Mit és hol lehet enni São Miguelben, Azori-szigeteken

Az Atlanti-óceán közepén egy távoli szigetre érkezve annyi kihívás és kérdés merül fel, amelyet valószínűleg az egyik legalapvetőbb elfelejt: hogyan áll ott az étel? Ne félj többet, ez a cikk megmutatja a helyi finomságokat, amelyeket ki kell próbálni, és hol lehet enni São Miguelben!

Lenyűgöző tájak otthona, amely emlékezetes élményeket tesz lehetővé a természet legtisztább formájával, a Azori-szigetek a szigetek az élelmesek számára is örömet okoznak.

Mivel a legnagyobb és népesebb sziget, São Miguel különösen tele van minőségi éttermekkel és ízletes dolgokkal, amelyekre hónapok után vágyni fog az utazása után!

Kezdjük a mitől, majd lépjünk a hová.

Mit együnk São Miguel szigetén

Mint a többi Portugália, az evés önmagában élmény Azori-szigetek. A mediterrán étrend alapján az ételek általában kiváló minőségűek, helyi finomságokon alapulnak és nagyon alacsony árcédulával rendelkeznek.

Íme néhány olyan dolog, amelyet nem hagyhat meg próbálkozás nélkül:

Cozido das Furnas/Furnas Stew

Talán a legnépszerűbb étel itt: São Miguel ha az azori-szigeteki ételről van szó. A Cozido nem más, mint egy nagy edényben készült húspörkölt, amely sertéshúst, marhahúst, csirkét, kolbászt és zöldségeket tartalmaz. Az egyedülálló csavar itt az, amelyet a föld alatt vulkanikus gőz főz. Ugat.

A bankokban Lagoa das Furnas - egy fő geotermikus és vulkanikus hotspot - figyelheti, ahogy az edényeket felhúzzák a főzőlyukakból. Ez az egyik kötelező látnivaló, amikor bejárjuk a szigetet.

Körülbelül hat órát vesz igénybe a főzés, ami fájdalom, de hé, milyen menő enni az Anyatermészet által készített ételt?

Ananász/Ananás

Míg a sziget távol áll a forró égtáji időjárástól, van egy meleg, szerves anyagokkal dúsított talaj, amely tökéletes sokféle gyümölcs és zöldség termesztéséhez.

Ez ananász üvegházak építéséhez vezetett - amelyek ma több mint 6000-en vannak São Miguel. Bepillanthat ezekbe a struktúrákba az A.Arruda ananász ültetvényben.

Tudta, hogy átlagosan két év (!) Kell ahhoz, hogy ezek a cicák mindegyike megérett legyen?

A jó hír az, hogy nem kell ennyit várni. Az egyedülálló azori ananász kisebb, édesebb és zamatosabb, mint trópusi tenyésztésű testvérei. Ráadásul valószínűleg felülmúlja az összes ananászt, amelyet valaha megkóstolhat.

Limpets/Lapas

A Limpets - portugálul lapos - kagyló alakú héjú puhatestű, amely erősen a part mentén található kőzetekhez kapcsolódik. Hasonló a kagylóhoz, de véleményem szerint kissé kiválóbb az íze.

Ban,-ben Azori-szigetek jellemzően grillen sütve tálalják, csak forró vaj, bors, fokhagyma keverékszószal fűszerezve. Ban ben São Jorge sziget, egy kis kömény is kerül hozzá. A végén egy kis citrom, hogy az egészet beburkolhassa.

Vannak, akik nyersen eszik, mint az osztriga. Lehet, hogy undorító lesz nektek, de imádom, nagyon ízlik a tenger. Mindenesetre ez helyi finomság, és a világon sok más helyen nem találja meg, ezért hajrá!

Steak/Bife

Annyi boldog tehén táplálkozik a zöld réteken São Miguel sajnos azt is jelenti ... csúcsminőségű hús. És OMG, a steak (bife) Azori-szigetek gyengéd, lédús és… egyszerűen finom.

Bife à Regional (yummmm).

Kivéve, ha kemény vegetáriánus vagy, ezt KELL próbálni. A menüben keresse meg a Bife à Regional-ot, amelynek tetején helyi bors, fokhagyma és sült tojás található.

Bolo Lêvedo

Nehéz ezt leírni. Tegyük fel, hogy olyan, mint egy sütemény és egy kenyér hibridje.

Eredetileg a Furnák falu, a sokoldalúság a fő jellemzője. Ehetsz bármikor bármivel. Próbálja ki lekvárral, sajttal vagy akár hamburger kenyereként!

