Minimális zsírbevitel

Bevezetés

Három fő makrotápanyag van: fehérje, szénhidrát és zsír. Míg a fehérjék és a szénhidrátok nagy figyelmet kapnak, fontos megérteni, hogy mennyi zsírra van szüksége. Az alacsony zsírtartalmú megközelítések nagyon hasznosak lehetnek a fogyókúra során, de egy bizonyos ponton mennyire alacsony az alacsony a zsírbevitelhez? Erről fogunk kitérni ebben a NutriWiki cikkben.

Összegzés

Ideális esetben 0,25 g/font minimumot kap. A megfelelő diétázáskor azonban a diéta nem örök. Jellemzően a minimális zsírbevitel az étrend során az összes kalória 15-25% -ában van megadva, ami gyakran 0,2-0,25 gramm/font lehet. Miután a diéta lejárt, vagy 1-2 hét diétaszünetet tart (minden alkalommal egyszer)

8 hétig) a zsírokat legalább 0,3 g/fontra kell növelni, ha azok ennél alacsonyabbak voltak.

Vita

Amíg elegendő esszenciális zsírsavat tartalmaz az étrendben, valószínűleg nem kell túl sokat aggódnia a teljes zsírbevitel miatt. Alapvetően a zsírsavak azok a zsírsavak, amelyeket a szervezet nem állít elő elegendő mennyiségben ahhoz, hogy túlélje az étrend nélkül. Ilyen esszenciális zsírsavak például a DHA és az EPA, amelyek általában megtalálhatók a halolajban és más tenger gyümölcseiben.

A Nemzetközi Sporttáplálkozási Társaság szerint 0,22 g DHA és 0,22 g EPA 2000 kcal-onként [1]. Bár ezek a minimumok, jó ajánlás, hogy 1,8 g DHA-t és 1,2 g EPA-t tartalmazzon naponta (valószínűleg a hal/tenger gyümölcseinek fogyasztása vagy a halolaj-kiegészítés révén). A növényekből esszenciális zsírsavakat is kaphat; ezek azonban sokkal alacsonyabb mennyiségeket tartalmaznak, és a testnek a növényekből származó zsírsavakat esszenciális zsírsavakká kell átalakítania, ami nagyon nem hatékony [2]

Nincs tényleges megállapított étrendi minimális zsírbevitel. Bár fennáll a károsodás lehetősége, senki sem tudja, hol fekszik ez a küszöb.