Mit eszik a királynő valójában és más királyi ételek
Mindannyian szeretünk egy csemegét hébe-hóba, és a királynő sincs másként. "Imádja a csokoládét" - mondta a korábbi 15 éves séfje, Darren McGrady a MarieClaire.com-nak. - Ez volt a kedvence, és étcsokoládénak kell lennie. Minél sötétebb a csokoládé, annál jobb.
A mangó a család kedvence
Egészségesebb szempontból a mangó a királynő választott harapnivalója. John Higgins, a Buckingham-palota egykori séfje a National Postnak elmondta: „Meg tudta mondani, hány mangó volt a Buckingham-palota hűtőszekrényében”. Közben Darren McGrady a The Telegraph-nak elmondta, hogy Andrew herceg is szereti a trópusi gyümölcsöket: „Minden karácsonykor mangó-ajándékot küldött neki, és a konyhába bömbölve jött:„ Hol vannak a mangóim? ”
Károly herceg szigorúan bio étrendet fogyaszt
Károly herceg a növényvédőszer-mentes ételek olyan szószólója, több mint 25 éve indította el saját szerves termékcsaládját (Duchy Originals). Még arról is tudni lehet, hogy menő táskákat házi készítésű ételekkel visz magával túrára. "Szerette, ha saját étele van nála" - mondta egykori séfje, Carolyn Robb a Daily Mail-nek. "Nem kockáztathatta meg, hogy rossz gyomorral menjen le, amikor annyira elfoglalt volt." Itt látható a képen, amely bioélelmiszer-kínálatának 21. évfordulóját ünnepli.
Károly herceg állítólag nagyon nyűgös a tojásaival kapcsolatban
A királyi szakácsok vadgombákat keresnek
Camilla, Cornwall hercegnője élvezi a nyers borsót
Cornwall hercegnője szokatlan hajlandóságot tárt fel a nyers borsó iránt a Mirror szerint. "Elmondom, hogy mi az, amit igazán szeretek - egyem a borsót egyenesen a kertből" - mondta a diákoknak egy angliai Slough-i iskola látogatása során. „Ha egyenesen a hüvelyből veszed őket, akkor finomak és nagyon édesek. Minden unokámat leviszem a kertbe, és órákon át borsót esznek. "
A királynő szereti Kate házi csészéjét
Első karácsonykor Sandringhamben a cambridge-i hercegnő érthetően aggódott, hogy mit vegyen a királynőnek. Végül egy átgondolt házi ajándék mellett döntött: egy csont velőcsutnival. Az ITV dokumentumfilmjének elmondta: "Arra gondoltam, hogy" csinálok neki valamit ", ami iszonyatosan rosszul eshetett el. De úgy döntöttem, hogy elkészítem nagyanyám chutney receptjét." Kate örömmel találta meg másnap az ebédlőasztalon.
Kate és William imádják a curry-t
A BBC Radio 1-nek adott interjújában a cambridge-i herceg és hercegné elárulta, hogy a választott elvitelük általában curry - bár a pár valóban időt tölt pizza vagy kínai témában. Vilmos herceg azonban azt is elismerte, hogy nem rajong a fűszeres ételekért.
George herceg élvezi a csúcskategóriás iskolai vacsorákat
A többi iskolás gyermek generációitól eltérően George hercegnek nem kell eltűrnie az összezúzott szendvicseket az ebédszünetében. A Thomas Battersea iskola honlapján felsorolt mintamenükbe, amelyekbe általában jár, a lazac wellington, a csicseriborsó és a kajszibarack tagine, valamint a frissen elkészített csirke katsu szerepel.
Kate nem tud ellenállni a ragacsos karamellás pudingnak
Az Old Boot Inn berkshire-i kocsmájából származó ragacsos karamellás puding Kate Middleton kedvelt desszertje a People szerint. A kocsma, és különösen a "nedves és szivacsos" puding, már régóta Kate és családja kedvence. Rody Warot séf elmondása szerint imádja a "pirított briós pástétomot vagy a parmai sonkán sült fügét fűszeres almás chutney-val, majd a tigrisrákot és a vadgombás linguint".
Charlotte hercegnő kifinomult ízű
Kate Middleton egy észak-londoni Enfield általános iskolában tett látogatás alkalmával, 2019-ben a gyermekek mentális egészségének hétén elárulta, hogy Charlotte hercegnő "szereti az olajbogyót". A People szerint a cambridge-i hercegné elmondta, hogy Charlotte és George szívesen főznek vele, olyan receptek, mint a semmiből készült "sajtos tészta" bizonyítják kedvencüket.
