teszi sebezhetőbbé az agyat, hanem az étrendi vagy genetikai folsavhiány változtatja meg az agyat. A sejtben a folsav részt vesz a DNS szintézisében és helyreállításában, valamint a metilezésben. Ezek létfontosságú funkciók a sejtek normális működéséhez. Ezért a csökkent folsavszint megváltoztathatja az agy sejtjeit, és kiszolgáltatottabbá teheti őket bizonyos típusú károsodásokkal szemben. Úgy gondoljuk, hogy a magas homocisztein csak jelezheti bizonyos hiányosságokat (például csökkent folsav étrendi bevitel). Szükség van a homocisztein normális szintjének fenntartására, mivel emberen végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a megemelkedett homocisztein szint a neurodegeneratív betegségek kockázati tényezője, és ezek csökkentése előnyös.

Nafisa Jadavji

kapcsolódó cikkek

Miért fontos és még fontosabb a táplálkozás az iskoláskorú gyermekeknél a COVID-19 járvány következményeként?

A középkorú gyermekkor, az 5–9 éves kor közötti időszak történelmileg elhanyagolt korcsoport

Nemzeti Táplálkozási Hónap 2020

Az „Eat Right, Bite by Bite” március a Nemzeti Táplálkozási Hónap®, ezt a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia évente ünnepli. Mint

A fitotápanyagok növényi pigment ereje és az érrendszer egészsége

Az áfonya, a vörös málna és a resveratrol fitokemikáliák, más néven fitonutriensek (fito = növény) növényi alapú vegyületek, amelyek bizonyos biológiai hatással bírnak

Az ASN-ről
Publikációk
Találkozók és oktatás
Érdekképviselet és tudománypolitika
Alapítvány
ASN News

Iratkozzon fel hírlevelünkre

Ezt a webhelyet a reCAPTCHA védi, és a Google adatvédelmi irányelvei és Általános Szerződési Feltételei érvényesek.