Miért fontos a kalcium a csecsemőknek, a totyáknak és a mamának?

MS, RD, LDN, CSSD, CBS

Rachel táplálkozási kommunikáció mesterképzéssel rendelkezik a Tufts Egyetemen, és igazgatósági tanúsított szakember a sportdietetikában is. Táplálkozási és wellness edzőként dolgozik, és a csecsemő és anya táplálkozására, valamint a figyelmes táplálkozásra összpontosít.

Tudja meg, miért kritikus a kalcium a csecsemők és kisgyermekek számára
Mennyi kalciumra van szüksége a csecsemőnek életkor szerint

Míg a kalcium leginkább a csontjaink és fogaink erősségében játszott szerepéről ismert, számos más testi funkcióban is segít, többek között:

Véralvadási
Idegrendszeri jelek küldése és fogadása
Az izmok összehúzódása és ellazulása
Hormon felszabadulás
A normális szívverés fenntartása

Mondanom sem kell, hogy az elegendő kalciummennyiség kritikus a csecsemőkortól a felnőttkorig. Valójában az étrend tartósan alacsony kalciumbevitele a csontok idővel gyengülését okozhatja, mivel a test eltávolítja a kalciumot a csontokból, hogy fenntartsa az egész test szintjét.

a csecsemők táplálása nem könnyű. Tudunk segíteni.

Az alábbiakban bemutatjuk a csecsemők és gyermekek kalciumigényét:

A 0–6 hónapos csecsemőknek 200 mg szükséges
A 7-12 hónapos csecsemők 260 mg-ot igényelnek
Az 1-3 éves gyermekek 700 mg-ot igényelnek

Az anyatej és az anyatej-helyettesítő tápanyagok általában az élet első évében biztosítják a csecsemők számára szükséges összes kalciumot.

Fontos továbbá, hogy változatos étrendet tápláljon csecsemőjének vagy kisgyermekének, beleértve a kalciumban gazdag ételeket is, amint a szilárd anyagok megkezdődtek. Az egyik tény, amelyet szem előtt kell tartani az étrend és gyermeke étrendjének megtervezésekor, az az, hogy a szervezet akkor szívja fel a legjobban a kalciumot, ha a bevitel egész nap eloszlik, és nem egyszerre fogyasztja el.

Míg a legtöbb ember összeköti a kalciumot a tejtermékkel, sok más forrást is fel kell venni az étrendbe. A különféle kalciumban gazdag ételek megnövelhetik az elfogyasztott tápanyagok mennyiségét is. Például a magas kalciumtartalmú növényi élelmiszerek, például a zöldek, a bab és a diófélék szintén magas vitamin-, ásványi anyag- és fitotápanyagokban, például erős antioxidánsokban. A magas kalciumtartalmú tejtermékek szintén jellemzően magas fehérje- és zsírtartalmúak, mindkettő fontos a baba számára is. Ha csecsemőjét vagy kisgyermekét egészséges és változatos, teljes ételekből álló étrenddel táplálja, akkor sikerül biztosítani számára a szükséges kalciumot és sok más tápanyagot.

Az alábbiakban bemutatunk néhány olyan ételt, amelyek segíthetnek a kalciumigény kielégítésében. Ügyeljen arra, hogy csak olyan ételeket és étel textúrákat biztosítson, amelyek megfelelnek gyermeke életkorának és életkorának:

Tej (tej, joghurt, sajt)
Káposzta, brokkoli, gallér, kínai káposzta
Konzerv lazac, konzerv csontos szardínia, mandula, brazil dió, napraforgómag, tahini, szárított bab, feketehevederes melasz
Dúsított teljes kiőrlésű gabona, narancslé, nem tejitalok, például szója- és mandulatej, tofu

Bizonyos anyagok, mint az oxálsav (megtalálható a nyers spenótban, a mángoldon és a répa zöldjében) és a búzakorpa, bizonyos mértékben gátolják a kalcium felszívódását. De tudd, hogy tápanyag-előnyeik (magas folsav-, kálium-, magnézium-, K-vitamin-, C-vitamin-, karotin- és luteinszint) jóval felülmúlják a kalcium felszívódására gyakorolt hatásukat.

Biztosítson különféle kalciumban gazdag ételeket csecsemőjének vagy kisgyermekének. Ügyeljen arra, hogy olyan ételeket és textúrákat biztosítson, amelyek megfelelnek a baba életkorának és a száj motorikus képességeinek.

Íme egy kaliforniai kaliforniai ételeket tartalmazó csalólap:

Tofu (1 uncia 10-175 mg kalciumot tartalmaz, a keménységtől és a márkától függően)
Szardínia (csontos) (1 uncia több mint 105 mg kalciumot tartalmaz)
Collard zöldek, spenót, fehérrépa, mustár zöldek, répa zöldek (1/2 csésze ilyen főtt zöldség 50-125 mg kalciumot tartalmaz)
Joghurt, cukrozatlan (2 uncia 100-450 mg kalciumot tartalmaz)
Tehéntej * (4 uncia 150 mg kalciumot tartalmaz)
Számos tejtermék alternatívát és narancslevet kalciummal dúsítanak, ellenőrizze a címkéken a pontos mennyiséget
Narancs (1/2 tápközeg 25 mg-ot tartalmaz)
Füge (1 füge 17 mg-ot tartalmaz)
Mandula (1/2 oz 38 mg-ot tartalmaz)
Szezámmag (1 evőkanál 90 mg-ot tartalmaz)
Tahini/őrölt szezámmag (1 evőkanál 65 mg)
Fehér bab (1/4 csésze 40 mg-ot tartalmaz)
Fekete szemű borsó (1/4 csésze 45 mg-ot tartalmaz)

* 1 év alatti csecsemőknek nincs tehéntej

** Minden kalciummennyiség hozzávetőleges

A cél az, hogy a nap folyamán többféle táplálékforrást mutasson be ízlésbeli preferenciáik kialakításában és a jó kalciumbeviteli átlag elérésére a héten.

Kövesse a csecsemő vagy kisgyermek életkorának megfelelő kalciummennyiséget

És ne ess túlzásba! A túl sok kalciumban gazdag étel kiszoríthatja a többi tápanyagot

Korán kezdje el az összes családtag számára az élelmiszereken keresztüli kalciumbevitel elősegítését

A kalciumban gazdag ételek folyamatos felajánlása, már gyermekének kisgyermekkorától kezdve, öregségüknek kedvez. Sok gyermek nem kap elegendő kalciumot, főleg akkor, amikor eléri a serdülőkort, így ezeknek az ételeknek a kezdetektől való bevitele segít nekik kialakítani az ízlésüket.

Kalcium. Nemzeti Egészségügyi Intézetek. Hozzáférés dátuma: 2017. március 2.