Harry herceg és Meghan Markle imádnak sült csirkét főzni
Amikor Harry herceg és Meghan Markle 2017 novemberében bejelentették az eljegyzésüket, Harry egy BBC-interjúban elárulta, hogy feltette a kérdést, amikor "csirkét próbáltak megsütni". 2016-ban Meghan azt mondta a Good Housekeeping-nek: "Nincs semmi olyan finom (vagy annyira lenyűgöző), mint egy tökéletesen sült csirke. Ha van Ina Garten-szintű sült csirke receptje, akkor ez egy játék-váltó."
Meghan Markle élvezi a parmezánnal készült tésztát
Meghan Markle imád főzni és szórakoztatni, és Harry herceggel kötött házassága előtt saját életstílus-blogját, a The Tig-et vezette, ahol tippeket osztott meg ételekkel és borokkal kapcsolatban. A szénhidráttartalmú ételek kedvencei közé tartoznak. "Amikor utazom, nem fogok elszalasztani egy alkalmat, hogy kipróbálhassam a nagyszerű tésztákat" - mondta Delishnek, hozzátéve, hogy tipikus vacsora a tészta cukkini, sok parmezán és egy pohár bor.
A királyiak vadra vadásznak birtokaikon
Darren McGrady a MarieClaire.com-nak elmondta: "A királynő szeret enni minden olyan ételt a birtokról - tehát vadmadarak, fácánok, fajdok, fogók - szereti azokat, akik szerepelnek az étlapon." A norfolki királyi Sandringham birtokon folytatott boksznapi vadászat a mai napig éves hagyomány.
A maradék nem megy kárba
A királyi háztartásban semmi sem megy kárba, és a család örömmel étkezik a maradékból. Carolyn Robb volt királyi séf szerint Károly herceg különösen az élelmiszer pazarlása ellen szól. A Rackednek elmondta: „Mindig nagyon takarékosak és gazdaságosak voltak. Ha sült bárányt készítenénk, és maradna maradék, akkor valószínűleg másnap este elmennénk pásztortortát készíteni. "
A hercegek megpróbálták a szakács ételeit gyorsétterekre cserélni
Darren McGrady a People-nek elmondta, hogy felnőttkorukban gyakran készít brit klasszikusokat William és Harry hercegek számára, beleértve a házi pitét, a hal süteményeket, a lekvár roly-poly-t és a ragacsos karamellás pudingot. De a hercegek egyszer annyira lelkesedtek a változásért, hogy hamisítottak egy dadát a dadájuktól, mondván, hogy helyette gyorséttermi pizzát engednek nekik. Sajnos számukra „fiatalkori kézírásuk eladta az identitásukat”.
Vilmos herceg kedveli a Nando csirkeláncot
2018-ban Vilmos herceg elárulta, hogy részese a Nando csirkeláncának, mivel egyik rendőrvédője bemutatta az étteremben. A lánc társalapítójával találkozva azt mondta neki: "Nagyon jó". William és Harry hercegek gyerekként is szerették látogatni a McDonald's-t.
Diana hercegnő az egészségesebb lehetőségek mellett döntött
Diana hercegnő megkérte szakácsait, hogy vörös húst és szénhidrátokat vegyenek ki az étlapról Darren McGrady séf szerint. A MailOnline-nak nyilatkozva azt állította, hogy az olyan könnyű választások, mint a töltött paprika és a buggyantott csirke, Diana egészségtudatos kedvence volt. McGrady azt mondta: " Azt mondta nekem: "Te vigyázol a zsírokra, én az edzőteremben a szénhidrátokra."
A királynő kerüli a tésztát, rizst és burgonyát
A királynő az évek során több száz engedékeny banketten vett részt, de amikor magánéletben étkezik, szereti kicsit egészségesebbé tenni a dolgokat. Darren McGrady elmondta a RecipesPlus-nak, hogy keményebb tésztákat, rizst és burgonyát kerül meg könnyebb lehetőségek, például grillezett csirke vagy hal mellett, ahol csak lehet.
A királynő minden nap délutáni teát fogyaszt
A délutáni tea a királyi étrend alapvető eleme, a királynő minden nap leül egy kudarc nélkül. Darren McGrady és The Telegraph szerint a tea finom, kéreg nélküli szendvicsekből, édes csemegékből és pogácsákból áll. McGrady még azt is elárulja, hogy a királynő gyakran szétmorzsolja a pogácsákat, és megosztja őket corgijával.
A kutyák frissen főtt húst fogyasztottak
A királynő szeretett corgijait is hihetetlenül jól táplálták. Még saját királyi menüjük is volt, amely marhahús, csirke, bárány és nyúl között váltakozott. Darren McGrady mondta a Hello! Online: "Fennick asszony választotta ki és küldte el nekünk a konyhában minden hónapban, aki Sandringham összes kutyáját gondozta."
