Minestrone leves

Ennek a klasszikus Minestrone levesnek a változata barátságos és tökéletes, függetlenül attól, hogy követi-e a Súlyfigyelőket vagy a kalóriaszámlálást!

Minestrone leves

Ezekben a kategóriákban is:

  • Gluténmentes GF alapkockák és tészták használata esetén
  • Vegetáriánus Ha zöldséges parmezánt használ
  • Fagyasztható

Táplálék adagonként

  • Kalória 192
  • Szénhidrát 39g
  • Fehérje 9g
  • Zsír 1g
  • Telített 0,3 g
  • Cukor 8g

Az összetevők teljes listáját és átfogó utasításait a bejegyzés végén található receptkártyán találja. Mielőtt görgetne, fontos dolgok vannak a részletekben!

Nincs jobb, mint egy tál forró leves egy hideg napon. És ami még jobb, vajon a klasszikus Minestrone leves verziója karcsúsító-e, így tökéletes-e, ha követi a Súlyfigyelőket vagy a kalóriaszámlálást!

Az igazság az, hogy valójában nincs standard recept erre a kiadós olasz levesre. Olaszországonként régiónként nagyon eltérő. Az alapok azonban változatlanok maradnak, sárgarépa, zeller, hagyma, konzerv paradicsom, alaplé, fokhagyma és gyógynövények.

Ezt követően nagyjából mindent beledobhat, amit csak akar. Ez a leves lehet vegetáriánus, tartalmazhat húst vagy tartalmazhat húsalapú alapanyagot, a választási lehetőségek végtelenek. Miért ne kísérletezhetne különféle zöldségfélék, bab, előre főtt húsok vagy kolbász hozzáadásával.

Milyen étrendekre alkalmas ez a Minestrone leves?

Ez a Minestrone leves recept vegetáriánus, vegán és tejtermékmentessé tehető mindaddig, amíg a következő összetevőket felcseréli vegetáriánus, vegán és tejtermék nélküli verziókra;

Ez a Minestrone leves recept gluténmentessé tehető, amennyiben a következő összetevőket kicseréli gluténmentes verziókra;

  • Készletkockák
  • Tészta

Kérjük, ne felejtse el kétszer vagy háromszor ellenőrizni az összes hozzávalót, ha allergiás embereknek főz.

Mennyire barátságos a Súlyfigyelők számára ez a Minestrone leves recept?

  • Ennek a Minestrone Soup receptnek az adagjánál 3 pontot kell számolnia, ha a WW Green-en van.
  • A Minestrone Soup recept egy adagjánál 2 pontot kell számolnia, ha WW Blue-on van.
  • A Minestrone Soup recept egy adagjára 1 pontot kell számítania, ha a WW Purple programot használja.

Szüksége van-e különleges összetevőkre a Minestrone leves elkészítéséhez?

Szeretünk olasz apróra vágott paradicsomot használni, mivel azok általában nem annyira vizesek, mint néhány más márka, és egy olyan hagyományos olasz étel elkészítéséhez, mint a Minestrone Soup, valóban hiteles olasz paradicsomot kell használni.

Hány kalória van ebben a Minestrone leves receptben?

Adagonként 192 kalória van ebben a Minestrone levesben, ami azt jelenti, hogy a Mindennapi fény kategóriánkba esik.

Ez a Minestrone leves tökéletes, ha kalóriatartalmú étrendet követ, és jól illeszkedik bármelyik fő diéta tervhez, például a Súlyfigyelőkhöz.

Iránymutatásként egy átlagos férfinak napi 2500 kcal-ra (10 500 kJ) van szüksége az egészséges testsúly fenntartásához. Egy átlagos nő esetében ez a szám napi 2000 kcal (8400 kJ) körül van. Nyilvánvaló, hogy ha a fogyás a célod, akkor érdemes ezeket kissé módosítani! Ezekről az ajánlásokról az NHS webhelyén olvashat bővebben.

1. lépés

Spray egy nagy serpenyőbe egy megfelelő mennyiségű alacsony kalóriatartalmú főző spray-vel, majd adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és fokhagymát.

2. lépés

Közepes lángon puhára főzzük, de nem színezzük.

3. lépés

Adja hozzá az összes hozzávalót, kivéve a tésztát, a cannellini babot, az újhagymát, a sót és a borsot.

4. lépés

Keverje jól össze, és adjon hozzá annyi vizet, hogy csak ellepje az összetevőket.

5. lépés

Forraljuk fel, majd pároljuk 30 percig, vagy amíg a zöldség megpuhul.

6. lépés

Kihúzza a főtt zöldség körülbelül felét, és botmixerrel blitzolja a serpenyőben maradt levest.

7. lépés

Ellenőrizze az ételízesítőt, és szükség esetén állítsa be, majd tegye vissza a fenntartott zöldséget a serpenyőbe, és tegye hozzá a tésztát, az apróra vágott újhagymát és a cannellini babot.

8. lépés

Hagyja még körülbelül 20 percig óvatosan párolni, időnként megkeverve, hogy ne tapadjon a serpenyőbe.

9. lépés

Ellenőrizze a tészta főzését, ellenőrizze még egyszer az ízesítőt, majd tálalja apróra vágott bazsalikommal vagy olasz gyógynövényekkel és (ha akarja) egy teáskanál reszelt parmezánnal.

Mit szolgálhatnék a Minestrone leves mellett?

A következő receptek kiválóan illenek a Minestrone leves receptünkhöz:

Sajtos fokhagymás kenyér

Pizza csónakok

Fougasse kenyér

Feketeribizli hab

Honnan tudhatod, mikor sül el ez a Minestrone leves?

A Minestrone levest addig kell főzni, amíg a tészta meg nem fő, és sűrű és gazdag mártással rendelkezik - ez körülbelül 45 percet vesz igénybe.

Meddig tarthatja ezt a Minestrone levest a hűtőben?

Miután kitette, ideális esetben 4 órán belül meg kell ennie.

Ha hagyja, hogy a maradék lehűljön, feltétlenül tegye le a hűtőszekrényt egy fedéllel ellátott edényben, és lehűtse. Körülbelül 3 napig tarthatja a hűtőben a Minestrone leves maradványait.

Fagyaszthatom ezt a Minestrone levest?

Igen tudsz! Ez a recept fagyasztható, de kérjük, ne feledje a következőket tenni:

  • Fagyassza le, amint elég hideg van.
  • Használjon fagyasztásra alkalmas edényt vagy zacskót.

Ne felejtsen el hozzáadni egy címkét azzal, hogy mi az, és milyen dátumra tette a fagyasztóba!

Hogyan melegítsem fel ezt a Minestrone levest?

Hűtve: Helyezze lazán fedő mikrohullámú sütőbe, és melegítse 3-4 percig, amíg a cső forró.

Fagyasztottból: Hagyja kiolvadni, és melegítse a mikrohullámú sütőben 4-5 percig, majd keverje meg. Főzzük további 5-7 percig, amíg a cső forró.