Verem a mandarin szorbet

2 - Nem tetszett

0 4 csillagos értékek:

0 3 csillagos értékek:

0 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

Ez a frissítő sorbet desszert gyümölcsös mandarin ízzel büszkélkedhet, egy kis mentával. Szájíz tisztítószerként is szolgálhat a következő vacsora alkalmával a tanfolyamok között.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Egy kis serpenyőben keverje össze a vizet és a cukrot. Főzzük, és addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik. Vegyük le a tűzről. Keverje hozzá az 1 1/2 csésze menta leveleket. Letakarva hagyjuk állni 10 percig. Szűrjük le egy nagy tálba; dobja el a menta leveleket. Keverje át a koncentrátumot és a citromhéjat leszűrt keverékbe. Hűtőszekrényben 1-2 órán keresztül, vagy amíg lehűl.

Fagyassza le 2 literes fagylaltos mélyhűtőben a gyártó utasításainak megfelelően. 4 órán át érleljük. (Vagy tegye át a keveréket egy nemfém fagyasztótartályba. Fedje le és fagyassza le 4–6 órán át, vagy majdnem szilárdan. Törje fel a keveréket apró darabokra; helyezze át egy hűtött tálba. Elektromos keverővel verje addig, amíg sima, de meg nem olvad. Vissza a tartályba Fedjük le és fagyasszuk le kb. 6 órán át, vagy amíg meg nem szilárdul.)

Tálaláshoz kanalazza az egyes desszertételeket. Kívánt esetben további menta levelekkel díszítjük.