Minden, amit tudnia kell a Kitchari Cleanse-ről

Pár évvel ezelőtt egy blogger, akit én követtem (@itstaylermarie), megosztotta tapasztalatait egy Kitchari Cleanse nevű eszközön, amelyet akkoriban még teljesen nem ismertem. Mégis, amikor személyesen kezdtem el mélyebben belemerülni az ayurvédikus orvoslásba, és gyakran megrendeltem a Kitchari Bowlt a Curcumától, egy austiniai ayruvedic élelmiszer-teherautótól, ez az ötlet újra és újra elkezdett ismétlődni.

A Curcuma nemrégiben elkezdte kínálni a Kitchari Cleanses csoportot, de sajnos az utazási ütemezésem megakadályozott abban, hogy részt vegyek. Szerencsére szívesen szervezték meg a saját egyéni tisztogatásomat azáltal, hogy biztosították a kitcharit és az erőforrásokat, amelyekre a hét átvészeléséhez szükségem volt. Most, hogy befejeződött az 5 napos tisztogatásom, szeretném megosztani az összes részletet mind azok számára, akik nem ismerik ezt a szokást, mind azok számára, akiket érdekelhet a jövőben való részvétel.

Mi az a Kitchari?

A Kitchari két szem hagyományos ájurvédikus keveréke, általában mung bab és basmati rizs vagy quinoa, különféle gyógyfűszerekkel. Ezek az összetevők együttesen biztosítják a teljes fehérjéhez szükséges aminosav-profilt. Így tápláló étel, amelyet minden nap élvezhetünk, ugyanakkor stabil vércukorszintet is biztosít, így az energia és a mentális tisztaság kiegyensúlyozott a tisztítási folyamat során.

A Kitchari kiegyensúlyozó, alapozó étkezésnek tekinthető az összes ayurvédikus Dosha-típusnál, mivel könnyen emészthető és tápanyagokkal teli, hogy segítsen újra egyensúlyba hozni az ember egyensúlyát.

Kitchari Cleanse 101

Sarah Kucera, a Kansas City-ben székhellyel rendelkező elismert ayurvédikus szakember szerint a Kitchari Cleanse több mint 5000 évvel ezelőtt nyúlik vissza az ayurvéda eredetébe, és előnyei és hatékonysága kiállták az idő próbáját. Ha krónikus alacsony energiafogyasztással, emésztési problémákkal, alvászavarokkal küzd, vagy teljes visszaállításra van szüksége, ez a tisztítás lehet a kulcs. Hasonlóképpen ajánlott részt venni az évszakos változások idején is, hogy támogassuk testünk alkalmazkodási képességét.

A tisztítás legfontosabb előnyei a következők:

Javított emésztés
Fokozott energia
Csökkent gyulladás
Tiszta bőr
Mentális világosság

A tisztítás során a főleg kitchari „monodiéta” elfogyasztása biztosítja az emésztőrendszer számára a szükséges pihenést, mivel az étrend rendkívül egyszerű. A tisztítás hossza az Ön személyes preferenciájától és helyzetétől függően változhat. Bárhonnan 3-5 napig ajánlott, az 5 különösen hosszú tisztító, de hihetetlenül előnyös.

A kitchari nemcsak belülről varázsol, hanem a cukor, a koffein, a feldolgozott élelmiszerek, a hús és a tejtermékek kiküszöbölése is lehetővé teszi a test számára a lélegzést és a feltöltődést.

Mégis, ha egyetlen egyén sem olyan, mint egy másik, mindenkinek meg kell hallgatnia, hogy testének mire van szüksége a tisztítási folyamat során. Emiatt Curcuma és Sarah Kucera egyaránt azt javasolja, hogy válasszon három lehetőség közül:

Csak kitchari reggelire, ebédre és vacsorára
Egyszerű zabpehely reggelire, kitchari ebédre és vacsorára
A fentiek egyike, valamint választható kiegészítők, beleértve párolt, könnyen emészthető zöldségeket, egyszerű gyümölcsöket, például almát, csontlevest, erjesztett ételeket, avokádót, gyógynövényeket és diót/magot nassoláshoz.

Ezzel együtt fontos betartani a napi ayruvedic menetrendet és rutint, amely magában foglalja a napsütést, a reggeli meditációt, az áramellátást és az éjszakai gyógyteát. Olvassa el az Ayurvédikus öngondoskodási kézikönyvet, ahol további részletek találhatók az optimális rutinról, amelyhez ragaszkodnia kell, hogy a tisztításból a lehető legnagyobb hasznot tudja kihozni.

Tisztítsd meg a tapasztalataimat

Először is, általában nem pro-tisztít. A gyümölcslevek, a „méregtelenítő” teák és minden, ami a gyors fogyáshoz szükséges, abszolút nem tőlem. A Kitchari Cleanse akkor érte el az érdeklődésemet, amikor tovább kutatni kezdtem, és felfedeztem e megbecsült ájurvédikus hagyomány mögött rejlő mély történelmet és szándékot. Ráadásul kezdetben nagyon szeretem a kitcharit, és értékelem, hogy ez a tisztítószer elegendő valódi ételt biztosít ahhoz, hogy működjön anélkül, hogy teljesen nélkülözöttnek vagy nyomorúságosnak érezném magam.

