Minden vegán sportoló szteroidokat szedjen?

Vicces, hogyan tudom megváltoztatni a cikk címét a következőre: „Minden magas szintű sportoló szteroidokat szed”, és a válasz igen, sokan közülük.

A leggyakoribb érv, amelyet a sportteljesítmény vegán étrendje ellen látok: „minden vegán sportoló szteroidot szed”.

Ezt a szánalmas érvelést folyamatosan látom. Mintha van nálad erősebb vegán sportoló, akkor automatikusan drogoznak. nevetséges érv.

Ahhoz, hogy élsportolóvá válhasson, PED-eket kell használni, ez csak a sport valósága. Ilya Ilyin a legjobb korában közel került a tiszta és rángatózó 250 kg-hoz. A húst 2012-ben törölte étrendjéből. Gondolod, hogy ez felszerelés nélkül is lehetséges volna? Nem persze, hogy nem. Gondolod, hogy ha hús alapú étrendet követett, akkor 250 kg-ot meg tudott tisztítani és megrántott felszerelés nélkül? Határozottan nem, ez a teljesítmény meghaladja az emberi lehetőségeket.

Ha valaki érvényteleníteni akarja egy vegán sportoló teljesítményét, logikájának következetesnek kell lennie, és érvénytelenítenie kell az összes élsportoló teljesítményét, mert a PED-ekre szükség van a legjobb.

Amikor egy szűk látókörű nem-vegánt mutat be, 3féle vegán sportolóval

1) Nagy és erős természetes vegán
2) Nagy és erős fokozott vegán
3) Vegán, amely gyenge és sovány

Folyamatosan állnak elő indoklásokkal, hogy elkerüljék a nyitott gondolkodást.

Láthatja, mennyire szánalmasak és gyengék ezek az érvek, és nulla bizonyítékot szolgáltatnak.

Kerülik a megfelelő kérdések feltevését maguknak, például „milyen tápanyagok hiányoznak egy vegán étrendből, amely megakadályozza az embereket az izomtömeg és erő növekedésében?” - ez jogos kérdés. Vagy egy olyan kérdés: "Van-e olyan tudományos kutatás, amely kimutatja, hogy a vegán étrend kevésbé optimális a sportteljesítmény szempontjából?" Ha képesek elég tisztességes kutatást nyújtani, ez jogos vitává alakul, de ezt nagyon ritkán lehet látni.

Válaszoljunk tehát erre a két kérdésre:

Milyen tápanyagok hiányoznak a vegán étrendből, ami megakadályozza őket az izomtömeg és az erő megszerzésében?

A legelterjedtebb tápanyag, amelyet az emberek idéznek, és amely a vegán étrendben hiányos, a fehérje. 1,6 g fehérje/testtömeg-kilogramm jó célpont a testépítők és az erős sportolók számára.
Vegán étrenden el lehet érni ezt a fehérje célt? Teljesen:

A fenti videóban megmutatom, hogyan lehet 240 g fehérjét kapni csak 3100 kalóriával. Súlyom 98 kg, tehát ez sokkal több, mint amire szükségem van.

De mi a helyzet a fehérje minőségével? Az állati fehérje nem lenne hatékonyabb az izomtömeg és az erő szempontjából? Megfelelő-e az aminosavbevitel egy vegán étrenden is?

A vegán étrendben nincsenek „hiányzó” aminosavak. Minden növényi élelmiszer tartalmaz minden esszenciális aminosavat:

A növényi élelmiszerekben azonban vannak korlátozó aminosavak. Például a hüvelyesek sok lizint tartalmaznak, a szemek pedig magas metionint, ezért fontos, hogy különféle növényi ételeket fogyasszanak az aminosav-követelmények kielégítésére.

Mi van a kreatinnal? A vegán étrendben minden bizonnyal hiányos a kreatin, de a vegánok csak kiegészíthetik kreatin-monohidráttal. A vegánoknál alacsonyabb az intramuszkuláris kreatin szintje, de a kreatin kiegészítés hatékonyan emeli a szintet.

Tehát úgy tűnik, hogy a vegán étrendben nincs olyan tápanyag, amely akadályozhatja a teljesítményt, de jobb kérdés:

van-e olyan tudományos kutatás, amely azt mutatja, hogy a vegán étrend kevésbé optimális a sportteljesítmény szempontjából?

Úgy tűnik, nincs. Feltételezik, hogy a vegán étrend előnyöket jelent a megnövekedett szénhidrát-, fitonutriens- és antioxidáns-fogyasztás miatt. De kevés bizonyíték van arra, hogy a vegán étrend javíthatja a sportteljesítményt, összehasonlítva a hús alapú étrenddel. Kevés bizonyíték van arra vonatkozóan, hogy a vegán étrend rosszabb lenne az atlétikai teljesítmény szempontjából.

Vannak olyan áttekintő cikkek, amelyek szerint a vegán/vegetáriánus étrend alkalmas a sportolók számára, sokan olyan speciális tápanyagokról beszélnek, amelyeket a vegán étrend során nehéz elérni, mint például a cink és a kreatin. Beszélnek a megfelelő fehérje és kalória elérésének potenciális nehézségéről is. Megállapítják, hogy ha az ember megfelelően megtervezi a vegán étrendet, az sikeres lehet. De a probléma az, hogy hiányoznak a kutatások közvetlenül összehasonlítva vegán étrend hús alapú étrend.

Néhány rövid távú tanulmány összehasonlítja a vegetáriánus étrendet a hús alapú étrenddel. Egy áttekintés hét randomizált vizsgálatot és egy keresztmetszeti vizsgálatot végzett, és nem talált különbséget az aerob és anaerob teljesítményben, valamint az erőben és az erőben. Az eredmények az alábbiakban láthatók:

Forrás: Vegetáriánus és mindenevő táplálkozás - a fizikai teljesítmény összehasonlítása

Összefoglalva tehát, nincs sok bizonyíték arra, hogy a vegán étrend előnyös vagy káros lenne a teljesítményre nézve. A korlátozott kutatások alapján úgy tűnik, hogy megegyezik a hús alapú étrenddel.