Mit ettek a neandervölgyiek?
A neandervölgyieknek nem voltak fogkeféik. Ez nyilvánvaló ténynek tűnhet, de szerencsés csapás a mai tudósok számára. Az őskori fogászati higiénia hiánya a fogak ürítését eredményezte, amely sokkolná a fogorvost - de ez egy aranybánya információt is tartalmaz.
Egyenesen a neandervölgyi szájából
Ha nem használ rendszeresen fogkefét, fehérjékből és mikrobákból készült vékony ragadós film képződik a gépe felszínén. Ezt hívják fogászati lepedéknek. Az idő múlásával a lepedék megkeményedik, és fogkő vagy fogkő képződik (a fogkéreg technikai neve). A fogkő különböző kalcium-foszfát-ásványok kombinációja - ugyanazok a dolgok, amelyekből a tényleges fogaink készülnek - néha kis mennyiségű magnéziumot vagy vasat tartalmaznak kristályszerkezetükbe. Amint ezek az ásványi anyagok kialakulnak, apró mikrobiális és élelmiszer-anyag darabok csapdába eshetnek. A kemény, ásványi kéregbe burkolva ez az anyag évezredekig, vagy akár millió évig megőrződhet.
Gyorsan előre a jelenbe, és a modern tudósok megvizsgálhatják a fosszilis fogak gunkjában elrejtett „biteket”. Ősi DNS kivonásával meghatározhatják a neandervölgyi - legközelebbi ismert hominin rokonunk - szájában található mikrobafajokat. Vagy megvizsgálhatják apró fehérje-, keményítő- és növényi anyagcsomókat, hogy kiderítsék, mit ettek őseink és milyen volt az életmódjuk.
Spy I Neandervölgyi fogak, amelyek a fogzománcon héjaként fogkő lerakódást mutatnak. A fogkőből származó DNS kimutatta, hogy ez az egyén gyapjas orrszarvút, muflon juhokat és gombákat fogyaszthatott. A kép a Belga Királyi Természettudományi Intézet engedélyével használható
Neandervölgyi kedvenc étel
A belga kémbarlangban talált mintákból a neandervölgyi fogkőben található DNS arra utal, hogy ezek a baromfik húsbarátok voltak, gyapjas orrszarvúkon és vadjuhokon étkeztek.
Délebbre két spanyolországi El Sidrón-barlangban előkerült neandervölgyi növényi eredetű étrend bizonyítékai voltak: főleg gomba, fenyőmag, moha és még fakéreg is. Egy másik tanulmány különféle növényi mikroremaineket talált a fogakban a különböző környezetekben élő példányokból, eloszlatva a neandervölgyiek sztereotípiáját, csak húsevőként.
El Sidrón 1 (SD-1427), felső állkapocs. A hátsó molárison (jobbra) fogkő lerakódás látható. A kép a Belga Királyi Természettudományi Intézet engedélyével használható
A spanyol neandervölgyiek bepillantást engedtek az egészségügyi kérdésekbe 49 000 évvel ezelőtt. Az egyik fogtályogban szenvedett, ami nyilvánvaló volt a csontváz anyagában. Ennek az egyénnek a fogkőjében a kutatók az Enterocytozoon bieneusi DNS-ét találták, amely meglehetősen kellemetlen gyomor parazita.
Ugyanebben a mintában a tudósok kimutatták a nyárfakéreg DNS-ét. A nyárfakéreg szalicilsavat tartalmaz - az aszpirin alapanyaga. Megtalálták a Penicillium penész nyomait is, amelyek valószínűleg penészes növényi anyagok evéséből származnak. Ezek a „gyógyászati” elemek arra a sejtésre vezettek, hogy ez az egyén megpróbálta egészségügyi problémáit fájdalomcsillapítókkal és antibiotikumokkal kezelni.
Az ősi mikrobiomák dekódolása
A baktériumok is befoghatók a fogak gunkjába. Mindenkinek van egy kicsit másfajta kiegészítője a bakteriális stopposoknak, amelyek együttesen alkotják a „mikrobiómot”. Lehetséges teljes ősi baktérium organizmusok megtalálása a fogak számában. A pásztázó elektronmikroszkóp képek sokféle baktériumot mutatnak, de a jelenlévő mikrobák teljes készletének azonosításához DNS-extrahálás és szekvenálás szükséges.
Az étrendjükhöz hasonlóan a neandervölgyiek mikrobiómái is nagyban változtak. Érdekes módon a neandervölgyiek birtokoltak egy olyan fajt (Methanobrevibacter oralis), amely a modern ember szájában is megtalálható. Ez arra enged következtetni, hogy a Homo sapiens és a neandervölgyiek cserélték a nyálat - talán táplálék megosztása, csókolózás vagy esetleg egy közös emberi/neandervölgyi ős által átadott. A kutatók szekvenálták ennek az ősi mikrobafajnak a genomját, és számos kulcsfontosságú genetikai különbséget találtak a modern változatokhoz képest. Az ősi változatban hiányoztak az antiszeptikus rezisztencia és bizonyos cukrok emésztésének génjei, ami arra utal, hogy a faj alkalmazkodott a higiénia és az étrend változásaihoz.
Körülbelül 1000 évvel ezelőtt a modern ember több korszerű kalkulusa bizonyított ismerős orális kórokozókat, gyomor-bélrendszeri hibákat és a nemi úton terjedő betegség gonorrhoát.
A kérges fogak nem mind rosszak
Az étrenden és a fogkőbe foglalt mikrobiómás információkon kívül más tanulmányok felfedezték a gyapotszálak, az emberi DNS és az állati tejfehérjék felfedezését - amelyek a kézműves tevékenységekre, az ősökre és a tejfogyasztásra utalnak. A fogkő a fosszilis nyilvántartásban is elterjedt. Megtalálták kétmillió éves australopithecine kövületen (egy távoli emberi ős) és egy orangután ős 12 millió éves kövületén. Elterjedtségével a tudósok még csak most kezdik el kaparni a fogkő felszínét és az abban található összes információt.
### néhány ábra felirat Kép adaptálva: #Név; CC0 # -> ## néhány idézet itt egy # link # -> Ezt a cikket az Akadémia webhelyének tartalmából adaptálták, és a következő szakértők áttekintették: Dr. Raphael Eisenhofer Philipona Posztdoktori kutató, Ausztrál Ősi DNS Központ, Adelaide Egyetem; Dr. Sally Wasef A Griffith Egyetem ősi DNS-laboratóriumának tudományos munkatársa.
- Az SF orvos furcsa esete, aki közel 90 napja volt koronavírus-pozitív és számít
- Ott; s új tanácsok a gyermekek ételallergiájának megelőzésére - CNN
- Mibe kerülnek a táplálkozási szakemberek és hogyan válasszunk táplálkozási szakembert; Porter Nutrition
- Miért lehet a lilahagymát enni a legjobb dolog az egészségedre - Daily Record
- Mit esznek a baglyok és egyéb bagoly tények - Woodland Trust