Milyen tésztát fogyaszthat fogyáskor

Nincs szénhidrát fogyókúrás étrendek nagy hírei voltak a fogyás és gyomorzsír elvesztése világában az elmúlt években, de sok embernek ezek a diéták kifogástalanok és nehezen tarthatók be hosszú távon és Fogyjon el a baba súlyától nem hiszünk a szénhidrátok betiltásában.
A szénhidrátok, például a tészta, a kenyér és a burgonya az egészséges, kiegyensúlyozott étrend elengedhetetlen része, de azok számára, akik megpróbálnak leadni néhány kilót, fontos tudni, hogy mi a különbség a piacon található különféle tésztafélék és tészták között, megfelelőbb az egészséges táplálkozási rendszerhez, mint mások.

Rendszeres fehér tészta

Bármi legyen is a formája, az alap fehér tészta nagyjából ugyanannyi kalóriát tartalmaz, és körülbelül 357 kalóriát tartalmaz 100 gramm tésztára. Ez önmagában nem teszi a tésztát rendkívül fűtőértékű ételké. A szokásos tészta két fő problémája azonban az, hogy a hozzá kínált szószokat gyakran tejszínnel, olajjal vagy vajjal töltik meg, és az ilyen szénhidrátok energiája nem tartós, vagyis étkezés után röviddel a befejezés után éhes lehet a fogás.
Az egészséges fogyás kulcsa az olyan ételek megtalálása, amelyek rengeteg mennyiségben fogyaszthatók, és amelyek elégedetté teszik az étkezések között, ami azt jelenti, hogy a rendszeres fehér tészta talán nem az ideális választás.

Teljes kiőrlésű tészta

A teljes kiőrlésű tészta fő hátránya, hogy gyakran nehezebb beszerezni, és általában nem elérhető annyi formában, mint a szokásos tészta. Ha egy családnak főznek, akkor a gyerekek nem szívesen fogyasztanak teljes kiőrlésű tésztát, mivel annak kissé más az íze.
Számos előnye van a teljes kiőrlésű vagy teljes kiőrlésű tészta használatának azoknak az embereknek, akik egészségesebbé akarnak válni, annak ellenére, hogy hátrányai vannak a formaválasztás hiányának. Először is, valamivel alacsonyabb a kalóriatartalma, körülbelül 326/100 g. Másodsorban és még fontosabb, hogy a teljes kiőrlésű tészta összetett szénhidrát, vagyis hosszabb ideig tart megemészteni. Ez viszont hosszabb ideig teltebbnek érzi magát, és kevésbé valószínű, hogy falatozik az étkezések között.

Tojásos nokedli

Mivel a tésztához nagyon hasonló módon készülnek, a tojásos tészta kalóriatartalma hasonló, 346 kalória/100 g. Ugyanakkor ugyanazok a hátrányaik vannak, hogy gyors energiát adnak, de nem tartósak.

Soba tészta

A szoba tészta a japán főzés alapanyaga, hajdinából készülnek, magas rosttartalmúak, alacsony GI-tartalmúak és tele vannak tápanyagokkal - hogy többet megtudjanak róluk és megnézzék egyikünk kedvenc receptjei kattints ide
Ha kalóriaszámlálunk, több soba tészta fogyasztható, mint a tészta vagy más típusú tészta, és a tészta alacsony zsírtartalmú keverés közben sült zöldségekkel, csirkével vagy garnélával ideális táplálékot kínál az energiához és a fogyáshoz.

Rizstészta

A rizstészta kb. 350 kalóriát tartalmaz 100 g-ban, ezért nem olyan jó választás, mint a soba tészta, mivel mindkettőjük kalóriatartalmú és kevésbé töltős. Mérsékelten, bár jó része lehet az egészséges, kiegyensúlyozott étrendnek, különösen sovány hússal vagy zöldséggel együtt tálalva.

Sült tészta

Bár finom, a kínai ételekben, például a chow meinben található sült tésztát kerülni kell. A tészta nem különbözik a szokásos tojásos tésztától, de az olajban történő keverés előkészítési módja hatalmas mennyiségű zsírt és kalóriát ad hozzá. 100 g sült tészta akár 665 kalória is lehet.
És természetesen fogyáskor tésztával kell kontrollálnod az adagokat, ez azt jelenti, hogy a tányérod 1/4-ét tésztával és 1/4 fehérjét és 1/4 zöldséget.
Néhány tészta receptünk megtekintéséhez kattintson ide
Ha többet szeretne tudni a kenyérről, a szemekről és más szénhidrátokról, kattintson ide