Minden rossz neked, és meghalsz

Snack túl sok brazil dióból, és túladagolhatja a szelént. Fogyasszon túl sok konzerv tonhalat, és higanymérgezést kap. Nosh túl sok sárgarépán, és a bőre narancssárgává válhat. Túl sok roston sült lazacot fogyaszthat, és elvékonyíthatja a vérét. Igyon túl sok vizet, és fennáll a veszélye a vízmérgezésnek. Túl sok májat és hagymát emészt fel, és károsíthatja a látását (és mindenki körüli orrüreget).

Hivatalos: minden rossz neked. Gluténmentes, tejmentes, szénhidrátmentes, szórakoztató étrend uralja az összes közösségi média alkalmazást, manapság bármit enni kissé ijesztőnek tűnhet. Minden nap új tanulmányok tárják fel a legújabb szuperélelmiszereket és a legfrissebb ételeket, amelyek centiméterrel növelik a derékvonalat. Elvesztettük annak számát, hogy a tojássárgája hányszor járt egészségtől az ördög ívásáig.

Az olyan étrendek miatt, mint az Atkins-diéta (nincs szénhidrát!) És a Dukan-étrend (csak szénhidrát!), Amelyek gyakran teljesen ellentmondásos tanácsokat adnak, sok egészségtudatos ember kezdett elzárkózni ettől az előírt étkezési tervtől egy egyszerűbb és kiegyensúlyozott megközelítés a súlykezelésben, az úgynevezett IIFYM, vagy „ha ez megfelel a makróknak”. Legalábbis egyszerűbb és kiegyensúlyozottabb megközelítésről van szó.

Az IIFYM mögött (gyors zsírégető tempóban) futó ötlet az a koncepció, hogy bármit megehetsz, amit csak akarsz, amikor csak akarsz, mindaddig, amíg az amit megemésztesz, belefér a nap fűtő- és makrotápanyag-céljaidba. Ami egy átlagos férfi esetében körülbelül 2000 kalóriát tartalmaz. Az IIFYM azt az elgondolást hirdeti, hogy nincs különbség abban, hogy ezt a 2000 kalóriát 4 nagy macskával (2252 kalória) vagy 21 banánnal (2200 kalória) töltjük meg, mindaddig, amíg a szénhidrátok, a fehérje és a zsírok aránya megegyezik a testével. Ez elméletileg remekül hangzik - ez azt jelenti, hogy fogyás közben is élvezheti a fánkokat és a pizzákat - és azok, akik gyakran eltévelyednek az ezredesebb étrendektől, valószínűleg részesülnek a rugalmas fogyókúrázás ezen formája által biztosított józanságban. Őszintén szólva emberfeletti elkötelezettségre van szükség ahhoz, hogy egy nap alatt valóban várom a harmadik tál Kale salátát, így az a lehetőség, hogy az egyik ilyen tál salátát egy tál gabonapelyhével helyettesítheti, csak megakadályozhatja, hogy valaki eldobja diéta összesen.

Ennek ellenére, ha korlátozza, akkor szigorúan korlátozza az egész napos étkezését, csak azért, hogy az 1500 nagy pepperoni pizza beleférjen a makrókba, akkor meglehetõsen egészségtelen kapcsolat alakulhat ki az elfogyasztott ételekkel. Bár fizikailag még mindig ugyanazokat az előnyöket élvezheti, mint három kiegyensúlyozott étkezés esetén, lelki egészsége lehet az, ami rúgást igényel. Persze, az alma 23 g cukorának és a Krispy Krém 10 g cukorának összehasonlítása tudományos szempontból pontos, de figyelmen kívül hagy minden lehívható mikroelemet. És igen, csak vegyen be egy több vitamint a napi mikrotápanyag-követelmények teljesítéséhez, de ha tablettákat szed, hogy elkerülje az almaevést, akkor biztosak vagyunk benne, hogy nagyobb alapproblémák vannak, mint a vitaminhiány.

A számok (legyenek azok kilók vagy kalóriák) az egyén általános mentális és fizikai egészségi állapota helyett inkább az elérendő szintet határozzák meg. A mítoszok és a félretájékoztatott tudomány zavaros világát hozták létre, ahol a szív- és érrendszeri fitnesz ördögnek tekinthető, amely ellopja az edzőteremben elért esetleges nyereséget, és egy angyal, amely az elégetett kalóriák digitális mutatója diktálja, hány csésze rizst vacsorázik . Bárki is legyen a győztes, a futópad az igazi vesztes. Ellenségnek tekintik azokat, akik tömegesen szeretnének összegyűjteni, és olyan feladatot, amelyet a karcsúsodni vágyóknak kell elvégezniük, soha nem értékelik igazán hasznos testmozgásként, amely testének egyik legfontosabb izomszervét dolgozza ki: a szívet.

Az agy egy másik szerv, amely hasonlóan úgy tűnik, szenved ettől a megszállott hangsúlytól, ami arra szolgál, hogy mi a jó neked, és mi fog egyszerűen hozzáadni a beledhez. Ha az ételt nem többnek tekintjük, mint egy számot, az tudományos és bolondbiztos módszer a fogyáshoz, de sokan még akkor is rögeszmésnek találják magukat e számjegyek felett, miután egészséges testsúlyt értek el. Figyelni, hogy mit eszik, nyilvánvalóan rendkívül fontos, és egy olyan világban, ahol a gyermekkori elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség járvány, minden bizonnyal tanácsos. Csak azt érezzük, hogy néha ki akar menni étkezni egy étterembe, és nem igazán akarja tudni, hány gramm zsír van a megsemmisíteni kívánt karbonában. Máskor érdemes lehet egy adag hús, amely nagyobb, mint egy pakli kártya. És ez teljesen rendben van.

Nem azt mondjuk, hogy soha ne válasszon a felkínált egészségesebb lehetőség közül, amikor valóban valamivel dekadensebbre vágyik, de úgy gondoljuk, hogy az „egészség” definíciója és az, amit egészségesnek tartanak, komoly felfordulást igényel. A mentális egészség az általános egészségi állapot szerves része, és képes elhatárolni magát attól, hogy egy étel illik-e az étrendjébe, hihetetlenül fontos a mentális egészség szempontjából. Mert ellentétben a közhiedelemmel: nem az vagy, amit eszel.