Nincs sok szálloda São Miguelben. Foglalja le szállodáját a lehető leghamarabb a legjobb ajánlat érdekében!

Megkönnyítettem az életét, és megkezdheti keresését a São Miguel-szigeten található szállodák/panziók/villák előzetes kiválasztásával. Ez a lista csak a legjobb értékelésű szállodákat tartalmazza São Miguel, wifi-vel. Ezekkel nehéz rosszul esni!

Vagy fedezze fel a legújabb szállodai ajánlatokat:

Queijada da Vila

A Queijadas da Vila elméletben meglepően egyszerű - tejből, tojásból, vajból, lisztből és cukorból készül -, de ígéretet tesznek az ízlelőbimbóinak ringatására, ha van édesszájú.

Eredetileg egy kolostorban apácák hozták létre ezeket a sárgás pudingokat Vila Franca do Campo a pékáruk egyik legjobb példája Portugália.

Vigyázzon egy ropogós fehér papírra az egész szigeten található éttermekben, kávézókban és pékségekben. Vagy menjen közvetlenül a forráshoz, a mellette lévő gyárhoz Vila Franca do CampoKikötője, ahol megkóstolhatja őket, amikor frissek a sütőből.

Elég enni, beszéljünk az ivásról is.

A Gorreana Tea Estate 1883 óta gyárt organikus fekete, zöld és narancssárga pekoe teákat. Ez az egyetlen teaültetvény Európában, és feltétlenül érdemes elmenni São Miguel turnéja során. Amikor a közelében lévő webhelyüket látogatják Ribeira Grande, kézből kóstolhatja meg a többféle teát, de bepillanthat a gyárban található hipnotizáló teakészítési folyamatba is.

Tipp: A kis dobozok Gorreana tea is nagyszerű ajándékokat.

Egyéb kipróbálandó dolgok

A szárazföld ugyanazon élelmiszer-előírásainak betartásával más dolgokat is érdemes kipróbálnia az itt töltött idő alatt Azori-szigetek. Néhány közülük más szigetek különlegességei, amelyek São Miguel "behozatal":

Tonhal: Próbálja ki a tonhal steaket a helyi éttermekben, nem fogja megbánni!
Peixe-porco: A disznóhal-filéknek el kell pusztulniuk, és a sziget számos éttermében elérhetők.
Queijadas da Graciosa: Finom csillag alakú édes jellegzetes Graciosa sziget.
Queijo de São Jorge: Az oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel rendelkezik São Jorge a sziget hónapokig öregszik, amíg el nem éri a sárga színt és a félkemény állagot. Ban ben São Miguel, láthatja a hatalmas sajtkereket O Rei Dos Queijos-ban, a városi piac mellett, egymásra rakva Ponta Delgada.
Bor: Tudod, hogy a bor az egyik oka a látogatásnak Portugália, jobb? Nos, a. Szigetével Pico szőlőültetvények termesztése bazaltos terepen és szervesen dúsított talajban, a Azori-szigetek nem kivétel.

Hol lehet enni São Miguelben

Éttermek itt: São Miguel jó ár-érték arány. Kiváló minőségű ételt fogyaszthat körülbelül 15 euróért a legtöbb helyen, míg a legtöbb helyen ebédmenüt kínálnak, amelyek miatt az árcédula 8 euróra csökken.

Íme néhány kedvenc éttermem és étkezési helyem São Miguel helyi ételeket szolgálnak fel:

Terra Nostra kert

Szó szerint a fenséges Terra Nostra Park közepén található Furnák, A szálloda étterme mindenki számára nyitva áll, hogy megkóstolja a finom helyi ételeket gyönyörű környezetben.

Ebédidőben a hagyományos Cozido das Furnas-t főzik a főzőhelyeken. Gyönyörű kilátással és kiváló szolgáltatással ez kiváló ár-érték arányt jelent!

Associação Agrícola

Bár az azori-szigeteki szempontból kissé drága lehet, a sziget egyik legjobb helye egy lédús, finom steak elkészítéséhez.

Ez az étterem a São Miguel, szóval mindenki tudja, hogy a hús itt kiváló minőségű. Nem alkalmas vegetáriánusok számára.

Egy Tasca

Remek helyi ételek élénk légkörrel a város központjában Ponta Delgada. Kipróbáltam a tonhalat, a francesinha-t vagy a napi halkülönlegességeket, és minden kevés volt. Ez a hely valószínűleg a kedvenc éttermem itt São Miguel de vigyázz, mindig tele van!