Fülöp herceg szívesen átveszi a grillezést
Edinburgh hercegét kissé gasztronómiaként tartják számon, és köztudottan büszke barbecue képességeire. Híresen vette át a grillt, 92 éves, amikor John Key új-zélandi miniszterelnök és családja 2013-ban meglátogatta a királyi család felvidéki visszavonulását.
A királynő szereti a steaket egy márvány páclével
A Gael steak a királynő egyik kedvenc étele Darren McGrady szerint, aki HELLO-val beszélt! Online. Receptje egy marhahús- vagy őzfilé whisky- és gombakrémmártásban. A varázslat összetevője negyed teáskanálnyi marmit volt.
A menüket három nappal előre megrendelik
A dolgok nagyon rendezettek a királyi palotákban. Darren McGrady a MarieClaire.com-nak kifejtette: „A Buckingham-palotában készítettünk egy menükönyvet, amelyet elküldtünk a királynőnek, és ő választhatta ki a kívánt ételeket. A könyv visszajön a konyhába, és mi elkészítjük őket. A királynő étlapjai három vagy több nappal előre készülnek, és vallásosan ragaszkodik hozzájuk.
András herceg imádja a crème brûlée-t
Amikor fia, Andrew herceg meglátogatja, a királynő biztosítja, hogy kedvenc édessége szerepeljen az étlapon. Darren McGrady és HELLO szerint! Online krém brûlée, sandringhami narancsokkal.
A királynőnek van pár kedvelt borravalója
Darren McGrady a CNN-nek adott interjújában megerősítette, hogy a királynő előnyben részesített erős italja egy gin és Dubonnet - egy rész gin és két rész Dubonnet. Azt is elmondta, hogy Őfelsége részleges egy német édes bor mellett vacsorával, bár élénken hangsúlyozta, hogy ez nem éjszakai esemény.
Mítosz, hogy a királyiak soha nem esznek kagylót
Gyakran számoltak be arról, hogy a királyiak túrák vagy rendezvények során kerülik a kagylókat, abban a reményben, hogy elkerülnek egy ételmérgezést. Darren McGrady azonban megsemmisítette a mítoszt a Twitteren, megosztva a királyi menüt, kezdve egy homár szufléval. Cambridge hercegnőjét is észlelték osztrigát evés közben a kanadai Edward-szigeti herceg-szigeten tett látogatás során, és Vilmos herceg elárulta, hogy ő maga és Kate is "szereti a sushit".
Steaknek jól kell lennie
Míg sok forrás a ritka húst említi újabb tiltott ételként, úgy tűnik, ez inkább preferencia kérdése lehet. Darren McGrady séf a RecipesPlus-nak elmondta: "Nem tálalhattunk ritka húst, mivel [a királynő] jobban szerette a húsát."
A fokhagyma tilos
A királyi család távol tartja magát a fokhagymától, hogy leheletük friss maradjon. Carolyn Robb volt séf azt mondta a Racked-nek, hogy a csípős összetevőt betiltották, mivel "nyilvánvalóan sok nyilvános elkötelezettséget folytattak, és az emberek közvetlen közelében voltak.
Mindenkinek úgy kell tennie, mint a királynő
A BBC és Debrett illemtanszakértők szerint a királynővel való étkezés során az a fő szabály, hogy ő úgy csinál, ahogy ő. A vendégeknek le kell foglalniuk helyüket, amikor Őfelsége megteszi, és elkezdeni enni, amikor ő is. Az is szokás, hogy a királynő beszélgetést kezd a jobb oldali személlyel, mielőtt a bal oldali emberrel.
A poutine Meghan egyik kedvenc étele
A kanadai poutin - krumpli sajttúróval és forró mártással - a sussexi hercegné kedvence. Meghan Delish szerint Torontóban a Suits forgatásakor fedezte fel a megnyugtató ételt. "Nyikorognia kell, amikor beleharap. Így tudja, hogy megfelelő fajtája van" - mondta a kiadványnak.
Hozzászólások
lovefood.com
Földszint és félemelet
Fehérgalléros gyár
1 Old Street Yard
EC1Y 8AF
- Mit eszik Erzsébet királynő otthon, korábbi séf étele szerint; Bor
- Mit jelent valójában az étvágyad
- Miért igazán csendes gyilkosok az élelmiszer-adalékanyagok és a töltőanyagok?
- Tandoori csirke, Tangdi csirke és más fehérjében gazdag csirke receptek - NDTV Food
- A hús grillezésének jó és rossz (vigyázni kell az elszenesedésre) Élelmiszerhálózat egészséges ételei receptek,