Ennek ellenére a tisztítás korai szakaszához való alkalmazkodás egyik legnagyobb nehézsége a rendelkezésre álló korlátozott mennyiségű és változatos élelmiszer volt. A Curcuma tisztítása körülbelül egy csésze kitcharit biztosít minden étkezéshez, és gyorsan rájöttem, hogy szükség szerint kiegészítenem kell néhány csontlevessel és egyszerű zöldséggel. Mivel a CorePower-en tanítok órákat, és egyedül is aktív vagyok, időnként valamivel több üzemanyagra volt szükség.

Az első néhány napban általános energiahiányra figyeltem fel, valamint a tisztításban gyakori kisebb fejfájásokra, fáradtságra és lassúságra. A legtöbb embernek szüksége van még egy kis délutáni alvásra, ami hasznos lehet! Mivel jellemzően csak a matchát iszom, nem sok koffein megvonással találkoztam, de ez sokak számára nagyon gyakori mellékhatás. De a hét elején a szokásosnál több puffadást, székrekedést és gázt észleltem (TMI, de igaz).

A napok múlásával azonban jelentős javulást tapasztaltam az alvás minőségében, az emésztésben és az energiában. A Curcuma alapítója szerint a 3. nap az, amikor a tested befejezi a méregtelenítési folyamatot, és így az ember a legrosszabbul érzi magát (ami számomra igaz volt), míg a hét hátralévő része nagyszerű eredményeket hoz.

Amikor az 5. napon felébredtem, valóban energikusnak, nyugodtnak, kipihentnek és földhözragadtnak éreztem magam. Míg a nap folyamán nagyon éhes voltam az étkezésemre, és készen álltam arra, hogy visszatérjek az ételek széles választékához, úgy gondolom, hogy a tisztításnak sikerült megadnia a szükséges visszaállítást.

Tippek a tisztítás maximalizálásához

Az alábbiakban ajánlom a lehető leghatékonyabb tisztításra és a hét erős befejezésére.

Válasszon időpontot, amikor elkötelezheti magát - Fontos, hogy könnyebben be- és kikapcsoljon a tisztításból, ezért ügyeljen rá, hogy egy hét alatt beosztja azt utazás vagy szokásos étkezés/ivás nélkül, előtte vagy utána.
Igyál sok vizet (lehetőleg meleg citromos víz) - Ez nemcsak a méregtelenítési folyamatot segíti, hanem a feltöltődést és a jóllakottságot is. Soha nem éreztem még jobban hidratáltnak!
Ragaszkodjon az ayurvédikus rutinhoz - Nagy különbséget észleltem abban, hogyan éreztem magam szellemileg és fizikailag azokon a napokon, amikor betartottam az ayurvédikus menetrendet, szemben azzal, amikor nem.
Étkezés közben nincs képernyő - A mindennapi étkezés lelassulása és összpontosítása arra kényszerített, hogy valóban élvezzem és szándékosabb legyek.
Korlátozza a szociális ütemtervet - Maga a tisztítószer megakadályozza, hogy kint étkezzen, inni vagy kávézni, ami egyébként is a legtöbb társas tevékenység alapja. Szánjon rá időt arra, hogy valóban figyelemelterelés nélkül rád koncentráljon.
Az alvás prioritása - Ez nem volt túl nehéz számomra, mivel minden este fáradt voltam és kész voltam lefeküdni. Mégis azt tapasztaltam, hogy a szuper korai edzések és egyéb kötelezettségek lemondása lehetővé tette, hogy felébredjek, amikor a testem készen állt, és élvezhettem a lassú, mégis energikus reggeli rutint.
Próbálja meg a száraz ecsetet - A tisztítás felénél kezdtem el naponta ezt beépíteni, és úgy gondolom, hogy ez is segítette a méregtelenítési folyamatot. A száraz fogmosás a nyirokelvezetés támogatására, a keringés javítására, a méreganyagok eltávolítására és a bőr hámlasztására szolgál.

Hogyan tisztítsd meg magad

Nagy szerencsém volt, hogy a tisztításom során a Curcuma támogatását kaptam, mivel ellátták a héten át előre elkészített kitcharit és hasznos forrásokat. Ha Ön helyi Austinban, nézze meg a Curcuma webhelyét vagy az Instagram-t, hogy a csoporttisztításokról milyen frissítéseket kínálnak évente többször. És mindannyiunk számára szerencsés, ők is elkezdték az 5 napos Kitchari Cleanse-t online kínálni!

Ha máshol élsz, akkor a kitchari-t egyszerűen felkorbácsolhatod magadnak otthon! Az interneten különféle receptek találhatók útmutatásként (itt van egy az induláshoz: kitchari recept). Az összes szükséges összetevőt megtalálhatja az interneten is, például ezt a Banyon Botanicals konyhai készletét.

Személyes kedvencem azonban a Kitchari Spice keverék, közvetlenül a Curcumától, amelyet szerencsére most kezdtek el értékesíteni a nyilvánosság előtt! Ragasszon magának néhányat az itt található webhelyen.

Nem tudom eléggé dühöngeni a tisztítással kapcsolatos tapasztalataimat és azt, hogy ennek eredményeként hogyan éreztem magam. Minden bizonnyal kihívás volt betartani a szigorú étkezési rendet és nem kreatívkodni a konyhában, de a megújult energia, az emésztés visszaállítása és az általánosan megalapozott érzés értékes és hatásos élményt nyújtott.!