Minden, amit tudnia kell a Dr. Sebi-étrendről, egy regisztrált dietetikus szerint

A terv növényi alapú élelmiszerek listájából áll, amely rendkívül korlátozó.

Az új diétás dokumentumfilmek és a legújabb kedvenc étrendtablettájukat hirdető Instagram-befolyásolók között rengeteg diétás "zaj" van. És rengeteg ellentmondó információval arról, hogy melyik étrend a legjobb, nehéz elkülöníteni a tényeket a fikciótól, még akkor is, ha a diétát olyan ember hirdeti, aki jó hírűnek tűnik.

Vegyük például a Dr. Sebi-étrendet, amely a 2019-es év második keresett étrendje a Google-on. Bár sokan azt gondolhatják, hogy a programot egy orvos hozta létre, Alfredo Bowman, aki az alkotó, gyógynövényes volt, nem orvos.

Annak ellenére, hogy növényi eredetű táplálkozásra és a feldolgozott élelmiszerek kiküszöbölésére összpontosít, ami hasznos lehet, a Dr. Sebi-étrend szintén rendkívül korlátozó, és hiányzik belőle a fehérje és bizonyos vitaminok. Mielőtt megfontolná a Dr. Sebi Diet kipróbálását, itt van minden, amit tudnia kell:

Ki volt Dr. Sebi?

Alfredo Bowman, akit Dr. Sebinek neveznek, Hondurasban született, önjelölt gyógynövénygyógyász. Webhelye szerint saját nevelésű és nem volt hivatalos orvosképzés. Nem volt orvos, és nem is doktorált.

Bevándorolt az Egyesült Államokba, és számos krónikus állapota miatt sikertelenül kezelték, beleértve a cukorbetegséget, az asztmát, az impotenciát és az elhízást. Honlapján az áll, hogy egy mexikói gyógynövénygyógyász gyógyította meg, és ez inspirálta saját gyógynövénykeverékeinek elkészítésére, amelyet Dr. Sebi Cell Food-nak nevezett el.

A Health Line szerint eredetileg kijelentette, hogy gyógynövényei képesek gyógyítani olyan krónikus betegségeket, mint az AIDS, a sarlósejtes vérszegénység és a lupus. 1987-ben azonban letartóztatták, mert engedély nélkül gyakorolta az orvost (bár az esküdtszék felmentette). Néhány évvel később New York állam újabb pert követően Sebi beleegyezett abba az állításba, hogy termékei bármilyen betegséget meggyógyíthatnak.

Bár ellentmondásos, Sebi ügyféllistáján állítólag szerepelt: Michael Jackson, John Travolta és Steven Seagal.

Sebit pénzmosás miatt tartóztatták le 2016-ban. Míg Hondurasban börtönben ült, tüdőgyulladást kapott és a kórházba menet meghalt.

Mi a Dr. Sebi diéta?

Sebi azt állította, hogy a betegség a test nyálkájának és savasságának eredménye, és azt állította, hogy a betegségek nem létezhetnek lúgos környezetben. Programja, amely nagyon szigorú étrendet és drága kiegészítőket tartalmaz, azt állítja, hogy méregteleníti a betegség testét és helyreállítja az lúgosságot (állításainak alátámasztására nem állnak rendelkezésre tudományos kutatások).

Az étrend korlátozza az állati termékeket, és összességében a vegán étkezésre összpontosít, de sokkal szigorúbb szabályokkal. Például korlátozza a mag nélküli gyümölcsöket, és csak Sebi által jóváhagyott "természetes termesztésű gabonák" listáját engedélyezi.

Itt van egy rövid áttekintés azokról az élelmiszerekről, amelyeket táplálkozási útmutatójában ajánl:

Sebi táplálkozási útmutatójának néhány más szabálya a következőket tartalmazza:

Csak a Sebi táplálkozási útmutatójában felsorolt ételeket szabad enni
Naponta meg kell inni egy liter természetes forrásvizet
Minden állati termék tilos, beleértve a tejtermékeket, halakat és a "hibrid" ételeket
Az alkohol nem megengedett
Sebi termékeit egy órával a gyógyszerek előtt kell bevenni
Kerülni kell a búzát, és csak a Sebi útmutatójában felsorolt "természetes termésű gabonákat" kell fogyasztania
Konzerv vagy mag nélküli gyümölcs nem megengedett
Kerülni kell a mikrohullámokat

A Dr. Sebi étrend egészséges-e?

Az étrendben nagyon hiányos a fehérje: Sebi nem engedélyez állati eredetű fehérjéket, tojást, tejterméket vagy akár szóját. A legtöbb babot és hüvelyeseket is korlátozza. Az egyetlen elem, amely bármilyen fehérjét biztosít a diétán, tartalmaz bizonyos "természetes termésű gabonákat", kendermagokat, diót és brazil diót. A táplálkozási igények kielégítése önmagában ezeken keresztül nagyon nehéz lehet.

A fehérje a test minden sejtjének fő alkotóeleme, és a testének szüksége van fehérjére a szövetek felépítésében és helyreállításában. A fehérje a csontok, izmok, bőr, vér és porc nélkülözhetetlen építőköve is. A fő élelmiszercsoportok és a makrotápanyagok korlátozása táplálkozási hiányosságokhoz és alultápláltsághoz vezethet.

Noha népszerűsít bizonyos gyümölcsöket és zöldségeket, furcsa módon korlátozza a termelés egy részét. Például meggy vagy szilva paradicsomot engedélyez, de más fajtákat nem. Az általa korlátozott egyéb termékfajták közé tartozik a jégsaláta és a shiitake gomba, ez még szigorúbbá teszi az étrendet, és így nagyon nehéz követni.

Sebi fő hangsúlyt fektet az étrend-kiegészítőkre, amelyek magasztos ígéreteket tesznek arra vonatkozóan, hogy "felgyorsíthatják a gyógyulási folyamatot", és "újjáéleszthetik és bekapcsolhatják a sejtek közötti fejlődést". Egyes csomagok ára meghaladja az 1500 dollárt, és nem tartalmaznak részleteket a tápanyagok vagy a mennyiségek tekintetében. Ez megnehezíti annak megismerését, hogy mennyit kap a szabadalmaztatott keverékeiből, és pontosan mi van a kiegészítőkben.

Mindenekelőtt Sebi semmilyen formában vagy formában nem orvos, és nincsenek bizonyítékokon alapuló kutatások, amelyek alátámasztanák állításait és irányelveit. Nagyon szigorú étrendi irányelvei ösztönzik a főbb élelmiszercsoportok és makrotápanyagok kiküszöbölését, amelyek káros hatással lehetnek az egészségére, és nem is beszélve, hozzájárulhatnak az étellel való negatív viszonyhoz. A tények ismerete és annak biztosítása, hogy az Ön által követett étrendet kutatások támogassák, elengedhetetlen, hogy ne essen diétás hoax csapdába.