Egyéb helyek

Szoktam ajánlani Cais 20 mint a tenger gyümölcseit, de már nem. Utolsó élményeim rettenetesek voltak. Csak azt mondom, hogy Knorr csomagkeverékből készült tenger gyümölcsei levest tartalmaz. Ez a sziget egyik legismertebb étterme, de az IMO teljesen felülértékelte.

Próbáld inkább ezeket:

Caloura bár: Remek grillezett halak, gyönyörű kilátással a tengerre.
Taberna Açor: Nem vagyok nagy rajongója ennek a helynek, de bevallom, hogy van benne jó azori tapas és bor.
Alabote: Népszerű tenger gyümölcseit kínáló étterem Ribeira Grande.
Tukatulá: Ne várjon díszes konyhát - ez valójában egy tengerparti bár -, de minden harapnivaló jó. És a kilátás Santa Bárbara a strand boldogság.

Vegetáriánus éttermek itt: São Miguel 🍃

Míg az Azori-szigetek legtöbb éttermében korántsem szerepelnek étrendi korlátozások, néhány jó vegetáriánus lehetőséget találhat itt Ponta Delgada . Biztos vagyok benne, hogy a közeljövőben még több fog megjelenni.

Treze: nagyon jó zöldséges hely a Ponta Delgada hartban. Próbálja ki a vegán hamburgert!
Rotas da Ilha Verde: Nem vagyok vegetáriánus, de állandóan menjek az ebédmenükbe.
Vitaminok: ez a lánc lehetővé teszi, hogy saját salátástálat készítsen olcsó és egészséges ebéddel.

Ami a sziget többi részét illeti, valószínűleg a legtöbb hely menüjében talál vegetáriánus lehetőséget, de ne számítson életének étkezésére. Szokás szerint minél kedveltebb a hely, annál nagyobb az esély arra, hogy ízletes vegetáriánus tányért kapjanak.

São Miguel utazásának önálló tervezése

Járat foglalása São Miguelbe

Ha Ön nem az Egyesült Államokból érkezik, vagy egyszerűen nem utazik üdülési csomagokba, akkor jobb, ha a Skyscannernél vagy a Kiwi-nél lefoglalja járatát függetlenül.

Alapszabályként járatok ide: Azori-szigetek jelentősen olcsóbbak Porto, Lisszabon vagy London. Ponta Delgada repülőtéren van a legtöbb repülési kapcsolat. Innentől kezdve INGYENES csatlakozási járat járhat más szigetekre - további információkért nézze meg ezt az oldalt.

Szállodai foglalás São Miguel-ban

A szállás elrendezése indulás előtt nagyon ajánlatos. São Miguel jelenleg nagy a kereslet, és a szigeten lévő szállodák eladhatják magukat, különösen a főszezonban.

Vagy válasszon az egyik legjobb 3 lehetőség közül:

Prémium szálloda modern dizájnnal (2016-ban nyílt meg), rövid sétára a központtól és az óceántól.

Autókölcsönzés São Miguelben

Foglalja le autókölcsönzőjét a lehető leghamarabb. A nyár folyamán volt néhány olyan nap, amikor a szigeten gyakorlatilag nem lehet autókölcsönzőt bérelni. Igaz sztori.

Ha nem kényelmes a kézi vezetés, automata autók állnak rendelkezésre, de még ennél is kevesebb mennyiségben.

Használja a Skyscannert vagy az alábbi RentalCars-t a bérleti árak összehasonlításához. Mindkettő megbízható és gyorsan áttekintést nyújt az elérhető szolgáltatók árairól.

További források az Azori-szigetekről

Terceira-sziget, Azori-szigetek: Útikalauz
Azori-szigetek: 20 utazási tipp, amelyeket érdemes tudni, mielőtt elmész
A szabadtéri tevékenységeket és sportokat merem kipróbálni az Azori-szigeteken
A 16 legjobb tennivaló São Miguelben, Azori-szigeteken
Corvo, Azori-szigetek: Fedezze fel Azori-szigetek legelszigeteltebb szigetét
Melyik szigeteket keresse fel az Azori-szigeteken?
Túrázás Azori-szigeteken: Minden, amit tudnod kell
10 csodálatos látnivaló és tennivaló az azori Flores-szigeten
Flores, Azori-szigetek: Bennfentes útmutató (szigettérképpel!)
A São Miguel-sziget végső útiterve (készítette: Azori-szigetek)

Elfelejtek valamit? Mit ettél Azori-szigeteken? Van még néhány ajánlása arról, hogy hol lehet enni São Miguelben?